電磁爐不能用什么鍋,？

電磁爐這一家電產(chǎn)品已經(jīng)走進(jìn)千家萬戶，給人們的生活帶來了很多便利,。 不過,，這款家電輻射不小，使用起來,，很多主婦心里還很納悶,。 那么小編今天就來說說電磁爐用哪個(gè)鍋可以減少輻射，電磁爐不能用哪個(gè)鍋,。

方法/步驟電磁爐用什么鍋

電磁爐具有無煙,、無明火,、無廢氣的功能，使用方便,，成為很多人的首選廚具,。 但缺點(diǎn)是電磁爐具有比較大的輻射，所以要減小電磁爐的輻射就必須從鍋開始,。 一般來說,，電磁爐的材質(zhì)可分為鑄鐵制品、不銹鋼制品或琺瑯制品,，形狀一般為只能使用平底鍋和圓底鍋兩種,。 電磁爐使用的理想鍋類材質(zhì)通常為鐵制品或鋼制品。 這是因?yàn)?，這些材質(zhì)在受到高溫加熱時(shí),，加熱負(fù)荷和感應(yīng)渦流更加一致，具有高能量轉(zhuǎn)換率,，因此磁場(chǎng)的流出相應(yīng)減少,。 因此，一般適合電磁爐的鍋有搪瓷鍋,、鑄鍋及不銹鋼鍋,、不銹鋼鍋類和含電磁爐專用復(fù)合底鍋類的鐵系鍋類，通常鍋底直徑不應(yīng)小于8CM,。 這是因?yàn)?，如果鍋的最小直徑小?CM，電磁爐就不會(huì)工作,。 另外,，電磁工作時(shí)，加熱磁場(chǎng)的最大直徑為

電磁爐不能用什么鍋

了解最適合電磁爐的鍋類后,，我們將討論哪些鍋不應(yīng)該用于電磁爐,。 例如，用陶瓷類,、鋁基,、玻璃類、銅類材質(zhì)制作的鍋不適合電磁爐,。 另外,，鍋底部直徑小于8CM的也不適合電磁爐。 當(dāng)然,，非電磁爐專用的復(fù)合底鍋和鍋底部凹凸高度超過2CM的鍋也不適合電磁爐

關(guān)于電磁爐使用的鍋和不能用于電磁爐的鍋的內(nèi)容,，編輯在這里做了介紹。 希望你能正確購買電磁爐使用的鍋具。

電磁爐要配什么樣的鍋好,？

其實(shí)電磁爐最理想的鍋具是用鋼鐵之類的材料做成的鍋,。 由鋼鐵制成的鍋在高溫加熱時(shí)，電磁爐在加熱過程中產(chǎn)生的熱負(fù)荷和感應(yīng)渦流一致,，將這種能量迅速轉(zhuǎn)化為熱量,，減少電磁爐磁場(chǎng)的流失，同時(shí)也相應(yīng)減少電磁爐的輻射,。

現(xiàn)在市面上有電磁爐的專用鍋,。 電磁爐分為只能使用平底鍋的電磁爐和可以使用平底和圓底鍋的電磁爐兩種。 選擇鍋具的時(shí)候,，要為每個(gè)電磁爐選擇,。

電磁爐純銅的好還是鋁的好？

電磁爐以純銅為宜,。 電磁爐是根據(jù)電流通過電磁導(dǎo)體，產(chǎn)生高溫高熱來煮鍋里的食物的原理制作的,。 電磁爐的制造原材料,，主要是金屬銅和金屬鋁。 金屬材料銅的特性能指標(biāo)比鋁導(dǎo)電性能高,、傳熱快,、耐腐蝕性高溫。 電磁爐在制造過程中被銅材充分利用,。

電磁爐對(duì)鍋具有什么要求,？

電磁爐采用磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱原理。 他利用電流使線圈產(chǎn)生磁場(chǎng),，磁場(chǎng)內(nèi)的磁力通過含鐵鍋的底部時(shí),，會(huì)產(chǎn)生無數(shù)的小渦流，使鍋主體自身高速發(fā)熱,，加熱到鍋內(nèi)的食物,。 適用的鍋類容器；

1,、鐵系)琺瑯,、鑄鍋、不銹鋼鍋?zhàn)?復(fù)合底鍋必須專用于電磁爐,。

2,、底部直徑< 12CM，按功能使用,。 例如,，煎炸類空1CM為最佳，蒸煮類平底為最佳,。 不適用的鍋類容器： 1,、以鋁,、銅為材料的容器、鍋,。 2,、容器底部直徑12CM以下的。

3,、容器底部凸凹高度大于2CM時(shí),。

4、不銹鋼雙層復(fù)合平底鍋(非電磁爐專用),。

電磁爐為什么不用銅鍋,？

電磁爐不能使用銅鍋、鋁鍋等非導(dǎo)磁性的鍋,。 只能使用鐵鍋,、不銹鋼鍋等導(dǎo)磁性金屬材料制成的鍋。

因?yàn)殡姶艩t產(chǎn)生的30kHz-70kHz的電磁場(chǎng)作用于鍋底時(shí),，鍋底被磁化的同時(shí)會(huì)產(chǎn)生渦電流,，具有磁導(dǎo)率的鐵鍋分子通過強(qiáng)烈的振動(dòng)和摩擦產(chǎn)生大量的熱來加熱食品。

銅的金屬分子沒有磁導(dǎo)率,，既不產(chǎn)生渦電流也不產(chǎn)生熱,。