有人說,，臺面是廚房的核心?；仡櫿麄€烹飪過程,，洗、切,、炒三個主要步驟全靠臺面,。那么臺面用什么好呢？下面要分享的歐式櫥柜臺面介紹，將從材質,、鑒別技巧,、工藝三個方面入手，為大家總結定制櫥柜臺面的選購要點,。讓我們來看看,。

櫥柜臺面用什么好？

就實用性而言,，人造石英石在實木,、大理石、不銹鋼,、人造石英石四類臺面中排名第一,。

實木，美觀但不實用,。一是木材在高溫下容易開裂,，清理起來比較困難；二是實木不防潮,，濺了水還得馬上擦掉,，太費時間。

大理石,，漂亮但不耐臟,。除了最常見的開裂問題，大理石表面氣孔太多,，容易滲水,，一杯紅酒很容易毀了你的臉。

不銹鋼,，堅固但太容易刮傷,。確實結實耐用，而且容易刮花,，受熱變形,，霹靂切骨也是很大的缺點。

人造石英石,，家用櫥柜臺面的手柄,。人造石英石臺面本身硬度高，不怕刮花,，還耐酸堿油污,，確實做到了性能、顏值,、價格的平衡,。

將石英與其他石英區(qū)分開來

市面上太便宜的人造石英石臺面一定要慎重購買,。假石英石質量差，不環(huán)保,，甚至有安全隱患,。那么，如何辨別石英石的優(yōu)劣呢,？這里有四個鑒別的小技巧：

再看抗污染能力

真石英石密度非常高,，抗污染性能好。假石英石從外面看沒什么不同,。其實它的密度低,，內部結構疏松多孔，油污很容易滲進去,。

檢查方法：將醬油或紅酒倒在石英石臺面上,，5分鐘后擦掉。剩下的才是真的,。

看看硬度

真正的石英巖,，應時晶體含量在90%以上，硬度高,。

檢驗方法：如果用鋼刀刮,，最多只會留下黑色的痕跡，假的會呈現白色,。一黑一白,，真真假假。

用白醋

一些小廠家會在石英石臺面的原料中摻雜碳酸鈣,。當這個臺面選定后,，后期的使用過程很容易改變。

檢查方法：在石英桌上倒一勺白醋,。如果是假的,，30秒后會產生微小氣泡。

用火烤

優(yōu)質石英石耐高溫,，300攝氏度以下不會受影響。劣質石英石含有大量樹脂成分,，耐熱性不高,。

檢查方法：用打火機烤一會兒，然后用水擦洗,。如果是假石英石,，會變形甚至燒焦。

有什么臺面技術可看,？

比材料更重要的是工藝,。廚房臺面在定制櫥柜中最能體現一個品牌的科技水平,。厚度15mm，防止斷裂,。

桌面厚度不達標,，硬剁骨頭容易出現裂紋。臺面厚度至少15mm,，不影響廚房安全使用,。大品牌櫥柜廠家有過硬的技術和機械設備，可以將臺面厚度提升到20mm,，質量更有保障,。

臺面填充技術確保承重。

臺面不加墊,，承載力差,。一旦放置重物，受力不均勻,，長期使用桌子會壞掉,。

很多小廠用pvc或者塑鋼代替，承重效果遠不如鋁合金,。

而歐派家的石英石臺面下有30cm和57cm的鋁合金墊,，有效科學的分解臺面的沖擊力，承載力是普通臺面的兩倍,。

開爐技術,，孔位精度

如果灶口截面粗糙歪斜，會直接影響后續(xù)灶的安裝,，嚴重的會導致孔槽開裂,。比較w

有些小廠家在臺盆下面打洞，人工操作容易出錯,，臺盆有掉落的風險,。而歐派家的臺下盆工藝精湛，采用全金屬星形盆扣件,，大大增加了盆的承重能力,，有效避免了盆滿水后下沉造成的漏水。

前裙排水,，合理防水,。

歐派家的每個前裙都有寬5mm、深3mm的排水線,，防止臺面的水浸泡柜門和柜體,。

臺面拋光工藝易于清洗。

臺面表面處理不好容易導致臺面不平,，給廚房清潔帶來困難,。

而歐派的臺面是通過意大利加工中心和磨邊機加工,，結合各種造型磨頭和磨邊輪，對臺面進行深度拋光,，保證每一處拋光光澤度的一致性,，易于打理。

鉆石邊緣技術,，實力體現

有些臺面的顏值很高,，不僅是因為外觀花哨，還因為臺面拋光技術,。

比如歐派引進歐洲先進的磨邊設備,，引進2*2mm磨邊技術，磨邊精度高,，拋光效果和一致性好,，整體效果高端大氣。