哪一種電磁爐炒菜最好,？

電磁爐不適合炒菜。 如果一定要炒作的話,，我和另一個回答者持相反意見,。 我建議用無粘鍋。 電磁爐只能加熱鍋底,，所以炒厚底鍋很麻煩,。 薄鍋沒有涂層，所以容易糊,。 所以有涂層的無粘鍋是首選,。 受熱均勻后鍋也粘不上。 另外,，由于電磁爐的加熱溫度有限,，不粘鍋涂層的安全性更高，所以這兩種炒菜是絕妙的,。 但是,，選擇不粘鍋的大品牌比較放心。

電磁爐間歇性加熱和持續(xù)性加熱那一種比較省電,？

只要是有電工知識的人都知道,，電器的間歇性通電非常耗電。 特別是電磁爐之類的通過大線圈和強磁性效果的電器,。 對于你提出的第二個問題,，電磁爐的工作頻率與你的鐵鍋是否恰到好處很重要,。 能源效率最好。 否則,，就會消耗電力,。 當然，也需要必要的保護電路,。 (一分錢,，一分錢)； 最后提醒一下,，煲湯還是用瓦煮比較好,。

電磁爐用時有一種怪味？

看看電磁爐常用的鍋底有沒有干,。

如果熱水等在爐子表面,，加熱的話容易出味道。 另外,，看看電磁爐的電線,、栓住的地方吧。 看看是不是電線的味道,。 注意保持電磁爐的平面清潔,。 否則總是和鍋底接觸，很多東西都趕不上時間,，日子總會有味道的,。 電器的日常維護很重要，但如果無論如何都有異味,，為了防止事故發(fā)生,，建議委托經(jīng)銷商進行檢查。

有沒有一種瓦煲電滋爐適用的呀,？

不可以,。

瓦煲不能放在電磁爐上使用。 瓦煲放在專用電爐上就可以用了,。 電磁爐通過磁力發(fā)熱,，所以電磁爐只適用于導(dǎo)磁材料的鍋。

電磁爐,，又稱電磁爐,，1957年第一臺家用電磁爐于德國1972年投產(chǎn)，美國電磁爐于20世紀80年代初投產(chǎn)/電磁爐原理是一種電磁感應(yīng)現(xiàn)象,，利用交變電流通過線圈不斷改變方向的交變磁場,，使交變磁場中的導(dǎo)體內(nèi)部產(chǎn)生渦流。 (原因請參考http(//電磁感應(yīng)定律,。 )這是由于渦流電場是導(dǎo)體中的載流子(鍋里的是電子而不是鐵原子)的移動造成的,。 渦電流的焦耳熱效應(yīng)使導(dǎo)體升溫,，實現(xiàn)加熱。

電陶爐的一種用爐盤的鎳鉻合金線發(fā)熱,，電陶爐用電阻線發(fā)熱,。 電爐一爐除了炒、烤,、鍋,、炒菜、熱牛奶,、熬湯,、慢燉、預(yù)約等強大功能外,，還可以設(shè)置烤盤烤網(wǎng),； 進行鐵板燒、燒烤等休閑娛樂的另一個獨特優(yōu)點是低輻射,，因為發(fā)熱原理是電阻式發(fā)熱技術(shù),。 即使到了寒冷的冬天，電爐也可以作為壁爐使用,。

上面可以放一個很大的像杯子一樣的小鍋？

我想你說的是小型電磁爐,，體積很小,。 有些茶館用這熱水沏茶，在臥室里做泡面也不錯,。