廚房里的哪些物品可以解決,？

經(jīng)常在穿的制服、白色襯衫等,，一旦沾到污漬,，十分顯眼又難以清潔，讓負責洗衣服的媽媽們傷透腦筋,。不用再一昧的購買強力去污洗衣劑了,！其實有些「食物」也能用來清潔衣物污垢喔！現(xiàn)在就看看如何運用廚房有得食材,，來解決這些惱人的污漬吧,。

紅茶漬→檸檬 多數(shù)紅茶漬可用熱水去除，但已有一段時間的紅茶漬,，涂上酸性的物質(zhì),，即可讓茶垢顏色變淡，象是利用有漂白作用的檸檬片搓揉在污漬上,，直至顏色變淡為止,，再利用熱水擦拭即可。 實驗心得：倒入熱水搓揉后,，仍有50％的紅茶漬未清除,，接著利用檸檬搓揉，已去除約70％污垢,，但仍殘留少許黃色污漬,，不過再用一般洗滌也可輕松去除。

紅酒漬→牛奶＋鹽巴＋白酒 先用紙巾將紅酒輕輕擦拭,，將牛奶倒至污漬上,，再把鹽巴撒上待干掉后，這時候污漬會呈現(xiàn)略黑紫色澤,，接著倒入白酒,，其酒精成分可溶解紅酒的多酚物質(zhì)，達到清潔效果,。 實驗心得：紅酒灑上衣服十五分鐘內(nèi)進行去污動作,，成效真的相當?shù)牟诲e，一會兒就干凈溜溜,。 可樂漬→白醋＋鹽巴 可樂若一不小心灑在衣服上,，隨時間增加，污漬會逐漸變深,、變黃,。此時可將一湯匙白醋倒在污漬上,，由于白醋具氫離子，可將可樂中的碳酸轉(zhuǎn)為可溶物去除,，之后再鋪上鹽巴等待十分鐘,，用熱水浸泡后稍微搓揉即可。 實驗心得：污漬去除約80％,，仔細看仍還是會有黃黃的痕跡,，只要再將襯衫用一般的洗滌,，就能全部除去,。

醬油漬→蓮藕片 下廚時，醬油是常會用到的調(diào)味料,，但色澤深的醬油漬卻非常難以去除,。當污漬時間不長，可用蓮藕切成片狀或塊狀,，由于其成分多為水,，并含有蛋白質(zhì)，為極性物質(zhì),，可與醬油中色素達吸附效果,，當相似的極性彼此吸附就能去污。若污漬已放置較久,，則可涂上蓮藕汁,，等候十分鐘左右即可。 實驗心得：不論是沾到污漬的當下或干掉的醬油漬,，顏色都非常深,，使用天然的蓮藕約可去除90％的污漬，真的相當神奇,。 咖啡漬→小蘇打粉 先將沾上咖啡漬的衣物一角浸泡熱水,，于污漬上撒小蘇打粉，待小蘇打粉吸收水分后,，輕輕地用小刷子除去即可,。情況嚴重的咖啡污漬，可再利用將水與白醋2：1混合,，把衣物浸泡于白醋水中,，約十五分鐘后即可去除。 實驗心得：小蘇打粉本身便具有去除污漬的功效,，加上白醋,、熱水的去污功能，只要是不要擺太久的咖啡污漬,，都能輕松去除,。

糖果漬→白蘿卜泥 若糖果裝進口袋里,，不小心沾染到，可利用含有糖化酵素的白蘿卜或蘿卜泥包入紗布中,，慢慢的沾于糖果漬,，其糖化酵素能溶解去除糖果污漬，實驗后發(fā)現(xiàn)約可去除80％的污漬,，建議可再繼續(xù)用一般洗衣程序來洗凈,。 簽字筆漬→杏仁汁 除了快速用清水洗去，還可利用本身含有油脂的杏仁汁或市售杏仁茶清除,，只要倒于污漬,，簡單的浸泡和搓洗后，色澤就會慢慢被溶解,。實驗后發(fā)現(xiàn)約可去除60％的污漬,，達人建議可再倒入白醋浸泡，則可去除約80％污漬,。實驗均為十五分鐘左右污漬,，若擺放時間較長的污漬必須增加去除時間。

什么是餐具廚具,？

廚具,，廚房用具的通稱。

一：廚房用具主要包括以下5大類：

第一類是儲藏用具,，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分,。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內(nèi)的電冰箱,、冷藏柜等實現(xiàn)的,。器物用品儲藏是為餐具、炊具,、器皿等提供存儲的空間,。儲藏用具是通過各種底柜、吊柜,、角柜,、多功能裝飾柜等完成的。

第二類是洗滌用具,，包括冷熱水的供應系統(tǒng),、排水設備、洗物盆,、洗物柜等,，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾，應設置垃圾箱或衛(wèi)生桶等，現(xiàn)代家庭廚房還應配備消毒柜,、食品垃圾粉碎器等設備,。

第三類是調(diào)理用具，主要包括調(diào)理的臺面,，整理,、切菜、配料,、調(diào)制的工具和器皿,。隨著科技的進步，家庭廚房用食品切削機具,、榨壓汁機具,、調(diào)制機具等也在不斷增加。

第四類是烹調(diào)用具,，主要有爐具,、灶具和烹調(diào)時的相關工具和器皿,。隨著廚房革命的進程,，

電飯鍋

。高頻電磁灶,、微波爐,、微波烤箱等也開始大量進入家庭。