貨源和地段怎么選？

今年家具的市場(chǎng)整體疲軟！ 但是,，有人在大環(huán)境下也能攢錢,！ 重要的是你如何經(jīng)營(yíng)這項(xiàng)事業(yè)！ 接下來談?wù)勚攸c(diǎn)吧,！ 做生意前首先要考慮的是你打算投資多少,！ 我們可以開始下一項(xiàng)工作了！ 如果錢不是問題的話,！ 你店的選擇是建材市場(chǎng),、照明專業(yè)賣場(chǎng)、綜合體等,。 如果你是燈具小白的話,，需要去古鎮(zhèn)了解燈具產(chǎn)品的情況！ 不要相信網(wǎng)絡(luò)上的東西,，眼見為實(shí),！ 接下來談?wù)勀阕约旱挠?jì)劃！ 照明器具是很棒的東西,。 不能做所有的照明器具,。 你必須根據(jù)自己地區(qū)市場(chǎng)的情況細(xì)分市場(chǎng),。 例如,，選擇花燈，然后再做目標(biāo)市場(chǎng)的選擇,。 花燈也有很多風(fēng)格,。 選擇現(xiàn)在年輕人喜歡的后現(xiàn)代，接下來可以選擇自己的定位,。 創(chuàng)造自己的品牌嗎,？ 加盟品牌？ 等等,。 店里的氣氛一定要裝修一下,！ 讓客戶獲得全面的體驗(yàn)！ 這很重要,。 單純的產(chǎn)品買賣年代過去了,，現(xiàn)在需要服務(wù)、設(shè)計(jì)套裝等新的銷售場(chǎng)景,！ 其次,，店鋪配套平臺(tái)終端機(jī)。 關(guān)于照明的基本生意都可以做了,！ 我們自己也在生產(chǎn)燈具,！ 可以進(jìn)行很多交流！ 希望以上建議對(duì)你有幫助！

怎樣調(diào)節(jié)好后廚的關(guān)系,？

知行創(chuàng)優(yōu)原創(chuàng)經(jīng)營(yíng)問答,； amp； A系列(349 )我是黃翰德),，國(guó)家高級(jí)營(yíng)銷員,，實(shí)體經(jīng)營(yíng)實(shí)踐16年。 請(qǐng)注意我(http(/創(chuàng)優(yōu)http )/10002.com),！

問：在餐飲經(jīng)營(yíng)中,，如何調(diào)節(jié)廚師的關(guān)系？ 問題關(guān)鍵詞：主廚

廚師：負(fù)責(zé)控制產(chǎn)品質(zhì)量和收益毛利率的經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)

開宗明義(主廚負(fù)責(zé)出品制作,，控制收益毛利率,。 同時(shí)參與經(jīng)營(yíng)決策和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。 前者是基本功能,，后者是經(jīng)營(yíng)功能,。 我從經(jīng)營(yíng)角度看問題，第一,，對(duì)經(jīng)營(yíng)職能廚師的基本要求根據(jù)市場(chǎng)需求,，制定出品結(jié)構(gòu)

必須根據(jù)市場(chǎng)類型改變展品

例1 )社交食品(穩(wěn)定/不難吃)、社區(qū)食品),、有分量/方便吃飯),、綜合型食品)、客單價(jià)封閉/選擇少)根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)情況調(diào)整出品價(jià)

競(jìng)爭(zhēng)推進(jìn)營(yíng)業(yè)的重點(diǎn)不同,，必須改變價(jià)格

例2 )同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)是由資源(流量爭(zhēng)奪/口碑傳播)根據(jù)食材成本組合出售構(gòu)成的

根據(jù)主料/輔料配比確定客源對(duì)價(jià)格的敏感度

例3 )同一件展品(價(jià)格不變),，主料多一件時(shí)，好評(píng)增加根據(jù)經(jīng)營(yíng)效率,，調(diào)整廚師的員工編制和職能

簡(jiǎn)化出品流程,，組合(人/出品)提高效率

例4 )出品效率(http )/，東邊是天佑巷西邊是http 加上的兩側(cè)南北向的延伸,，粗略估算,，全長(zhǎng)近1000米，經(jīng)營(yíng)家庭超過2000戶,，數(shù)字只是粗略估計(jì),，不準(zhǔn)確

看來，這個(gè)“原創(chuàng)包子”還不錯(cuò),。

春光早市最初是站前的升平路,，當(dāng)時(shí)個(gè)體商人的規(guī)模有300多戶。 2016年5月,，為了給快鐵建設(shè)讓路,，升平街以上的春光市場(chǎng)大面積搬遷到順德路以上,。

，許多同事朋友或多年不見的老鄰居,，在,，交流近況，打招呼,，和睦相處

從東到西,，沿著順德路 /走一走，從天佑巷到升平街

蓮藕,？ 賣得好,。

這個(gè)季節(jié)的煮青蛙是早市的“明星”，各家都很快有賣,。

此購(gòu)物車是早市的標(biāo)準(zhǔn)配置

HTTP(http )路和http )//10024.com) /的路口,，這條河魚一袋只賣10元，感覺一袋5斤多,，很劃算,。

滿載而歸的市民

老兩口也不多買，不少老年朋友把逛早市作為每天的必修課,，也是一種娛樂,。

逛早市大多是老年朋友，把全家人的三餐都系在心里,。 早市有新鮮的蔬菜水果,，而且價(jià)格合理，遇到心儀的東西會(huì)多買一點(diǎn),，豐富了家人的餐桌,。

佳木斯乘坐車站出租車,，告訴司機(jī)師傅,，春光早市是佳木斯最大的早市

佳木斯的早市