創(chuàng)立于1683年，從黑森林鎮(zhèn)的同名鑄鐵廠,，歷經(jīng)335年,，從德國(guó)私人廚房成為至高工藝的代表。 嘉格納自誕生之日起,，以其卓越的品質(zhì)展示了奢侈品創(chuàng)新的歷史和用途,。
其產(chǎn)品的設(shè)計(jì)理念和藝術(shù)化定位，使他區(qū)別于一般家電產(chǎn)品品牌
奢侈電器品牌,，一般的銷(xiāo)售不是產(chǎn)品本身,，產(chǎn)品畢竟可以用價(jià)值來(lái)衡量……。
奢侈的電器通常以無(wú)法衡量的價(jià)值出售,； 他是精神,，是文化，是品位,，嘉格納的營(yíng)銷(xiāo)以“藝術(shù)”為中心
HTTP0.com/官網(wǎng)也和一般的電器品牌不同,，首頁(yè)上部的第一欄“品位HTTP0.com/
其中最吸引人的是《藝文漫談》與產(chǎn)品無(wú)關(guān)，大部分是一些藝術(shù)家的對(duì)話,、一些觀點(diǎn),。 沒(méi)有任何關(guān)于嘉格納的介紹或評(píng)價(jià)。
購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品就像是精神上的共識(shí),。
高端也意味著小人物，好在功能和原理是一樣的,！ 這么高端的爐子也應(yīng)該配好一點(diǎn)的鍋,！
電磁爐是利用電磁感應(yīng)加熱鍋的烹飪器具，在加熱過(guò)程中形成交變磁場(chǎng),，通過(guò)線圈產(chǎn)生渦流,，鍋底部的鐵分子運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生焦耳熱。 在整個(gè)過(guò)程中電能不斷轉(zhuǎn)化為熱能,，在烹飪過(guò)程中對(duì)鍋體的形狀和材料有一定的要求,。
關(guān)于鍋體材料，以鐵和鋼制品為主,。 因?yàn)檫@種材料的鍋磁性能好,，加熱負(fù)荷和感應(yīng)渦流一致，能量轉(zhuǎn)換率高,，對(duì)身體沒(méi)有太大威脅,。 所以，不銹鋼鍋和鑄鐵鍋比較合適,。
關(guān)于鍋底的形狀,，以大而平為主。 一般來(lái)說(shuō)，不能選擇鍋底不足12cm或底尖的鍋,。 另外,，也不能選擇陶瓷、玻璃,、鋁鍋等非導(dǎo)磁材料制成的鍋,。
如果不使用電磁爐專(zhuān)用鍋，則有可能存在安全隱患,。 購(gòu)買(mǎi)電磁爐時(shí),，建議仔細(xì)詢問(wèn)相關(guān)事項(xiàng)，以免后期給自己添麻煩,。 鍋選錯(cuò)了,，很可能會(huì)影響自己的健康，威脅生命安全,。
電磁爐的鍋種類(lèi)很多,，所以選擇喜歡的也不容易。 為了避免選擇錯(cuò)誤,，在選擇之前,，應(yīng)該知道正確的選擇方法。
那個(gè)電磁爐鍋怎么選,？ 大家往下看：
買(mǎi)電磁爐鍋的時(shí)候,，需要問(wèn)幾個(gè)問(wèn)題，比如選擇什么樣的鍋,，鍋的口徑是多少,，鍋是否適合炒菜和湯。 如果心里已經(jīng)有了答案,，就可以開(kāi)始選擇火鍋了,。 正確的做法建議首先選擇正確的類(lèi)型，然后選擇不銹鋼鍋或鑄鐵鍋,。 然后看鍋的口徑,。 沒(méi)有特別要求，但鍋的直徑16-38厘米比較合適,。 另外,，關(guān)于鍋的加熱面，通常加熱線圈越大加熱面越大,。
購(gòu)買(mǎi)時(shí),，也有人陷入了電磁爐面板的大小影響加熱面積大小的誤解。 其實(shí),，不是那樣的,。 實(shí)際上,，加熱面積的大小與線圈盤(pán)的大小密切相關(guān)，不管電磁爐盤(pán)的大小如何,，線圈盤(pán)越大,，加熱面積就越大。 購(gòu)買(mǎi)時(shí),，如果不清楚的話,，如果分散到制造商那里，就有可能購(gòu)買(mǎi)加熱效果低的電磁爐,。 建議盡量避免誤會(huì),，選擇對(duì)電磁爐，根據(jù)電磁爐的線圈直徑,，買(mǎi)合適的鍋,。 如果選擇錯(cuò)誤，每次使用時(shí),，鍋具買(mǎi)會(huì)變大,，或者放入電磁爐加熱，或者將煮好的食物燒焦烹飪,，或者鍋具買(mǎi)會(huì)變小
電磁爐不利用火和傳導(dǎo)加熱，而是在鍋底直接產(chǎn)生熱量,，因此熱效率革命性地提高,。 換句話說(shuō)，不是通過(guò)爐子的發(fā)熱傳導(dǎo)到電飯煲,，而是讓電飯煲自身發(fā)熱的,。 電磁爐繼://，在上世紀(jì)末以,。
