大功率電磁爐與猛火灶炒菜區(qū)別？

如果問的話,，大功率電磁爐和炒猛火爐有什么區(qū)別,？

的菜里有很多必須要大火炒的菜。 只有用大火炒才能達到烹飪的效果,。 這樣的菜必須用大火爐灶炒,。 電磁爐的話,，不管它的功率多大,，都趕不上猛火爐。 這是因為發(fā)熱原理決定的,，所以沒有火,。

大功率電磁爐的接線方法？

1.將加熱線圈盤內(nèi)的圈引線 /連接到高壓供電電路的電源端子(300 v )

2 .將加熱線圈盤外的圈引線接入LC振蕩電路即IGBT 管集電極,，連接端子和igbt

凹面大功率電磁爐好還是電炒鍋好,？

電鍋比較好。 因為電鍋功率大,，所以熱量產(chǎn)生很快,，電鍋在使用時可以達到3000瓦的功率,，所以熱量產(chǎn)生非常快

商用大功率電磁爐怎么樣,？

此處電磁爐的大功率是指家用電磁爐,，一般最高1600w。 電磁爐是火爐的一種,，主要作用于鐵鍋或含鐵材質(zhì)的鍋,。

有兩個誤會：

1、大功率電磁爐一般指商用電磁爐,，一般功率5~15kw,，最大的30kw，是幾百人食堂專用的,，炒菜,、燉菜等速度非常快,。

2,、用電磁爐做飯是誤會。 做飯的話,，我個人推薦電飯煲,。 如果是商務(wù)使用的話，我個人推薦電飯鍋,。 如果沒有專用的鍋爐蒸汽設(shè)備,，選擇電磁電飯鍋，放水就可以了,。

我希望我的回答對大家有幫助,。

電磁爐大功率管？

IGBT管好壞檢測方法： IGBT管好壞,，可用指針萬用表的R x 1K檢測,，或按數(shù)字萬用表的"二極管

檢查前應(yīng)對IGBT管的三根導線進行短路放電，以免影響檢查的準確性,； 且用萬用表2根表皮筆正反向測定g,、e兩極及g、c兩極的電阻,，對于正常的IGBT管,，上述測定值均為無限大； 最后用指針萬用表的紅筆接C極用黑筆連接e極,，測量值為3.5K左右時為阻尼二極管的正向?qū)娮柚怠?對于數(shù)字萬用管,，IGBT管的EC極間正向壓降通常約為0.5V左右，阻尼二極管的正向壓降,。 如果測量到IGBT管的3個導線之間的電阻很小,，說明IGBT管被破壞了,。 在實際維護中IGBT多為破壞損傷。 導則表X10K文件檢測方法：先將三條腿短接,，用萬用表黑筆接g腿,，用紅筆接E極一次，屆時用http 此時,，我們再一次將萬用表的兩條表里連接EC或CE,。 僅在用黑色筆連接e腳時，顯示使用紅筆接C腳的黑筆接c腳,、紅筆接E腳,、無限大。 照這樣測量的話,，基本上可以確認該管道的導通狀態(tài)是否正常,，是否被破壞或切斷。