一方面功能強大,加熱速度快,,使用方便,,安全性好,經濟實惠,,另一方面,,九陽電陶爐,采用新型功率式發(fā)熱紅外發(fā)熱原理技術研制,。 功能相對進一步擴大和提高,,熱度均勻,不挑鍋,,低輻射,,耐壓非常高,節(jié)能控溫,,還有安全保護,,滿足了現代人快節(jié)奏的生活。 所以我個人覺得九陽電暖爐比電磁爐好,!
從能耗角度看,電磁爐熱效率非常高,,可達95%以上,; 電爐在工作中大量的熱量散發(fā)到周圍的空間,熱效率低至50%左右,。 兩者比較,,電磁爐的節(jié)電效果明顯優(yōu)于電爐。 但是,,煤氣爐的熱效率也在50%左右,,多虧了煤氣費便宜,被大量使用,。 一個明顯的直觀體驗是,,夏天用電爐做飯會讓廚房變得非常熱,用電磁爐會好得多,。
電爐相對于電磁爐的優(yōu)勢:
1、基本上任何鍋都可以使用,,特別適合高硼硅酸鹽玻璃材料的鍋,。
2、電暖爐的“文火”是真正的料理意義上的低溫文火,,非常適合做燉菜,、湯和茶。 另一方面,,電磁爐的“文火”只是間歇地啟動線圈來模擬文火,,是一種烹飪效果很辣的雞。
電磁爐相對于電爐的優(yōu)勢:
1,、電磁爐熱效率,、加熱速度結束的電爐
2,、電磁爐的熱效率、加熱速度會使電爐爆裂,,例如燒水,、煮面、吃鍋等,,電磁爐比電陶爐更省電,。
3、電磁爐爐體本身不發(fā)熱,,未裝鍋具或鍋具不當,線圈不工作,。 在智商相同的情況下,,電磁爐的安全性更高。
重點:
符合標準的電陶器爐帶有溫控保護裝置,。
為了保護微晶面板和內部電路,,防止起火,當爐面溫度達到570度左右時,,電陶器爐的功率自動降低到最大功率的30%以下(市面上大多數電陶器爐降低到最低功率100W ),,當溫度低于300度時再次上升到默認功率
因此,電暖爐的加熱盤看似鮮紅,、美觀,、神奇,但有使用經驗的同志會發(fā)現,,即使走到最大功率,,加熱盤通常也是“亮與暗”的循環(huán)……亮(最大功率)為5秒,暗)為15秒
炒菜,、火鍋,、煮面、包子,,甚至燒水,,都需要不斷加熱才能達到需要的溫度,甚至沸騰,,而電爐間歇加熱的是做不到的,。 3000W和500W的變化不大,因為80%的時間都在最低電力下運行,。
因此,,翻遍各大網購網站的評價,“燒開鍋需要30分鐘”,、“鍋涼了不能炒菜”,、“涮羊肉好不容易燒開了,放入切片又要等5分鐘”
另一方面,,電磁爐也有溫控保護裝置,,但爐體本身不發(fā)熱,所以通常只有在鍋干得很厲害燒壞的時候,,溫控保護才能工作,,正常使用時幾乎不會自動降溫。 所以火鍋的時候可以一直保持沸騰,,也可以隨便炒一下家常菜,。
如果你真的想用電磁爐代替微波爐來炒的話……了解一下6000W、6000W,、甚至380V動力電15000W的凹面電磁爐,。
總結:
1、電陶爐最適合用玻璃或陶瓷鍋具慢燉,、熬湯、用玻璃壺或日式鐵壺煮茶,,其他都是辣子雞,。
2、電磁爐通用性強,,適合在無天然氣的情況下承擔家庭烹飪工作,。 很遺憾,不能使用精美的康寧鍋,,也不能使用你拿著某個積分兌換的“高級”砂鍋,。
3、電磁波,? 放射線? 高能伽馬射線,? 大爆炸,? ……呵呵,去他馬勒戈壁,。
1,、電磁爐:優(yōu)點、熱效率高,、省電,。 例如,燒水比電陶爐很快,。 適合老人,。 例如,鍋體離開時電源會自動關閉,。 非常適合粗心大意的老人。 缺點是對鍋有要求,,不是什么鍋都可以用,。 炒菜的火力不夠大。
2,、電暖爐:優(yōu)點,,表面熱,有火的感覺,。 炒菜火力充足,,感覺和煤氣沒什么區(qū)別。 所唯的區(qū)別之一是鍋體不喜歡像天然氣一樣糊鍋,。 使用中影響不大,。 之所以燒焦鍋,是因為鍋體不平整,,熱點不均勻,,但炒菜的味道很滿意。 另外,,電爐也可以用于燒烤,。 香腸烤和饅頭烤等,冷的時候也可以當電爐,。 缺點是熱效率沒有電磁爐那么高,。 在燒水的同一時間,沒有電磁爐那么快,。 省電絕對比電磁爐差,。
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