排布，讓美的高效聚能線圈盤輕松實現(xiàn)86%高效能瞬間達到240度大火力,，真正實現(xiàn)爆炒效果,。持久的設(shè)計使得電磁爐可長時間運轉(zhuǎn)散熱效果好，享受大火力持續(xù)烹飪,。的頭銜,，更不僅僅是好評過七萬的榮譽，在榮譽背后是美的的精良做工與品牌信譽,，德國符合產(chǎn)品能效達國家2級,，并實現(xiàn)待機，高性價比。
電磁爐更好,。
電陶爐：基本任何鍋具都可以使用，尤其適合高硼硅玻璃材料的鍋具,。電陶爐的“慢火”是真正烹飪意義上的低溫慢火,，非常適合燉煮、熬湯,、煮茶,。而電磁爐的“慢火”僅僅是通過間歇啟停線圈來模擬慢火，烹飪效果比較差,。
電磁爐：電磁爐的熱效率,、加熱速度完爆電陶爐，由于電磁爐的熱效率,、加熱速度完爆電陶爐,，所以在諸如燒水、煮面,、吃火鍋等場合下電磁爐比電陶爐更省電,。電磁爐爐體本身并不發(fā)熱，并且在沒放鍋具或鍋具不合適的情況下線圈并不工作,。所以電磁爐安全性更高,。
蘇泊爾,，美的,，米家等品牌的電磁爐都非常不錯。
蘇泊爾C21-IJ59E擁有智能定時,、纖薄設(shè)計,、2200W的優(yōu)勢，外觀很漂亮,，做工精細(xì),，功能齊全，操作簡單,，各種功能一目了然,，防水很好。
米家電磁爐精致美觀,，加熱起來聲音不大,，而且它擁有大功率密線圈、9檔變頻控溫,、易清洗的優(yōu)勢,。
一、聽聽聲音 接通電源開機,，除了正常的散熱風(fēng)扇的聲音,，應(yīng)聽不到其它雜音及電流聲。 二,、測試按鍵 逐個測試所有按鍵功能是否能正常操作,，淘汰按鍵失靈的產(chǎn)品。 三,、測試安全性 無鍋保護 在工作狀態(tài)下移開鍋具,，觀察電磁爐是否能自動報警，通常在2分鐘左右會自動切斷電源,。一般鍋具離開電磁爐3秒內(nèi)就開始報警并停止加熱,，90秒后自動關(guān)機。 空鍋保護 空鍋加熱時間稍長,，正規(guī)廠家生產(chǎn)的電磁爐會自動發(fā)出報警并停止加熱,。但有些電磁爐沒有此項功能。 不當(dāng)加熱保護 試試在爐面放置鐵湯勺等小件物品然后開機,，通常鍋具面積少于65%時不能正常加熱,。一般電磁爐在加熱小物件時自動報警，90秒后自動關(guān)機,。有的電磁爐沒有此項功能,。 四、測試鍋具適應(yīng)性 通電加熱過程中,，重復(fù)多次取鍋、放鍋的動作,，看看恢復(fù)加熱的時間是否正常,，通常取鍋后放回1-3秒就會恢復(fù)加熱，如果恢復(fù)時間大于5秒,，說明這款機器對鍋具的適應(yīng)性不好,。 五、測試溫控 檢查電磁爐是否有100℃溫區(qū)設(shè)計,，用配套的鍋具燒水,，看水開后設(shè)定在100℃擋位是否還能維持沸騰狀態(tài)。溫度設(shè)計不準(zhǔn)會導(dǎo)致燒機隱患,，因為內(nèi)部的很多保護功能是基于溫度監(jiān)測的,。在燒水過程中，可把鍋向邊緣移1/4或1/3,，保持1-2分鐘左右,，應(yīng)能繼續(xù)加熱,，說明電磁爐加熱功能正常。在選擇時,，盡量選溫度調(diào)節(jié)擋多的,，在100℃至270℃間如能按10或20逐級遞升的，使用會更方便,。 按照以上步驟選購和測試,，相信你花上10分鐘的時間就能成為購買電磁爐的行家! 電磁爐質(zhì)量好壞，取決于高頻大功率晶體管和陶瓷微晶玻璃面板的質(zhì)量優(yōu)劣,。選購時,，務(wù)必購買高速、高電壓,、大電流的單只大功率晶體管的電磁爐,，因其質(zhì)量好、性能優(yōu),、可靠性高,、不易損壞。 首先看面板是否平整,，有無凹凸或傾斜,，選擇平滑無損的；再看面板的顏色,，黑色的德國塞蘭微晶玻璃板和表面光滑純白色的日本nec陶瓷面板都是好面板,，一般名廠和大廠采用；國產(chǎn)的a級和b級板雖也呈白色,，但b級板的邊沿粗糙,，沒有a級的光滑；c級板容易發(fā)黃變色,，廠家往往印有圖案,。盡量選購進口面板或國產(chǎn)a級面板的產(chǎn)品。 