有人知道燃?xì)庠顔幔?/h3>

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所謂燃?xì)庠?，是指以液化石油氣、人工煤氣,、天然氣等氣體燃料進(jìn)行直火加熱的廚房用具,。燃?xì)庠钣纸袪t盤，其大眾化程度無人不知,，但又很難見到一個通行的概念,。

燃?xì)庠顑?nèi)部結(jié)構(gòu):

1、閥體——雙線圈

材質(zhì):澆鑄銅材質(zhì)的閥體,； 功能:雙線圈0秒企閥,，精確100%點火，使用壽命達(dá)到20萬次,； 作用:節(jié)省燃?xì)?、快速點火、無需等待,。

2,、點火針——陶瓷材料

材料:點火針外部材質(zhì)采用的是陶瓷，因為陶瓷的耐高溫能力達(dá)到800度以上,； 功能:所以燃燒的高溫環(huán)境不會使點火針變形,，從而點火絕不會出現(xiàn)偏差。

3,、爐頭——短柄文丘里管

材料:鑄鐵，內(nèi)外雙面鍍鉻,，增強(qiáng)其耐腐蝕,、抗氧化、耐酸堿的特性，有效延長爐頭的使用壽命,，提升安全系數(shù),。 短柄文丘里管:進(jìn)氣速度快、能增加空氣負(fù)壓,，從而提高氧氣與燃?xì)獾幕旌媳壤?；同時產(chǎn)生的壓力大，避免回火現(xiàn)象,。

4,、熄火保護(hù)裝置

材料:鑷鉻-康銅 功能:控制精準(zhǔn)，溫控感應(yīng),，在意外熄火時15秒內(nèi)能夠快速切斷氣閥,，保證家人安全。目前行業(yè)里采用的都是這種熄火保護(hù),，這種技術(shù)比較成熟,，安全性也好。

5,、進(jìn)氣管總成——雙面電泳

處理工藝：進(jìn)氣管采用“內(nèi)外雙面電泳”,，電泳的處理工藝耐酸堿、耐腐蝕性極強(qiáng),，使氣流通道始終保持順暢和嚴(yán)格的密閉性,，避免因漏氣噴造成安全隱患，更安全,。采用鍍鋅管,，內(nèi)層不經(jīng)過處理，長期使用容易引起進(jìn)氣管腐蝕洞穿,，存在安全隱患,。 燃?xì)庠钸x購要點:

●氣灶結(jié)構(gòu)

臺式燃?xì)庠睿航Y(jié)構(gòu)設(shè)計簡單，安裝使用方便,，可以隨意擺放移動,，價格相對比較實惠，一般適合灶臺空間有限的小廚房,。 嵌入式燃?xì)庠睿号c櫥柜臺面成一平面,，整潔美觀、節(jié)省空間,、易清洗,，能夠營造干凈整潔的廚房環(huán)境，是一般家庭之選,。 臺嵌兩用燃?xì)庠睿航Y(jié)合了臺式和嵌入式燃?xì)庠畹膬?yōu)點,，既可擺放在櫥柜上面的，也可鑲嵌在灶臺內(nèi)部，為家庭主流之選,。

●灶眼數(shù)量

單灶燃?xì)庠睿褐挥幸粋€灶頭,，尺寸規(guī)格小，占地面積少,，適合灶臺空間有限的小廚房使用,，輕松滿足1-2人烹飪需求。 雙灶燃?xì)庠睿弘p眼灶具是主流的燃?xì)庠羁钍?，炒菜煲湯可同時進(jìn)行,，滿足一般家庭烹飪需求，適合多數(shù)家庭使用,。 多眼燃?xì)庠睿涸钛蹅€數(shù)兩個以上,，能夠輕松滿足快速多樣的烹飪需求，省時省力,，適合多口之家的大家庭使用,。 ●面板材質(zhì) 不銹鋼面板：耐熱抗壓，可以將很熱的鍋放在面板上,，強(qiáng)度方面不銹鋼表現(xiàn)很好,；但不易清洗、容易劃傷,，美觀性不強(qiáng),。 鋼化玻璃面板：外觀時尚美觀，易清潔擦洗,；不過耐熱性,、穩(wěn)定性較差，不可重力撞擊,，微晶玻璃則在這方面有較大提升,。 陶瓷面板：外觀穩(wěn)重、密度強(qiáng),，抗腐蝕,，耐高溫，易清潔,；不過陶瓷面板的價格相對更高,，而且美觀性略顯不足。 ●進(jìn)風(fēng) 下進(jìn)風(fēng)：空氣從灶具下方進(jìn)入,，火力比較集中,，熱效率高；不過要保持灶臺下櫥柜的進(jìn)風(fēng)通暢,，否則容易造成廚房環(huán)境惡劣,。 上進(jìn)風(fēng)：將爐頭抬高超過臺面,，空氣從爐頭的縫隙進(jìn)去,，安裝方便,，無須在櫥柜上開孔；不過其燃燒器的火力太小,。 全進(jìn)風(fēng)：在底盤上,、爐頭等多處都有進(jìn)風(fēng)口，兼顧了上,、下進(jìn)風(fēng)的優(yōu)點,，是目前比較理想的進(jìn)風(fēng)模式。 ●火型類型 直火型：出火孔為小孔形狀,，火力較均勻,，火力大小好調(diào)，煙氣不易超標(biāo),，不過火力相對較小,，適合喜歡蒸煮煲湯家庭使用。 旋火型：出火孔為縫隙式,，燃燒面積大,，火力也比較集中，熱效率較高,，不過煙氣易超標(biāo),，適合一般家庭烹飪爆炒使用。 紅外線：在火焰燃燒時,，將火焰轉(zhuǎn)變成紅外線,，加快物體的受熱過程，火力強(qiáng)勁,，熱效率非常高,，節(jié)能環(huán)保效果強(qiáng)。燃?xì)庠钸x購建議

1,、根據(jù)小區(qū)的情況選擇燃?xì)庠罹?

其實灶具很多人以為僅僅是使用液化氣的,，其實并不是這樣的，灶具也是有好幾種選擇的,，比如說有天然氣,，液化氣和煤氣，這三種也是最常見的,。這三種氣體的燃?xì)鈮毫σ彩遣灰粯拥?，所以要根?jù)實際情況來選擇灶具。

建議用戶在購買之前一定要先了解這個灶具,，要商家提供灶具相關(guān)的功率,，了解這款灶具能不適合自己家里的燃?xì)?，最關(guān)鍵的是防止買錯了灶具，等到安裝結(jié)束之后發(fā)現(xiàn)使用不了,。其實灶具上面都會有字母標(biāo)注的,，不同的字母也是代表不同燃?xì)獾脑罹撸@點是很重要的,。

2,、要根據(jù)家庭烹飪的習(xí)慣來選擇灶眼