營業(yè)執(zhí)照必須先裝油煙凈化器嗎？

營業(yè)執(zhí)照必須佩戴油煙凈化器,！

理論上,，餐飲店應(yīng)先安裝油煙凈化器。 這是因為目前環(huán)保局和工商局有硬性要求,，凡是產(chǎn)生油煙的餐飲單位，都需要先安裝油煙凈化器。 否則,，不發(fā)放餐飲營業(yè)執(zhí)照,，環(huán)評也不通過。 所以營業(yè)執(zhí)照必須安裝油煙凈化器,！

什么情況下需要裝油煙凈化器,？

房間里四面封閉,，不通風(fēng)的情況

煙囪裝凈化器有用嗎,？

很有用。

油煙凈化器面向商業(yè)廚房,，如酒店廚房,、員工食堂,、餐廳酒店廚房等較大的廚房。 油煙的處理要求嚴格,，必須具有凈化處理的功能，才能達到國家餐飲業(yè)油煙處理標準,。

如果你是家庭的話,，選擇抽油煙機，如果你經(jīng)營餐廳的話,，就是油煙凈化器。 你的廚房只有不到10平,，可以把油煙凈化器安裝在室外,。 用管道把風(fēng)機和油煙凈化器連接起來就好了。

蛋糕店要不要裝油煙凈化器,？

是不需要的。

如果只有烘培店,，規(guī)模不是很大,，比如只有一到兩個烤箱,，打開排氣扇就可以了,。 只要有炒火爐、面包等設(shè)備,，抽油煙機是必須的。

但是，你可以先試著安裝換氣扇,。 如果室內(nèi)的奶油味道淡的話，那很正常,，也能吊客人的胃口。 太濃了會膩的,，所以必須加強通風(fēng)。

什么餐飲店不需要安裝油煙凈化器,？

酒吧,、咖啡館、奶茶專賣店,、只賣飲料和飲料的店不需要餐飲營業(yè)執(zhí)照,。 只需要水酒吧的營業(yè)執(zhí)照就可以了。

餐飲店有現(xiàn)場制作的食品類,，即使沒有油煙,，也需要廚房、消毒間,、消毒池的清洗,、隔油池的排風(fēng)和油煙凈化器。

制作涼菜和甜點,，需要專門的涼菜室,，還配備了空調(diào)。