不,,目前外帶行業(yè)沒(méi)有餐具標(biāo)準(zhǔn),。 目前,,這一帶基本上由外帶業(yè)者自己決定,,自由選擇,。
各商家的食品類不同,平臺(tái)方面制定的外賣餐具標(biāo)準(zhǔn)也不同
即使不是經(jīng)常叫外賣,,也應(yīng)該有這個(gè)常識(shí),。 外賣的種類因外賣業(yè)者而異,。 有的菜被分離出來(lái),,和有的菜放在一起,,有的菜分量大,,有的菜分量小,,有的送湯,,有的菜添粥,有的菜溫度高,,有的菜溫度低……,。
根據(jù)外帶的種類不同,,使用的外帶餐具可以說(shuō)完全不同。 有各種各樣的差異,,平臺(tái)方面很難制定規(guī)則,,所以很難統(tǒng)一,,商家決定餐具后,衛(wèi)生問(wèn)題就會(huì)暴露出來(lái),。
有了標(biāo)準(zhǔn)的個(gè)性化,,個(gè)性化就很難了
毫無(wú)疑問(wèn),,平臺(tái)端的標(biāo)準(zhǔn)化可以最大限度地保證餐具的安全性,。 對(duì)于外賣顧客和外賣業(yè)者來(lái)說(shuō),,平臺(tái)畢竟是管理者。
但很多商家都有自己的個(gè)性化需求,,有的商家需要餐具多格,,有的商家需要保溫性能好的餐具,。 這是由上述食品類的差異引起的,。
更重要的是,,有些商店可能對(duì)餐具有特殊的需求。 例如,有些餐具需要登廣告宣傳,,寫(xiě)聯(lián)絡(luò)和投訴,。
即使有標(biāo)準(zhǔn)也很難執(zhí)行,,監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)本身也不難,。 本來(lái)平臺(tái)就可以規(guī)定得很大,。 什么材料的餐具不能用,,什么品牌的餐具被禁止,,消毒必須達(dá)到什么標(biāo)準(zhǔn)?
但是,,規(guī)則制定得很好,,但很難執(zhí)行,。 一旦平臺(tái)統(tǒng)一了標(biāo)準(zhǔn),就會(huì)面臨上述問(wèn)題。 更難的是如何界定和如何監(jiān)督標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行效果,。
平臺(tái)既不是工商部門(mén),,也不是門(mén),,平臺(tái)無(wú)權(quán)執(zhí)法,,只有相關(guān)行政部門(mén)有權(quán)執(zhí)法,。 另外,,由于平臺(tái)缺乏進(jìn)行這種監(jiān)管的大量人力,、財(cái)力,、物力、人力,,配送平臺(tái)無(wú)法聘請(qǐng)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行配送專用抽檢,,成本太高,。
因此,目前外賣平臺(tái)會(huì)同工商部門(mén),、門(mén)制定相應(yīng)規(guī)則,,配合相關(guān)部門(mén)執(zhí)法,,一旦相關(guān)部門(mén)查出相應(yīng)商家存在問(wèn)題,,直接對(duì)商家甚至商家負(fù)責(zé)人進(jìn)行永久關(guān)停處理,可以將風(fēng)險(xiǎn)降至最低,。
食品安全一直是個(gè)大問(wèn)題,,遇到不良商家,,要積極舉報(bào),保持良好的就餐環(huán)境,。 禍從口出,飯從口出,,民以食為天,,飲食是真正的頭等大事,食品安全是核心,。
一次性筷子是指曬干的垃圾,,也就是其他垃圾,除可回收利用物,、有害垃圾,、潮濕垃圾以外的生活廢棄物。 干燥垃圾的投入請(qǐng)盡量瀝干水分,,將難以分類的廚房垃圾投入干燥垃圾容器,。
一次性塑料餐盒和餐具是可回收垃圾,可回收垃圾是可再生循環(huán)垃圾,。 或材質(zhì)可回收的紙類,、瓦楞紙板、玻璃,、塑料,、金屬、塑料包裝等與這些材質(zhì)有關(guān)的物品,,如報(bào)紙,、雜志、,、其他清潔紙類等,。
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