2 .電磁爐選用技巧：
(1)選擇合適的功率
這很重要。 畢竟電力大,，耗電量大,，所以每個(gè)月的電費(fèi)都很干凈。 而且勢(shì)力自然價(jià)格很高,，完全沒(méi)有必要浪費(fèi)多余的錢(qián),。 選擇的建議是根據(jù)家庭的飲食人口選擇合適的電力。 單身貴族和三口之家,，購(gòu)買(mǎi)800-1000瓦的就可以了,； 4-5人的話，建議購(gòu)買(mǎi)1800瓦左右,； 6人以上的大家庭,，建議購(gòu)買(mǎi)2000瓦的,。 另請(qǐng)參閱能否在宿舍或家里使用這種高功率的電器。
)2)選擇質(zhì)量合格的產(chǎn)品
電磁爐表面必須平整光滑,，如果遇到凹凸不平或一邊傾斜的現(xiàn)象,，建議不要購(gòu)買(mǎi)。 因?yàn)檫@影響熱效率是否正常發(fā)生,。
現(xiàn)有技術(shù)尚不成熟,，請(qǐng)盡量避免選擇大屏幕電磁爐。 買(mǎi)回家,，發(fā)現(xiàn)板面設(shè)計(jì)有問(wèn)題,，想換萬(wàn)能板，但不行,。
盡量避免標(biāo)榜“超薄型”的選項(xiàng),。 超薄型容易進(jìn)水，因?yàn)槭芸臻g的限制無(wú)法順利散熱,。 最重要的是,，壞了吧。 找到要修理的零件也很難,。 另外,，是昂貴的維修費(fèi)。
檢查有無(wú)國(guó)家強(qiáng)制認(rèn)證的標(biāo)志CCC
)3)熱能轉(zhuǎn)換是否合格
把鍋放在電磁爐上,，打開(kāi)開(kāi)關(guān)使用,，通常幾秒鐘后鍋底就會(huì)開(kāi)始出現(xiàn)熱感。 另外,，在加熱電磁爐時(shí),，冷卻風(fēng)扇聲音以外的噪音、例如振動(dòng)和電流的
選擇鍋時(shí)，鍋底直徑不能太大也不能太小,。 太大的鍋在用電磁爐烹飪時(shí)會(huì)受熱變得不均勻,。 太小的鍋對(duì)電磁爐爐面壓力過(guò)大，過(guò)于集中,，會(huì)對(duì)電磁爐爐面造成損傷,。 選擇鍋底直徑10厘米以下、大小26厘米以下的,。
凹面只能使用與之匹配的鍋,，對(duì)鍋底的要求很?chē)?yán)格,。 所有平坦的平底金屬鍋都可以使用,。
電磁鍋?zhàn)冃斡袃蓚€(gè)原因,。 一是內(nèi)部原因，除了方案問(wèn)題外,，底成本盤(pán)子加熱不均勻,，鍋容易自然變形。 二是鍋的材質(zhì)問(wèn)題,。
電磁爐危害：
其實(shí),，電磁爐的危害主要來(lái)自輻射。 電磁爐的輻射頻率約相當(dāng)于手機(jī)信號(hào)頻率的六十分之一,，但真正決定輻射大小的功率要比手機(jī)信號(hào)大得多,。 該輻射功率主要取決于電磁爐電磁波的泄漏值，泄漏越大對(duì)使用者的危害越大,。 輻射危害被稱(chēng)為無(wú)形的“隱形”,，長(zhǎng)期或長(zhǎng)時(shí)間使用會(huì)給人的健康帶來(lái)很大的負(fù)面影響。
要避免電磁爐輻射：
最重要的是防止——電磁爐輻射,。 先從購(gòu)買(mǎi)開(kāi)始吧,。 購(gòu)買(mǎi)電磁爐時(shí)一定要選擇正規(guī)品牌的正規(guī)廠家的電磁爐和鍋。 有品牌的電磁爐等,。 越是正規(guī)的電磁爐,，電磁波的泄漏值越少，可以從根本上減少被輻射的可能性,。 鍋也是重點(diǎn)之一,，理想的電磁爐專(zhuān)用鍋以鋼鐵和鋼制品為主。 這是因?yàn)檫@種鐵磁性材料使加熱中的加熱負(fù)荷與感應(yīng)渦流一致,，能量轉(zhuǎn)換率高,，磁場(chǎng)泄漏相對(duì)較少。
嘗試電磁爐時(shí),，請(qǐng)盡量保持與電磁爐的距離,，不要靠得太近。
另外,，作為購(gòu)買(mǎi)電磁爐的重要一環(huán)，有時(shí)必須向銷(xiāo)售商提供電磁感應(yīng)強(qiáng)度試驗(yàn)報(bào)告,，并與該報(bào)告進(jìn)行比較,，選擇低電場(chǎng)強(qiáng)度的產(chǎn)品。
為了很好地避免電磁爐的輻射,，還可以備有不銹鋼纖維制成的電磁圍裙,，或配有防電磁輻射手套,。 這些細(xì)致的準(zhǔn)備也可以在廚房里更安全。
電磁爐的危害其實(shí)沒(méi)有想象中那么可怕,。 而且可以避免相當(dāng)大的損害,。 如果正確試用，可以將電磁爐的危害降到最低,。
官方微信
TOP
