電磁爐配的鍋是多大的？

電磁爐常用鍋材質(zhì)以鐵,、不銹鋼,、搪瓷等為宜，直徑11CM以上底部平整最好,；

電磁爐炒菜用什么鍋好,？

電磁爐一般用比較好的鐵鍋炒菜。 電磁爐使用的鍋必須滿(mǎn)足一個(gè)條件,。 那就是鍋的材質(zhì)必須有磁性,。

因此，電磁爐所用鍋應(yīng)為鐵系(搪瓷,、鑄鍋,、不銹鋼鍋、復(fù)合底鍋為電磁爐專(zhuān)用,。

電磁爐上能不能用普通的鐵鍋,？

可以使用，但必須是平底鍋,，平面直徑大于8厘米,。

1 .電磁爐，又稱(chēng)電磁爐,，是現(xiàn)代廚房革命的產(chǎn)物,。 由于不需要明火和傳導(dǎo)加熱，直接在鍋底產(chǎn)生熱量,，熱效率大幅提高,。 高效節(jié)能機(jī)柜，完全區(qū)別于所有傳統(tǒng)的有火或無(wú)火導(dǎo)熱炊具,。

2 .電磁爐是利用電磁感應(yīng)加熱原理制作的電氣烹飪器具,。 由高頻感應(yīng)加熱線(xiàn)圈、高頻電力轉(zhuǎn)換裝置,、控制器及強(qiáng)磁性材料鍋底加熱烹調(diào)器等部分組成,。

3 .使用時(shí)，加熱線(xiàn)圈通交變電流,，線(xiàn)圈周?chē)鷷?huì)產(chǎn)生交變磁場(chǎng),，交變磁場(chǎng)的磁力線(xiàn)大部分通過(guò)金屬鍋體，在鍋底產(chǎn)生大量渦流,，產(chǎn)生烹飪所需的熱量,。 加熱過(guò)程中沒(méi)有火，所以安全衛(wèi)生,。

4 .電磁爐在鍋底直接感應(yīng)磁場(chǎng)產(chǎn)生渦流產(chǎn)生熱量，應(yīng)該選擇對(duì)磁性敏感的鐵作為電飯鍋。 鐵對(duì)磁場(chǎng)的吸收充分,，屏蔽效果也非常好,，所以磁輻射會(huì)大幅減少。 因此,，鐵鍋比其他任何材質(zhì)的電飯鍋都安全,。 另外，鐵是對(duì)人體健康有益的物質(zhì),，也是人體必須長(zhǎng)期攝取的必需元素,。 不產(chǎn)生熱輻射，具有體積小,、安全性好,、外觀美觀等優(yōu)點(diǎn)，可以完成家庭大部分烹飪?nèi)蝿?wù),。

蘇泊爾火紅點(diǎn)煎鍋26cmpJ26E1在電磁爐能用嗎,？

不可以。 我也買(mǎi)了,。 但是,，電磁爐完全不能用！ 但是,，這個(gè)鍋大多數(shù)人的評(píng)價(jià)都相當(dāng)好,，不粘的效果很好。 樓主,，……這是忠告啊,。 我去看看鍋的材質(zhì)是不是鋁合金也不敢相信哦。 鋁合金不能用電磁爐,。 墊上鐵片就好了

電磁爐炒鍋買(mǎi)哪種好,？

電磁爐炒鍋買(mǎi)不銹鋼鍋就好了。 美觀,，無(wú)毒無(wú)味,，性能穩(wěn)定，但導(dǎo)熱速度慢,。 適合電磁爐,，但適合煮湯，不能作為炒鍋使用,。

鑄鐵鍋導(dǎo)熱速度快,，材質(zhì)硬，耐磨,，不易變形,。 適用于電磁爐，可作為炒鍋使用。 所以,，購(gòu)買(mǎi)電磁爐鍋應(yīng)該選擇不銹鋼鍋和鑄鐵鍋,。