飯店用滅火器一般用多少公斤的？

10平米的小店準(zhǔn)備一家就行了,。

配備8公斤干滅火器或4公斤二氧化碳式滅火器即可,。 我的建議是裝備二氧化碳滅火器。 因?yàn)榈旰苄?，所以即使貨物多,，也放得比較緊湊。 如果著火了使用干粉滅火器,，滅火后很多用品都被干粉覆蓋,，很難清洗。 使用二氧化碳滅火器的話痕跡少,，容易打掃,，損失也少,。

飯店消耗品排行榜？

單純從量上來說,，我覺得餐巾紙排在第一位,，其次是茶葉、一次性臺布,、打火機(jī),，其次是臺布、餐具,，最后是掃帚,、抹布等等，為什么要這樣擺放呢,？ 餐巾紙都坐滿了每桌客人,，必須隨時補(bǔ)齊，往往要加三四次,。 普通酒店備有茶壺,。 一輛把茶放進(jìn)壺里，中途續(xù)水,。 一次性桌布是一種大型宴席,，在大廳使用，打火機(jī)和抽煙的男士請你去柜臺,。 使用量不太多,。

桌布可以重復(fù)使用,，有小損耗,。 掃帚這種伸布類只要使用得當(dāng)，長期不需要更換,。

廚房烹調(diào)用具有哪些,？

1.廚房機(jī)械：洗碗機(jī)、洗菜機(jī),、餃子子機(jī),、打面機(jī)、餃子肉機(jī),、切肉機(jī),、洗米機(jī)、打面機(jī),、刨冰機(jī),、榨汁機(jī)、攪拌機(jī),、豆?jié){機(jī),、冰淇淋機(jī),、庫克機(jī)2 .廚房設(shè)備：排風(fēng)管道、排煙設(shè)備,、連續(xù)油炸鍋,、翻轉(zhuǎn)鍋、自動炒鍋,、刀盤消毒柜,、米飯生產(chǎn)線、餐具浸泡槽,、工作臺,、風(fēng)力烘烤線、萬能點(diǎn)烤箱,、洗滌槽,、洗盤、保管箱,、貨位,、收納架、餐車掛鉤3 .廚房餐具：陶瓷餐具,、塑料餐具,、不銹鋼餐具、竹木餐具,、金銀餐具,、銅錫餐具、金漆餐具,、西餐具,、中餐具、酒具,、茶具,、咖啡具等。 4 .廚房炊具：炒鍋,、炒勺,、蒸鍋、湯鍋,、砂鍋,、鍋、煎鍋,、不粘鍋,、蒸鍋、蒸鍋,、高壓鍋等,。 5 .廚房灶具：油煙機(jī),、煤氣爐、煤油爐,、蒸汽爐,、電爐、烤箱,、酒精爐,、木炭爐等。 6 .廚房電器：電飯煲,、微波爐,、熱水器、電磁爐,、消毒柜,、冰箱、冷庫,、冷藏箱,、凈水機(jī)、排氣扇,、飲水機(jī),、廚房電器材料及配件等。 7 .廚房櫥柜：不銹鋼櫥柜,、木制櫥柜,、防火板櫥柜、鋼板櫥柜,、系統(tǒng)櫥柜,、整體廚房、整體廚房,、櫥柜柜臺,、板材及配件等,。

飯店經(jīng)營項(xiàng)目有哪些,？

填寫經(jīng)營范圍：

1、餐飲企業(yè)管理,、酒店管理,、日用百貨、酒店用品,、廚房設(shè)備,、清潔用品、環(huán)保設(shè)備批發(fā),、零售,、商務(wù)信息咨詢,、企業(yè)管理咨詢、營銷策劃,、企業(yè)形象策劃,、食用農(nóng)產(chǎn)品(不含生豬產(chǎn)品)銷售

2、餐飲管理,，附設(shè)分公司,； 以下分公司： (預(yù)包裝食品)含冷凍冷藏，不含家常菜鹵味),、散裝食品,、直接進(jìn)口食品(不含家常菜鹵味)、乳制品),、嬰幼兒配方奶粉),、直接進(jìn)口食品現(xiàn)場制作銷售)面包、糕點(diǎn),、裱糊蛋糕類

3,、餐飲管理、企業(yè)管理咨詢,、商務(wù)咨詢,、會展服務(wù)、會務(wù)服務(wù),、企業(yè)營銷策劃,、日用百貨、辦公用品銷售,。

你對廚房有什么安全職責(zé),？

對廚房有什么安全責(zé)任？ 是的,，安全無小事,。

集水、電,、液化氣/煤氣,、火等為一體，既是家庭生活空間,，又是危險場所,，需要一定的安全職責(zé)。 我們不是水力發(fā)電的安裝工人,，所以安裝責(zé)任沒有關(guān)系,。 作為用戶的安全責(zé)任如下。

1 .水患無限時,，應(yīng)隨時注意水龍頭,、菜鈞角切斷高壓軟管有無漏水現(xiàn)象,。 出遠(yuǎn)門或旅行時，請關(guān)閉進(jìn)水總采伐,，以防止高壓軟管,、方伐、爆裂排水,。 浸水的樓層的事我親眼見過,。 如果危害鄰居、拖家?guī)Э诟鼡Q木地板造成巨大損失,，發(fā)生問題一定要承擔(dān)責(zé)任啊,。 2 .廚房用電器多，頻繁用電會導(dǎo)致插座彈片松動,，接觸不良導(dǎo)致插座老化快,。 如果發(fā)現(xiàn)插座異常，請迅速更換電源插座,。 出門去遙遠(yuǎn)的廚房也要切斷電源,，冰箱套裝除外。 安全用電是責(zé)任,。

3 .液化氣體/燃?xì)廛浌艿倪B接要做好,，不泄漏。 以前,，我看到過前輩用土檢查有無漏氣,。 將軟管和鍍鋅管用卡箍扎緊后，用肥皂水澆在接口上,，有漏氣時會起泡,，無滲漏時不會起泡，效果很好,。

液化氣/煤氣的安全使用原則是防止氣體通過接口泄漏,。 出遠(yuǎn)門時最好關(guān)閉氣管采伐門，廚房安裝一氧化碳探測器比較合適,。

4 .對于廚房的油煙火,，可用濕毛巾或濕衣服覆蓋火源，隔絕氧氣自行斷火,。 目前新建小區(qū)廚房灶臺另一側(cè)有感煙探測器,，發(fā)生油煙火災(zāi)時感煙探測器報警，滅火中心知道起火點(diǎn),，第一時間協(xié)助處置火災(zāi)。 火災(zāi)是無情的,，必須有安全責(zé)任,。

具體的廚房食品衛(wèi)生,、刀具管理、環(huán)境清潔等,，這些都沒有關(guān)系,。 太有關(guān)系了，自己很無聊,。 更何況,，這些節(jié)誰都知道。 廚房的安全責(zé)任主要是水,、電,、氣、火幾大塊,，關(guān)系到自身和鄰居生命財產(chǎn)的安全,，出現(xiàn)問題是公共問題，對廚房的使用管理應(yīng)負(fù)絕對的安全責(zé)任,。

對于房屋裝修,，請關(guān)注裝修資金的匯款，共同交流,，共同進(jìn)步,。