電磁爐應(yīng)配什么鍋好,？

現(xiàn)代家庭幾乎每家都有電磁爐,。 用電磁爐炒菜又快又方便。 只是,，你知道電磁爐應(yīng)該配哪個(gè)鍋嗎,？ 來吧，各位,，這里有最詳細(xì)的介紹,。 請(qǐng)快點(diǎn)看。

1,、鐵鍋：這是使用電磁爐最普通,、最常見的鍋。 鐵鍋對(duì)電磁爐加熱使其均勻,，而且釋放出比較輕的磁場(chǎng),。 這對(duì)人體健康有好處。

2,、不銹鋼鍋：說到最適合電磁爐的鍋是什么,，不銹鋼鍋絕對(duì)是不二之選。 但是，因?yàn)閮r(jià)格比鐵鍋貴,，所以一般選擇鐵鍋,。 不銹鋼鍋的耐久性和散熱性優(yōu)異，可以將電磁爐產(chǎn)生的磁場(chǎng)抑制在最小限度,。

3,、不粘鍋)用電磁爐做飯炒菜的時(shí)候,，火力會(huì)很強(qiáng),。 馬上選擇弱火的話，即使整體過低的位置也會(huì)很容易發(fā)生“粘鍋”現(xiàn)象,，所以不粘鍋也是不錯(cuò)的選擇,。

4、厚底煎鍋：最后總結(jié)一下吧,。 每個(gè)鍋都有自己的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn),。 無論選擇什么材質(zhì)的鍋，厚底的平底鍋都是基本要求,。 只有這樣的鍋適合在電磁爐上使用,。

電磁爐使用注意事項(xiàng)(擴(kuò)展) :

方法1 )防止電磁爐輻射，必須先從選鍋開始,。 理想的電磁爐專用鍋應(yīng)該以鋼鐵和鋼制品為主,。 這是因?yàn)椋@種鐵磁性材料使加熱過程中的加熱負(fù)荷與感應(yīng)渦流一致,，能量轉(zhuǎn)換率高,，磁場(chǎng)的流出相對(duì)少。

方法2 )陶瓷鍋,、鋁鍋等無法達(dá)到這樣的效果,，對(duì)健康的威脅也更大。

方法3 )盡量與電磁爐保持距離,，使用時(shí)不要太近,。 微波爐和微波爐使用時(shí)的注意事項(xiàng)相似，越接近越容易被輻射,。 通常與微波爐保持20厘米以上的距離是安全的,。

方法4 )此外，電磁爐的使用時(shí)間不宜過長,。 長期使用電磁爐時(shí),，請(qǐng)盡量選擇用金屬隔板遮蔽的。 通常,，電磁爐放在金屬隔板下,，電磁輻射會(huì)明顯降低，隔離設(shè)計(jì)不佳,，或者電磁爐直接放在桌面上,，輻射量會(huì)相應(yīng)變大,。 作為購買電磁爐的重要環(huán)節(jié)，重要的是必須向經(jīng)銷商索要電磁感應(yīng)強(qiáng)度試驗(yàn)報(bào)告,，在該報(bào)告中對(duì)低場(chǎng)強(qiáng)產(chǎn)品進(jìn)行比選,。

方法5 )除了這些，廚房里的配套設(shè)施也很重要,，可以準(zhǔn)備不銹鋼纖維做的電磁圍裙,，可以準(zhǔn)備防電磁輻射手套。 這些細(xì)致的準(zhǔn)備也可以在廚房里提高加安全,。

電磁爐用鍋怎么開鍋,？

方法1 :用水煮開剛買的新鐵鍋可以放在煤氣爐上燒紅； 接下來,，將熱水放入燒紅的鐵鍋中,，使其沸騰； 煮沸時(shí)間約為10分鐘,，然后出水,。

方法2 )用砂紙摩擦剛買來的新鍋，用砂紙刮掉上面的鐵銹,，然后用清水刷洗兩次,，最后可以放在煤氣爐上烘干。 需要注意的是,，洗鐵鍋后一定要擦去水分,。 鐵鍋怎么開新鐵鍋第一次怎么開鍋？

方法3 )也可用淘米水浸泡,，或在鍋里放入淘米水浸泡數(shù)小時(shí),，清水沖洗干凈。 淘米水有去除污垢的作用,，這樣可以很好地去除鐵鍋里的鐵銹,。 方法四)用醋清洗異味鐵鍋加熱，倒入適量食用醋,，再用食用醋清洗新鍋,，即可將里面的異味清除干凈。 這樣就可以很容易地打開鍋,，延長鐵鍋的壽命,。

不是平底的鍋怎么用在電磁爐上？

1,。

能否在電磁爐上使用,，可以通過以下方法分辨： 從材質(zhì)來看，對(duì)電磁爐鍋的材質(zhì)要求很簡(jiǎn)單。使用由鐵質(zhì)或含鐵材料制造的鍋即可,。

2.

