電磁爐原理是一種電磁感應(yīng)現(xiàn)象,,利用交變電流通過線圈不斷改變方向的交變磁場,使交變磁場中的導(dǎo)體內(nèi)部產(chǎn)生渦流,。 (原因請參考http(//電磁感應(yīng)定律,。 )這是由于渦流電場是導(dǎo)體中的載流子(鍋里的是電子而不是鐵原子)的移動造成的,。 渦電流的焦耳熱效應(yīng)使導(dǎo)體升溫,,實現(xiàn)加熱,。
電磁爐具有10級火力雙滑控制功能,,只需輕輕一推,即可自由控制火力,。 另外,采用恒均火加熱技術(shù),,擴(kuò)大加熱面積,,對食材均勻加熱,,使鍋不易粘糊,,節(jié)能省電,。 電磁爐提升了烹飪體驗,進(jìn)一步改善了廚房環(huán)境,,大大提高了人們的生活質(zhì)量,,使人們的廚房生活不再是繁重的勞動和枯燥的勞動,而是一種美好的生活享受,,使美味佳肴與優(yōu)雅的生活相得益彰
蘇泊爾可以說是國內(nèi)最大的電飯煲開發(fā)制造商,。 旗下生產(chǎn)的電磁爐以其獨(dú)特的生產(chǎn)技術(shù)和加工技術(shù)在電磁爐界占有重要地位,市場占有率常常與美的爭奪第一,。 蘇泊爾電磁爐型號豐富,,價位集中在179元—599元,性價比也很高
而且兩個東西燒水的形式不同,。 電磁爐從外部加熱,,電熱棒在水中電解水,對健康不太好,。
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