排布,，讓美的高效聚能線圈盤輕松實(shí)現(xiàn)86%高效能瞬間達(dá)到240度大火力,，真正實(shí)現(xiàn)爆炒效果,。持久的設(shè)計(jì)使得電磁爐可長時間運(yùn)轉(zhuǎn)散熱效果好，享受大火力持續(xù)烹飪,。的頭銜，更不僅僅是好評過七萬的榮譽(yù),，在榮譽(yù)背后是美的的精良做工與品牌信譽(yù)，德國符合產(chǎn)品能效達(dá)國家2級,，并實(shí)現(xiàn)待機(jī),，高性價比,。
電磁爐更好,。
電陶爐：基本任何鍋具都可以使用,，尤其適合高硼硅玻璃材料的鍋具。電陶爐的“慢火”是真正烹飪意義上的低溫慢火,，非常適合燉煮,、熬湯、煮茶,。而電磁爐的“慢火”僅僅是通過間歇啟停線圈來模擬慢火,，烹飪效果比較差。
電磁爐：電磁爐的熱效率,、加熱速度完爆電陶爐,，由于電磁爐的熱效率、加熱速度完爆電陶爐,，所以在諸如燒水,、煮面、吃火鍋等場合下電磁爐比電陶爐更省電,。電磁爐爐體本身并不發(fā)熱,，并且在沒放鍋具或鍋具不合適的情況下線圈并不工作。所以電磁爐安全性更高,。
蘇泊爾，美的,，米家等品牌的電磁爐都非常不錯,。
蘇泊爾C21-IJ59E擁有智能定時、纖薄設(shè)計(jì),、2200W的優(yōu)勢,，外觀很漂亮,，做工精細(xì)，功能齊全,，操作簡單,，各種功能一目了然，防水很好,。
米家電磁爐精致美觀,，加熱起來聲音不大，而且它擁有大功率密線圈,、9檔變頻控溫,、易清洗的優(yōu)勢。
一,、聽聽聲音 接通電源開機(jī)，除了正常的散熱風(fēng)扇的聲音,，應(yīng)聽不到其它雜音及電流聲,。 二、測試按鍵 逐個測試所有按鍵功能是否能正常操作,，淘汰按鍵失靈的產(chǎn)品,。 三、測試安全性 無鍋保護(hù) 在工作狀態(tài)下移開鍋具,，觀察電磁爐是否能自動報(bào)警,，通常在2分鐘左右會自動切斷電源,。一般鍋具離開電磁爐3秒內(nèi)就開始報(bào)警并停止加熱,，90秒后自動關(guān)機(jī)。 空鍋保護(hù) 空鍋加熱時間稍長,，正規(guī)廠家生產(chǎn)的電磁爐會自動發(fā)出報(bào)警并停止加熱,。但有些電磁爐沒有此項(xiàng)功能。 不當(dāng)加熱保護(hù) 試試在爐面放置鐵湯勺等小件物品然后開機(jī),，通常鍋具面積少于65%時不能正常加熱,。一般電磁爐在加熱小物件時自動報(bào)警，90秒后自動關(guān)機(jī),。有的電磁爐沒有此項(xiàng)功能,。 四、測試鍋具適應(yīng)性 通電加熱過程中,，重復(fù)多次取鍋,、放鍋的動作，看看恢復(fù)加熱的時間是否正常,，通常取鍋后放回1-3秒就會恢復(fù)加熱,，如果恢復(fù)時間大于5秒,，說明這款機(jī)器對鍋具的適應(yīng)性不好。 五,、測試溫控 檢查電磁爐是否有100℃溫區(qū)設(shè)計(jì),，用配套的鍋具燒水，看水開后設(shè)定在100℃擋位是否還能維持沸騰狀態(tài),。溫度設(shè)計(jì)不準(zhǔn)會導(dǎo)致燒機(jī)隱患,，因?yàn)閮?nèi)部的很多保護(hù)功能是基于溫度監(jiān)測的。在燒水過程中,，可把鍋向邊緣移1/4或1/3,，保持1-2分鐘左右，應(yīng)能繼續(xù)加熱,，說明電磁爐加熱功能正常,。在選擇時，盡量選溫度調(diào)節(jié)擋多的,，在100℃至270℃間如能按10或20逐級遞升的,，使用會更方便。 按照以上步驟選購和測試,，相信你花上10分鐘的時間就能成為購買電磁爐的行家! 電磁爐質(zhì)量好壞,，取決于高頻大功率晶體管和陶瓷微晶玻璃面板的質(zhì)量優(yōu)劣。選購時,，務(wù)必購買高速,、高電壓、大電流的單只大功率晶體管的電磁爐,，因其質(zhì)量好,、性能優(yōu)、可靠性高,、不易損壞,。 首先看面板是否平整，有無凹凸或傾斜,，選擇平滑無損的,；再看面板的顏色，黑色的德國塞蘭微晶玻璃板和表面光滑純白色的日本nec陶瓷面板都是好面板,，一般名廠和大廠采用,；國產(chǎn)的a級和b級板雖也呈白色，但b級板的邊沿粗糙,，沒有a級的光滑,；c級板容易發(fā)黃變色，廠家往往印有圖案,。盡量選購進(jìn)口面板或國產(chǎn)a級面板的產(chǎn)品,。 