我喜歡配置家用電器,,并略知家用電器知識(shí);伴隨著家用電器創(chuàng)新,,我家也是在陸續(xù)更新?lián)Q代家用電器,,其中電陶爐和電磁爐在家庭實(shí)際應(yīng)用過程中,實(shí)際體驗(yàn)感覺:電陶爐和電磁爐這兩種爐具的加熱原理是不同的,,電陶爐是開放式加熱,,除了供給鍋具的熱量,還有一部分熱量會(huì)被消耗,所以熱效率會(huì)較低,,耗電大,,在節(jié)能方面相對(duì)較差。 電磁爐是封閉式加熱,,熱效率高,,也很省電。電陶爐的缺點(diǎn)
【電磁爐和電陶爐優(yōu)缺點(diǎn)有哪些,?我們?cè)撊绾芜x擇,?】
當(dāng)前市場(chǎng)上,我們家用電器中的電陶爐和電磁爐品種越來越多了,;比如平時(shí)燒飯炒菜用電鍋類的產(chǎn)品,。比較常見的有電磁爐、電陶爐等,。因?yàn)殡姶艩t和電陶爐外觀也比較相似,,很多朋友分不清其區(qū)別,所以在購買的時(shí)候也是因?yàn)榉植磺宥q豫不定,。電磁爐的原理是電磁感應(yīng)現(xiàn)象,,渦旋電流的焦耳熱效應(yīng)使導(dǎo)體升溫,從而實(shí)現(xiàn)加熱,。電陶爐是利用電流熱效應(yīng)將電能轉(zhuǎn)化為熱能的一種爐灶設(shè)備,,其主要結(jié)構(gòu)由發(fā)熱盤、微晶板,、電控系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)和爐體組成,。
1.電磁爐,,多采用300W-2200W加熱模式,恒勻火設(shè)計(jì),,小火煮粥營養(yǎng)不溢出,,大火爆炒噴香不糊底。188MM加大線圈設(shè)計(jì),,食物加熱均勻,,少糊底,可以輕松控制火候,。采用MCG微晶面板,,防刮耐磨經(jīng)久耐用。采用4D防水技術(shù)設(shè)計(jì),,無需擔(dān)心烹飪時(shí)溢水問題,,采用黑晶面板,耐磨不易刮花且耐高溫。
2.電陶爐,,采用遠(yuǎn)紅外聚能技術(shù),,猛火聚能,熱效率更高,。垂直導(dǎo)熱技術(shù),,受熱更均,更好鎖住營養(yǎng),,使烹飪過程中不易糊底,,且控制油煙產(chǎn)生。大火力快速升溫,,煎炒燜燉皆可,。精選加固磨砂微晶面板,防爆耐用,。定時(shí)燜燉設(shè)計(jì),,烹飪時(shí)無需看管。一般來說,,電磁爐優(yōu)點(diǎn)為熱效率高,,省電。比如燒水比電陶爐要快,。適合老人,,比如鍋體離開便自動(dòng)斷電。對(duì)于粗心大意的老人非常適合,。缺點(diǎn)對(duì)鍋有要求,,不是什么鍋都能用,炒菜火力不夠大,。電陶爐的優(yōu)點(diǎn)為表面發(fā)熱,,有火的感覺。炒菜火力夠大,,與煤氣感覺沒有什么大的區(qū)別,。區(qū)別就是鍋體不像用天然氣一樣有些愛糊鍋。缺點(diǎn)是熱效率沒有電磁爐高,,燒水相同的時(shí)間絕對(duì)沒有電磁爐快,,省電比電磁爐差。【概述電陶爐和電磁爐存在疑點(diǎn)】
1,、電磁爐輻射大,,挑鍋具,不適合爆炒,;而電陶爐無輻射,,不挑鍋具,,適合爆炒。2,、電磁爐省電,,熱效率高,約80%,;電陶爐費(fèi)電,,熱效率低,約60%,。3,、如果煮水的話,電磁爐和電陶爐哪種更快些?燒水相同的時(shí)間,,電陶爐?絕對(duì)沒有電磁爐快,,電陶爐?的?省電比電磁爐差。4.目前多數(shù)的電陶爐品牌存在使用過后,,由于熱量過高,,很容易導(dǎo)致老人、小孩以及孕婦使用過程中會(huì)出現(xiàn)燙傷的情況發(fā)生,,雖然目前所有的電陶爐商一致聲明,,電陶爐是不挑任何的鍋具。5.電陶爐和電磁爐的區(qū)別:a?.工作原理:“電磁爐”使用的是爐盤上的銅線圈進(jìn)行產(chǎn)熱,,通過電磁場(chǎng)原理,,在鐵鍋上產(chǎn)生渦流從而產(chǎn)生能量進(jìn)而來發(fā)熱?!半娞諣t”使用的是爐盤上的鎳鉻絲進(jìn)行發(fā)熱,,它是通過紅外線技術(shù)來作用。b.對(duì)鍋具要求:“電磁爐”由于其工作原理為電磁場(chǎng),,因此其要求使用的鍋具必須為鐵鍋,,其它鍋具不能夠使用的,因此在購買電磁爐時(shí)需要購買配套的鍋具,。“電陶爐”不挑鍋,,對(duì)于各種類型的鍋具都能夠使用,,只要是平底鍋像鐵的、鋁的,、陶瓷的,、玻璃的都可以使用。.
電磁爐比較好用,,因?yàn)殡姶艩t可以有效地?cái)嚅_電路,,電磁爐在使用的過程中必須使用的專業(yè)的電磁爐鍋才能夠正常使用,所以可以有效的保護(hù)電路
電磁爐加熱速度快,,燒水比電陶爐要快,省電,,鍋體離開自動(dòng)斷電,,安全性更高,適合老人,,用完沒有余熱,,對(duì)鍋有要求,不是什么鍋都能用,,只能加熱鐵系鍋,。
反之,加熱速度慢,,如燒一樣的水,,比電磁爐慢且耗電,不挑鍋,,耐高溫的鍋具都可以用,,受熱均勻,不易糊鍋
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