1,、電陶爐為紅外輻射,,對人體有益; 電磁爐是電磁輻射,,對人體有害,。
2、電爐不選鍋,。 鐵質(zhì),、鋁質(zhì)、銀質(zhì)、銅質(zhì)鍋或茶壺均可使用,,電磁爐只能使用鐵質(zhì)鍋和茶壺,。
3、電爐可用于各種材質(zhì)(含玻璃陶瓷)鍋,、茶壺,、水杯保溫,,而電磁爐只能用于鐵鍋水杯保溫,,保溫適用性窄。 小鴨電陶爐有炒菜,、火鍋,、炒菜、燒烤,、暖氣,、烤脆餅、熱牛奶,、煨湯,、慢燉、預(yù)約等HTTP功能,。 配備超高溫保護(hù),、高低電壓保護(hù)、爐面高溫警告指示燈,。 是通過國家3C認(rèn)證的可靠產(chǎn)品
1、工作原理不同:電陶爐將電能轉(zhuǎn)化為紅外線,。 同時(shí),,一些電陶爐具有雙環(huán)模式,要么是大發(fā) /發(fā)熱,,要么是小發(fā)
2,、結(jié)構(gòu)不同:電陶爐發(fā)熱盤由發(fā)熱部分的鐵鉻發(fā)熱片和絕熱盤組成。 電爐具有階段性溫升,、三重?zé)崃烤?、無局部高溫等特點(diǎn),不易出現(xiàn)漿紗底盤,、假沸騰等情況,; 電磁爐主要有兩大部分結(jié)構(gòu)。 高頻交變磁場電子電路系統(tǒng)(包括電磁爐線圈盤)、結(jié)構(gòu)壺(包括能耐受高溫和冷熱劇烈變化的火爐盤),。
3,、使用功能差異:電暖爐功能升級,烹飪與燃?xì)庠钕嗤?,可以下鍋,、炒菜、熱牛奶,、煮湯,、慢燉、烤網(wǎng)烤,; 對鍋的材質(zhì)沒有特殊要求,,也沒有電磁輻射的危害。 電磁爐的功能很少,,只具備炒菜,、燒水、火鍋,、煎炸,、文火、武火等最基本的功能,。 擴(kuò)展資料: 1,、功率輸出穩(wěn)定性:優(yōu)質(zhì)電磁爐必須具備輸出功率自動(dòng)調(diào)節(jié)功能。 該功能可以改善電源適應(yīng)性和負(fù)載適應(yīng)性,。 2,、可靠性和有效壽命:電磁爐的可靠性指標(biāo)一般用MTBF (平均無故障工作時(shí)間)表示,單位為“小時(shí)”,,優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品不少于1萬小時(shí),。 電磁爐的壽命主要取決于使用環(huán)境、維護(hù)和主要部件的壽命,。 3,、外觀與結(jié)構(gòu):優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品外觀簡潔緊致,圖案字形清晰,,顏色鮮艷,,塑料件無明顯凹凸,上下蓋配合緊密,,給人一種舒適感,,內(nèi)部結(jié)構(gòu)布局合理,安裝牢固,,通風(fēng)透氣爐灶板宜選用陶瓷玻璃,,選用鋼化玻璃性能稍差。
4、鍋底溫度控制特點(diǎn):鍋底發(fā)熱直接傳到控制板(陶瓷玻璃),,而且由于控制板是導(dǎo)熱材料,,一般采用http(10006.com)元件安裝在控制板底部,檢測鍋底溫度
5,、電源線應(yīng)符合要求,。 電磁爐功率較大,配置電源線時(shí),,應(yīng)選用能耐受15A電流的銅芯線,。 配套使用的插座、插頭,、開關(guān)等也應(yīng)符合此要求,。 電磁爐工作時(shí)的大電流會(huì)導(dǎo)致電線、插座等發(fā)熱或燒毀,。
6、放置要平整,。 放置電磁爐的桌子請弄平,。 特別是在餐桌上吃鍋等的時(shí)候要注意。 如果桌面不平整,,電磁爐的任意一只腳懸空,,使用時(shí)爐體會(huì)在鍋的重力作用下勉強(qiáng)變形或破損。
電爐采用鎳鉻合金線發(fā)熱,,采用遠(yuǎn)紅外技術(shù),無電磁爐低頻電磁波輻射,。 電爐不選擇鍋具,,鐵、鋁,、瓦,、陶瓷等平底鍋工具也可以使用。
1,、電爐和電磁爐原理電磁爐通過電磁場使鐵鍋產(chǎn)生渦流,,使鍋體自身發(fā)熱; 電爐通過電阻式電熱絲產(chǎn)生高溫,,經(jīng)過面板,,輻射到爐面加熱鍋爐;
2,、電陶爐和電磁爐鍋爐電磁爐可以使用鐵質(zhì)磁導(dǎo)率材料的鍋具,; 電暖爐可以用所有的高溫鍋;
3,、使用電爐和電磁爐的電磁爐直接在鍋體發(fā)熱,,升溫快; 更準(zhǔn)確地感知鍋底溫度,,對電陶爐可以監(jiān)測鍋內(nèi)溫度,,有利于實(shí)現(xiàn)烹飪自動(dòng)化和安全; 不足之處在于工作時(shí)會(huì)產(chǎn)生低頻電磁波,,電爐被電阻式電熱絲加熱,,通過面板間接輻射到鍋底。 這種工作爐體內(nèi)溫度很高,,對面板和電路的溫度檢測有很高要求,,安全系數(shù)低于電磁爐;
4,、電爐和電磁爐效率電磁爐熱效率可達(dá)96%,,市面上現(xiàn)有電磁爐熱效率最高可達(dá)92%,對鍋熱效率影響較??; 電爐熱效率最高達(dá)65%左右(使用專用平底測試鍋),不同鍋的熱效率不同,;
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