建議選擇鐵湯鍋,、鐵奶鍋和鐵水壺、鐵平底鍋和鐵蒸鍋與電磁爐一起使用,。 ps: )平底鍋為什么不能用電磁爐() ) ),。

3.

從電磁爐的形狀來看，鍋的形狀也是：底部平整,，電磁爐加熱接觸面積直徑在12厘米以上,，滾筒在電磁爐加熱區(qū)以下的鍋為電磁爐

4.

重量與燃?xì)庠畈煌姶艩t面板相對(duì)于重量通常也要求：鍋具和火鍋食材,、湯料的重量,。

電磁爐面板有個(gè)小洞還能用嗎？

可以繼續(xù)使用,，但非常危險(xiǎn)。 電磁爐面板下方是直接的電路,，使用電磁爐時(shí)溫度比周圍空氣高很多就會(huì)產(chǎn)生散熱現(xiàn)象,，對(duì)散熱有制冷作用，空氣中的水分凝結(jié)成水滴,。 加由于鍋底在熱力中最冷,，鍋內(nèi)的溫度首先向鍋底輸送熱量，從鍋底再散熱,，使空氣中的水分不斷凝結(jié),，在鍋底形成水。 這很危險(xiǎn),。 特別不利于電路,。 更不用說，把鍋放在電磁爐的面板上,，里面的湯就會(huì)沸騰流出去,。 水流流入是危險(xiǎn)的。

1自行修理,，打開機(jī)器,，用704硅橡膠在面板背面的裂縫處粘接。

2或更換面板,，按原尺寸購買相同的面板,，仍然需要用704硅橡膠粘接。 普通面板20元左右,，黑晶面板30元左右,。 一般的電子零件在市場(chǎng)上出售。

電磁爐必須要用專用鍋嗎？

并不一定,。

電磁爐是由電磁感應(yīng)渦流原理加熱引起的,。 一般來說，平底面積在12厘米以上,，含有一定鐵的鍋即可,。 含磁性的不銹鋼鍋、搪瓷鍋,、鐵鍋都可以在電磁爐里使用,。 不能使用鋁鍋和非磁性不銹鋼鍋。

其實(shí)現(xiàn)在市面上的電磁爐炒菜有很多,。 有條件有講究的你要買貴的東西,，其實(shí)從經(jīng)濟(jì)上來說還是買鐵鍋比較好。 一般20元到30元,。 在一般百貨商店的超市有賣,。 純鐵鍋受熱的效果也是最好的。

數(shù)據(jù)擴(kuò)展

電磁爐使用注意事項(xiàng)：

1,、放平

放置電磁爐的桌子請(qǐng)弄平,。 特別是在餐桌上吃鍋等的時(shí)候要注意。 如果桌面不平整,，電磁爐的任意一只腳懸空,，使用時(shí)爐體會(huì)在鍋的重力作用下勉強(qiáng)變形或破損。 另外,，在頂板傾斜的情況下,，如果電磁爐相對(duì)于鍋為加溫，鍋容易因發(fā)生微震而脫落,，非常危險(xiǎn),。

2、確保氣孔暢通

工作中的電磁爐隨著鍋的溫度上升而溫度上升,。 所以,。 廚房安裝電磁爐時(shí)，爐體的進(jìn)排氣孔不得有任何遮擋,。 請(qǐng)勿在爐體的側(cè)面,、下面放置可能損傷電磁爐的物體、液體,。 應(yīng)注意的是,，電磁爐在工作中發(fā)現(xiàn)內(nèi)置風(fēng)扇不旋轉(zhuǎn)時(shí)，應(yīng)立即停機(jī),，并立即檢查,。

3,、火鍋工具不能太重

電磁爐與磚、鐵等材料結(jié)構(gòu)制作的爐灶不同,，它的承載重量有限,，一般帶食物去鍋里也不要超過5公斤，鍋的底部也不要太小,，以免電磁爐表面壓力過重或過于集中萬一超大型鍋需要加熱加時(shí),，鍋另設(shè)支架，將電磁爐插入鍋底,。

4,、輕輕、清晰地按下按鈕

電磁爐的各按鈕為輕觸型,，手指請(qǐng)勿用力過猛,，輕輕觸摸后按下。 按下的按鈕啟動(dòng)后,，請(qǐng)放開手指,，按住不要損傷導(dǎo)線和導(dǎo)電接觸片。