你好,,很高興回答你的問題,,菜一直炒不熟怎么辦?要分類來處理。
一,、比如有的菜如肉類一直炒不熟的話,,我們可以在炒之前放進水里蓋上鍋蓋煮一下,或者下入油鍋炸一下,,炸煮至6,7成熟的時候再下鍋炒制,,這樣就很容易炒熟了,而且也不會影響肉質(zhì),,這樣烹飪的速度就更快了,,飯店一般都這么操作。
二,、我們用燃氣灶炒菜鍋底會受熱不均,,所以在出鍋的時候有可能會存在有一部分沒熟這樣的現(xiàn)象。如果是這樣的話我們可以選擇用平底鍋炒制,,平底鍋受熱會更均勻一些,。
三、其實有的菜吃上去或者看上去感覺沒熟,,其實是已經(jīng)熟了,,這就要通過自己的經(jīng)驗來判斷了。
菜品千千萬,,燒制的手法萬萬千,,廚藝可以通過自己慢慢摸索進步。任何步驟,,前后順序,,火候掌握,烹煮時間等等都會影響一道菜的味道,。正所謂同一道菜,,一百個人燒就有一百種味道。
我是會做飯的小明,,喜歡美食的朋友可以關注我,,我們一起分享,共同進步,。
其實強裝報警器之類的現(xiàn)在應該不存在了的,現(xiàn)在都可以自己買自己安裝的,,開放式廚房就要安裝報警器,,但是都是用戶自己選擇的,我就是天然氣公司下面的管道安裝的,,我們最怕的就是各種各樣的投訴打到公司的投訴去,,不管你是對與錯,,有投訴就要罰款,還有嚴重的直接打到還有總公司那邊,,那還更麻煩,,我們?nèi)ジ苫疃歼€得提前報價給用戶,用戶同意我們才上門,,而且各項收費標準都是統(tǒng)一經(jīng)過物價局批準才會收的,收費單價上沒有的項目你就算多收了10元,,過后用戶找麻煩你都要乖乖退回去還得被公司罰款
我們這兒有個身家億萬富翁,他的發(fā)家史源于牢友的金點子和財力幫助,,而他過河拆橋,,發(fā)財致富之后翻臉不認人,由于德不配位,,導致病魔纏身,,最后早早撒手人寰。
故事從頭說起,,這個人年青時因為詐騙罪被判刑,,在牢房服刑期間,他與浙江一個同齡人結為異性兄弟,,兩個人在牢房里發(fā)誓說,,有朝一日“茍富貴勿相忘”。
浙江那個人先出獄時,,正趕上改革開放,,這個浙江人到福建沿海倒騰服裝,因此很快掙了一桶金,,后來又承包服裝城,,很快成為腰纏萬貫的富人。
再說我們這兒的這個人出獄后,,由于沒有資金作本錢,,所以很長時間沒辦法施展拳腳,這時他想起浙江那個牢友,,打看看他能否幫自己東山再起,。
他浙江那位朋友果然是個言而有信的人,他應邀而來,,幫我們這兒這個人考查投資項目,,浙江人很快發(fā)現(xiàn),這地方連個像樣的公墓都沒有,,更別提大型園林式的公墓,。
浙江人于是建議開發(fā)墓地,,由他個人全資投入,以我們這兒這個人的名義向提出建造墓地,,經(jīng)過一段時間緊鑼密鼓般的前期準備工作,,歷時一年多時間,一座園林式公墓建成并對外出售,,沒想到竟然獲得成功,,上萬墓穴被銷售一空,他們又剩勝追擊,,又開發(fā)了二期墓地工程,,結果還是如愿以償銷售一空,他們由此掙得盆滿缽滿,,兩個分賬時發(fā)生爭執(zhí),,我們這里這個人否認浙江人先期投資款,這讓浙江人如啞巴吃黃蓮有口說不出,,因為當初沒有立君子協(xié)定,,他又強龍壓不住地頭蛇吃了悶虧,浙江人沒想到被“詐騙犯兄弟”騙得賠了夫人又折了兵,,只好含淚離開了此地,。
我們這里這個人獨吞勝利果實,一躍成為當?shù)馗患滓环降那f富翁,,有了錢作后盾,,他又以向寺廟捐款取得寺廟周邊門面房開發(fā)權,門面房很快被租空,,他此時已收成功回捐款,,經(jīng)過十年的時間,他的墓地已開發(fā)三,、四,、五期,投資的寺廟的門面房又恰好遇到拆遷,,光是這筆拆遷款就夠他們家吃幾輩子了,,再加上開發(fā)墓地掙的錢,他已經(jīng)成為本地首屈一指的億萬首富,。
有了錢,,他拿出大筆資金開始買房、全家人穿金戴銀,,豪車出入,,而他這么有錢卻舍不得給錢養(yǎng)老,他上街買菜和賣菜大爺大媽分亳必爭,,都說多行不義必自斃,,他黑浙江朋友的錢報應來了,,他在五十多歲那年,得了心血管堵塞,,裝了一個進口支架后不久支架不慎脫落,,幸虧送醫(yī)及時救回一命,這時他又裝了一個進口支架回家后,,走路小心翼翼的,,生怕再次脫落,真是怕什么就來什么,,一天夜里他的支架又一次脫落,,導致大小便失禁,送醫(yī)途中人已死亡,。
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