然后察看底部的散熱風(fēng)扇,，選擇風(fēng)扇對角線尺寸大的產(chǎn)品,。最好是采用磁懸浮、液壓或納米陶瓷風(fēng)扇,，如能拆開的話,，用手按壓風(fēng)扇扇葉，能夠按下去2mm左右的是磁懸浮,，反之則不是,。詢問導(dǎo)購看能否確認(rèn)散熱風(fēng)扇的類型和品牌，如用avc等國際大廠的,，說明廠家很舍得投入成本,。散熱效率的高低會影響內(nèi)部元器件的使用壽命,，而好的散熱風(fēng)扇會減少正常運作時的噪音。 國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)則表明,，未來5年,，電磁爐在國內(nèi)將有7000萬～8000萬臺的市場潛力。 優(yōu)點：衛(wèi)生,、節(jié)能,、環(huán)保 節(jié)省空間、加熱快,、衛(wèi)生,、不起濃煙與熱氣，沒有燃料殘漬和廢氣污染,，易于清潔……電磁爐的優(yōu)點不一而足,。一位正在選購電磁爐的中年婦女透露：“現(xiàn)在生活節(jié)奏快了，人人都追求悠閑舒適,，我就看好電磁爐方便,、衛(wèi)生、省錢,?！? 電磁爐設(shè)計理念注重安全性能，產(chǎn)品大都有多重防護機制,，比如傾斜,、超時斷電，干燒報警,，過壓,、欠壓保護等，因此比燃?xì)庠钌倭嗽S多安全隱患,。電磁爐一般凈重只有幾斤,，方便移動，而具有定時功能的電磁爐在燉,、煮、燒熱水之類的烹調(diào)需要下,，更省心省力,。更有一些年輕女性，看中其具備煲粥,、煲湯等功能,，出于美容養(yǎng)顏的目的，也愿意選擇輕巧,、衛(wèi)生的電磁爐,。 海爾氣灶電磁爐電爐三合一產(chǎn)品 市面上的電磁爐除了普通的平板設(shè)計之外,，也出現(xiàn)了凹槽式、雙灶式等新型款式,，更適合傳統(tǒng)習(xí)慣和多種需求,。而且，電磁爐的價位也向大眾消費水平傾斜,，200元至1000多元不等,，可供消費者自由選擇。 挑選和使用電磁爐需注意幾點 ◆ 盡可能選擇知名品牌,。最好選擇具備國家電工認(rèn)證委員會電工認(rèn)證（即長城CCEE認(rèn)證）或歐洲CE認(rèn)證的電磁爐,。另外，爐面的外觀應(yīng)該平滑細(xì)密,。如果有凹凸,、傾斜都會影響熱效率。將電磁爐翻過來加以搖晃,，其風(fēng)扇的扇頁與軸,，軸與軸承間應(yīng)無縫隙，沒有松動感,，通電后,，風(fēng)扇的電機應(yīng)該沒有明顯噪音和磨擦音，扇葉的轉(zhuǎn)動應(yīng)該平穩(wěn),。 ◆ 在使用時盡量和電磁爐保持距離,，不要靠得過近。距離太近往往會受到更多的輻射,。有調(diào)查顯示,，保持40厘米以上的距離較為安全。使用電磁爐時應(yīng)遠離熱氣和蒸氣,，出風(fēng)口要離墻和其他物品10cm以上,，并且爐面板上不要放置小刀、小叉,、瓶蓋之類的鐵磁物件,，也不要將手表、錄音磁帶等易受磁場影響的物品放在灶面上或帶在身上進行電磁爐的操作,。 ◆ 盡量減少使用時間,。即使電磁爐本身輻射較小，如果長時間處于這種輻射之下,，也可能會對身體造成傷害,。 ◆ 如果要較長時間使用電磁爐（如在吃火鍋時），應(yīng)盡可能選擇有金屬隔板遮蔽的電磁爐。電磁爐若放在金屬隔板下方,，測得的電磁輻射明顯較低,，隔離設(shè)計不佳或直接把電磁爐放在桌面上，測得的輻射量則較大,。 ◆ 在條件允許的情況下,，可以使用防電磁輻射圍裙等，這類設(shè)備可以有效地阻擋輻射的侵害,。 節(jié)能環(huán)保是電磁爐的又一優(yōu)勢,。電磁爐90%以上的熱效率遠高于燃?xì)庠?0%的熱效率，2000瓦的電磁爐燒開1公斤水僅需不到3分鐘,。以做一頓飯的成本為例,，2000瓦的電磁爐操作一個小時，才用2度電,，電費也就一元多,。因此，在燃?xì)赓M比電費高的情況下,，大多數(shù)地區(qū)使用電磁爐都比使用燃?xì)庠顒澦愕枚唷?
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