然后察看底部的散熱風(fēng)扇,，選擇風(fēng)扇對角線尺寸大的產(chǎn)品。最好是采用磁懸浮,、液壓或納米陶瓷風(fēng)扇,，如能拆開的話，用手按壓風(fēng)扇扇葉,，能夠按下去2mm左右的是磁懸浮,，反之則不是。詢問導(dǎo)購看能否確認(rèn)散熱風(fēng)扇的類型和品牌,，如用avc等國際大廠的,，說明廠家很舍得投入成本,。散熱效率的高低會影響內(nèi)部元器件的使用壽命,，而好的散熱風(fēng)扇會減少正常運(yùn)作時的噪音。 國家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)則表明,，未來5年,，電磁爐在國內(nèi)將有7000萬～8000萬臺的市場潛力。 優(yōu)點(diǎn)：衛(wèi)生,、節(jié)能,、環(huán)保 節(jié)省空間、加熱快,、衛(wèi)生,、不起濃煙與熱氣，沒有燃料殘漬和廢氣污染,，易于清潔……電磁爐的優(yōu)點(diǎn)不一而足,。一位正在選購電磁爐的中年婦女透露：“現(xiàn)在生活節(jié)奏快了，人人都追求悠閑舒適,，我就看好電磁爐方便,、衛(wèi)生、省錢,。” 電磁爐設(shè)計(jì)理念注重安全性能,，產(chǎn)品大都有多重防護(hù)機(jī)制,，比如傾斜、超時斷電,，干燒報(bào)警,，過壓、欠壓保護(hù)等,，因此比燃?xì)庠钌倭嗽S多安全隱患,。電磁爐一般凈重只有幾斤,，方便移動，而具有定時功能的電磁爐在燉,、煮,、燒熱水之類的烹調(diào)需要下，更省心省力,。更有一些年輕女性,，看中其具備煲粥、煲湯等功能,，出于美容養(yǎng)顏的目的,，也愿意選擇輕巧、衛(wèi)生的電磁爐,。 海爾氣灶電磁爐電爐三合一產(chǎn)品 市面上的電磁爐除了普通的平板設(shè)計(jì)之外,，也出現(xiàn)了凹槽式、雙灶式等新型款式,，更適合傳統(tǒng)習(xí)慣和多種需求,。而且，電磁爐的價位也向大眾消費(fèi)水平傾斜,，200元至1000多元不等,，可供消費(fèi)者自由選擇。 挑選和使用電磁爐需注意幾點(diǎn) ◆ 盡可能選擇知名品牌,。最好選擇具備國家電工認(rèn)證委員會電工認(rèn)證（即長城CCEE認(rèn)證）或歐洲CE認(rèn)證的電磁爐,。另外，爐面的外觀應(yīng)該平滑細(xì)密,。如果有凹凸,、傾斜都會影響熱效率。將電磁爐翻過來加以搖晃,，其風(fēng)扇的扇頁與軸,，軸與軸承間應(yīng)無縫隙，沒有松動感,，通電后,，風(fēng)扇的電機(jī)應(yīng)該沒有明顯噪音和磨擦音，扇葉的轉(zhuǎn)動應(yīng)該平穩(wěn),。 ◆ 在使用時盡量和電磁爐保持距離,，不要靠得過近。距離太近往往會受到更多的輻射,。有調(diào)查顯示,，保持40厘米以上的距離較為安全。使用電磁爐時應(yīng)遠(yuǎn)離熱氣和蒸氣,，出風(fēng)口要離墻和其他物品10cm以上,，并且爐面板上不要放置小刀,、小叉、瓶蓋之類的鐵磁物件,，也不要將手表,、錄音磁帶等易受磁場影響的物品放在灶面上或帶在身上進(jìn)行電磁爐的操作。 ◆ 盡量減少使用時間,。即使電磁爐本身輻射較小,，如果長時間處于這種輻射之下，也可能會對身體造成傷害,。 ◆ 如果要較長時間使用電磁爐（如在吃火鍋時）,，應(yīng)盡可能選擇有金屬隔板遮蔽的電磁爐。電磁爐若放在金屬隔板下方,，測得的電磁輻射明顯較低,，隔離設(shè)計(jì)不佳或直接把電磁爐放在桌面上，測得的輻射量則較大,。 ◆ 在條件允許的情況下,，可以使用防電磁輻射圍裙等，這類設(shè)備可以有效地阻擋輻射的侵害,。 節(jié)能環(huán)保是電磁爐的又一優(yōu)勢,。電磁爐90%以上的熱效率遠(yuǎn)高于燃?xì)庠?0%的熱效率，2000瓦的電磁爐燒開1公斤水僅需不到3分鐘,。以做一頓飯的成本為例,，2000瓦的電磁爐操作一個小時，才用2度電,，電費(fèi)也就一元多,。因此，在燃?xì)赓M(fèi)比電費(fèi)高的情況下,，大多數(shù)地區(qū)使用電磁爐都比使用燃?xì)庠顒澦愕枚唷?
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