鐵鍋在高溫下加熱時,,電磁爐在加熱過程中產(chǎn)生的熱負荷和感應(yīng)渦流一致,將這種能量迅速轉(zhuǎn)化為熱量,,減少了電磁爐的磁場向外流出,,降低了電磁爐的輻射。
同時調(diào)查顯示,,用鐵鍋烹飪蔬菜可以減少蔬菜中維生素c的丟棄,,在黃瓜、西紅柿,、青菜,、卷心菜等7種新鮮蔬菜上進行了試驗。
電磁爐為無煙、無廢氣,、無明火三無產(chǎn)品,。 但是,電磁爐看起來有很多優(yōu)點,,但輻射也絕對不能小,。 所以,盡量使用相似的鋼制品和鋼鐵制品產(chǎn)生的磁力少的種類的鍋,。
選定的鐵制品或鋼制品鍋必須是平底或圓底,。 這樣,鍋底均勻受熱,,鍋里的食物均勻加熱,,可以快熟。 鍋底的直徑不能太大也不能太小,。
電磁爐不適用的鍋類有陶瓷鍋類,、鋁制品鍋類、玻璃鍋類,。 另外,,合適的鍋類底部一定不能超過8厘米。 底部凹凸超過2厘米的也不適合,。
2 .首先看面板是否平整,有無凹凸和傾斜,,選擇光滑無損的,; 讓我們看看面板的顏色。 黑色德國 /微晶玻璃板和表面光滑潔白的日本nec陶瓷面板是好面板,,一般廠家和大型廠家國產(chǎn)的和B級板也呈白色,,B級板邊緣粗糙,沒有光滑度,; C級板塊易黃變色,,廠家多印圖案。 盡量購買進口面板或國產(chǎn)面板的產(chǎn)品。
3 .然后查看底部散熱風(fēng)扇,,選擇風(fēng)扇對角線尺寸較大的產(chǎn)品,。 最好采用磁懸浮、液壓或納米陶瓷風(fēng)扇,。 如果可以分解,,用手按壓風(fēng)扇葉片,可以壓下2mm左右的是磁懸浮,,反之則不然,。 問問領(lǐng)導(dǎo)能不能確認散熱風(fēng)扇的類型和品牌。 例如,,如果使用avc等國際大工廠,,制造商表示舍不得投入成本。 散熱效率的高低會影響內(nèi)部零件的壽命,,但良好的散熱風(fēng)扇會降低正常工作時的噪音,。
4 .請看電源插頭,購買三腳架電源插頭的產(chǎn)品,。 然后進入產(chǎn)品測試,。
二,、選擇力量,。 一般來說,電力大的電磁爐電力調(diào)節(jié)范圍也很廣,,所以使用“弱火”時可以將電力調(diào)節(jié)得更小,。 另外,電力大的話,,烹飪食物和炒菜的效果會變好,。 因此,如果家用電器的容量足夠大,,請選擇功率較大的電磁爐,。
三、是粉絲,。 電磁爐在工作中會產(chǎn)生很大的熱量,,所以內(nèi)置風(fēng)扇對電磁爐非常重要。 好的電磁爐一般使用進口直流冷卻風(fēng)扇,,散熱性好,,噪音小,有助于延長電磁爐的使用壽命,。 購買時,,電磁爐不動作時,,翻轉(zhuǎn)電磁爐搖一搖,注意風(fēng)扇葉片與軸,、軸與軸承之間無間隙,、無松動。 通電后,,電機應(yīng)無明顯噪音和摩擦音,,葉片轉(zhuǎn)動平穩(wěn)。
四,、看服務(wù),。 一般來說,名牌產(chǎn)品的售后服務(wù)更有保證,。 小家電行業(yè)和大家相比不通,。 一臺電磁爐幾百元。 制造商的實力不夠,,才能提供相應(yīng)的維修服務(wù),。 更不用說相關(guān)的投訴處理了。 提交回答
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