食品生產(chǎn)加工,、餐飲服務(wù)企業(yè)和單位食堂,,應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)范對集煙罩、排煙管道等集排油煙設(shè)施進行清洗,。
食品生產(chǎn)加工,、餐飲服務(wù)企業(yè)和食堂所在單位未按照油煙排放管道清洗規(guī)范清洗集煙罩、排煙管道等集排油煙設(shè)施的,,責(zé)令改正,,可以處1000元以上5000元以下罰款,。 造成火災(zāi)的,處一萬元以上三萬元以下罰款,。
根據(jù)《大氣污染防治法》第八十一條排放油煙的飲食服務(wù)業(yè)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)設(shè)置油煙凈化設(shè)施,,保持正常使用,。 或者采取其他油煙凈化措施,應(yīng)當(dāng)達標(biāo)油煙排放,,防止對附近居民正常生活環(huán)境的污染,。
2,。 油煙排放所需設(shè)備簡介)設(shè)備質(zhì)量直接影響使用壽命)油煙排放設(shè)備應(yīng)根據(jù)用戶的飲食類型確定,大體包括不銹鋼,、鐵煙管道,、通風(fēng)櫥、油煙凈化設(shè)備,、風(fēng)機,、雨水保護裝置等和其他附件
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