3500w電磁爐優(yōu)缺點(diǎn),？

大功率電磁爐(又稱大功率商用電磁爐,、大功率商用電磁爐,、大功率商用電磁爐等)是指功率在3KW~35KW之間的電磁爐) ),； 它與電磁爐的區(qū)別在于功率的大小和應(yīng)用范圍不同。 大功率電磁爐主要應(yīng)是餐飲行業(yè)的酒店,、餐廳,、工廠、大專院校,、機(jī)關(guān),、部隊(duì)、企業(yè),、汽車,、輪船等商用廚房，尤其適用于地下室,、地下商場,、鐵路車輛、油站,、航空等所有限制用火的商用廚房

大功率電磁爐因具有節(jié)能,、環(huán)保、安全,、舒適,、安全、無火、利于廚師身體健康,、加熱時(shí)間短炒菜快等優(yōu)點(diǎn),，被譽(yù)為“廚神”和“綠色灶具”。

區(qū)別開來

家用電磁爐功率小,，為平底鍋,，且由220V交流電轉(zhuǎn)為直流電，實(shí)現(xiàn)方法簡單,。 商用電磁爐為圓底鍋,，功率達(dá)3.5KW，選項(xiàng)和控制模式與家用電磁爐完全不同,。 電炒王,、商用電磁爐是商用工業(yè)級產(chǎn)品。 它具有家用電磁爐無法比擬的穩(wěn)定性和耐久性,。 正常使用,，可連續(xù)工作10年(10萬小時(shí))以上。

與傳統(tǒng)鍋爐相比的優(yōu)勢

環(huán)保：無燃燒廢氣排放,，不消耗氧氣,，無噪音，無污染,，節(jié)約能源,。

安全性(無明火、無廢氣排放,、無燃燒泄漏,，可避免人員和環(huán)境安全隱患，比傳統(tǒng)燃油,、燃?xì)庠罡踩?，擴(kuò)大了場地使用限制)，如地下室,、高樓頂層廚房,； 另外，配置多個(gè)安全保護(hù)裝置,，減少意外事故的發(fā)生,。

改善環(huán)境：無明火燃燒，無送風(fēng)裝置可減少散熱,，提高能源使用效率,，降低噪聲()廚房噪聲的主要原因是爐灶送風(fēng)、引風(fēng)機(jī)和設(shè)備電機(jī),。

減少配套：減少部分送風(fēng)和排風(fēng)裝置的工程施工量和部分投資,。 免除了煤氣管道的工程和配套費(fèi)用,。

場地節(jié)約：體積小，熱效率高,，加熱速度快,，大大節(jié)約了場地的使用面積。

溫度可控：大范圍調(diào)節(jié),，運(yùn)用先進(jìn)的計(jì)算機(jī)控制技術(shù),，關(guān)鍵是能準(zhǔn)確控制烹飪溫度，節(jié)能和保證食品美味,，有助于中餐烹飪標(biāo)準(zhǔn)的推廣,。

使用大功率電磁爐器具前，請仔細(xì)閱讀產(chǎn)品說明書,，了解產(chǎn)品功能,、使用方法、維護(hù)要求及廠家可能提供的售后服務(wù)內(nèi)容,，注意按照大功率電磁爐的指示操作,。 一般來說，在使用,、維護(hù)時(shí)請注意以下幾點(diǎn),。

1 .大功率電磁爐最討厭水蒸氣和濕氣。 應(yīng)遠(yuǎn)離蒸汽和蒸汽,。 火爐中有冷卻風(fēng)扇,，應(yīng)放置在空氣流通處，使用出風(fēng)口距離墻壁和其他物件不少于10cm,，其使用溫度為10-40,。

2 .高功率電磁爐不能用玻璃,、鋁,、銅等容器加熱食品。 這些非鐵磁性物質(zhì)不會(huì)升溫,。

3 .使用時(shí),，請勿在爐面板上放置刀、叉,、帽等鐵磁體,。 此外，請勿將手表,、錄音帶等易受磁場影響的物品放在火爐面上或放在身上操作電磁爐,。

4 .為了避免電磁爐面板受熱破裂，請勿空燒,、晾曬鐵鍋或其他鍋具,。

5 .在大功率電磁爐2-3m范圍內(nèi),，不要放置電視、錄像機(jī),、收錄機(jī)等不耐磁家電產(chǎn)品,，以免受到不良影響

6 .大功率電磁爐使用結(jié)束后，請?jiān)俅螌⒐β孰娢黄髡{(diào)到最小位置,，然后關(guān)閉電源,，取下鐵鍋。 此時(shí),，請勿在面板的加熱范圍內(nèi)直接用手觸摸,。

7 .清潔高功率電磁爐時(shí)，請完全冷卻后再使用少許中性洗滌劑,。 請勿使用強(qiáng)洗滌劑或用金屬刷子打磨面板,。 另外，也不允許用水直接沖洗,。

電磁爐怎么做溶豆,？

1、準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋,，一罐嬰兒奶粉

2,、只取蛋典，送至粘稠發(fā)白,，攪拌奶粉,。

3、溶豆液形成后放入裱糊袋中,。 然后,，一個(gè)個(gè)塞進(jìn)平底鍋，擠成想要的大小

4,、直接用火燒容易見底(可以用電磁爐點(diǎn)最小的火,，避免鍋底)！

注意：首先,，用小火烤2分鐘,，關(guān)火，蓋上鍋蓋用余溫蒸2分鐘,，再用小火烤,，關(guān)火蓋上，反復(fù)2-3次,，直到可以用鐵鍬把溶豆從鍋面移開,。

38千瓦電磁爐電流多大？

3.8千瓦電磁爐的電流為3A,。

3.8千瓦電磁爐的電流取決于調(diào)整的火候,。 大多數(shù)電磁爐的最高級電流很少超過9A,，最小電流一般在3A左右，最小量程的電磁爐是斷續(xù)加熱的,，加熱時(shí)也在3A以上,。

電磁爐功率較大，應(yīng)根據(jù)功率配置電源線和插座,，一般選用能耐受15A電流的銅芯線,。

電磁爐的電磁波范圍？

專家表示,，電磁爐的輻射頻率僅為手機(jī)的六十分之一,，合理使用電磁波，而不是“隱形”,，對人的健康也有很好的作用,。

電磁爐產(chǎn)生的“磁”大部分分布在鍋底，形成封閉磁場,。

鍋放在電磁爐上“開動(dòng)”時(shí),，電磁爐產(chǎn)生的封閉磁場強(qiáng)度在電磁爐端部的最高強(qiáng)度為160毫高斯，而使用手機(jī)產(chǎn)生的信號磁場接近1600毫高斯,，是電磁爐爐面端部磁場的10倍

當(dāng)鍋垂直離開電磁爐面板3-5cm時(shí),，鍋超出封閉磁場范圍不再生熱量，同時(shí)電磁爐自動(dòng)停止,； 封閉磁場范圍外的水平磁場非常弱,，約占磁場總能量的0.000，與地球磁場基本接近,。

鍋的最小直徑小于8cm時(shí),，電磁爐也不工作。 所以,，你不用擔(dān)心電磁爐的“磁性”對人體的影響,。

電磁爐和空調(diào)哪個(gè)功率大？

1.空調(diào)一般1000-1200瓦,，工作一個(gè)小時(shí)也能電1-1.2度,，電磁爐最高可達(dá)2100瓦,，一小時(shí)電2.1度,。 至于誰耗電量大，就看你怎么用了,。

空調(diào)和電磁爐的功率最大相同,，一般電磁爐為2000W，空調(diào)具體耗電量僅次于電腦功率,，一般為300W左右