1、電陶爐為紅外輻射,,對人體有益,; 電磁爐是電磁輻射,,對人體有害。
2,、電爐不選鍋,。 鐵質(zhì)、鋁質(zhì),、銀質(zhì),、銅質(zhì)鍋或茶壺均可使用,電磁爐只能使用鐵質(zhì)鍋和茶壺,。
3,、電爐可用于各種材質(zhì)(含玻璃陶瓷)鍋、茶壺,、水杯保溫,,而電磁爐只能用于鐵鍋水杯保溫,保溫適用性窄,。 小鴨電陶爐有炒菜,、火鍋、炒菜,、燒烤,、暖氣、烤脆餅,、熱牛奶,、煨湯、慢燉,、預約等HTTP//功能,。 配備超高溫保護、高低電壓保護,、爐面高溫警告指示燈,。 是通過國家3C認證的可靠產(chǎn)品
2、電陶爐相對電磁爐的優(yōu)勢:基本上可用于任何鍋,,特別適用于高硼硅酸鹽玻璃材料的鍋,。 電爐的“文火”是正式烹飪意義上的低溫文火,,最適合燉、湯和煮茶,。 另一方面,,電磁爐的“慢動作”只是通過間歇地啟動線圈來模擬慢動作,烹飪效果很慢,。
3,、電爐:優(yōu)點,表面熱,,有火的感覺,。 炒菜火力充足,感覺和煤氣沒什么區(qū)別,。 另外,,電爐也可以用于燒烤。 例如烤香腸,、烤饅頭等,。 冷的時候還能當電爐。 很好,。
4、缺點是熱效率沒有電磁爐那么高,。 在燒水的同一時間,,沒有電磁爐快。 省電絕對比電磁爐差,。 電暖爐可能是鎢電暖爐的升級,。 效率只有60%,但我不選擇鍋,。
電磁爐是現(xiàn)代廚房革命的產(chǎn)物,原始烹飪器具在加熱食物后,,失去了食物的部分營養(yǎng)成分,。 電磁爐采用磁場感應電流加熱原理,將電能轉(zhuǎn)化為熱能,,達到加熱烹飪食物的目的,。 功能強大,加熱速度快,,使用方便,,安全性高,經(jīng)濟實惠,,且使用時無明火,,無廢氣排放,,也符合現(xiàn)代人的節(jié)能環(huán)保意識。
電爐是利用電流熱效應將電能轉(zhuǎn)化為熱能的火爐設(shè)備,其主要結(jié)構(gòu)由發(fā)熱盤,、微晶板,、電控系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)和爐體組成,。 電爐的發(fā)熱盤由發(fā)熱部分的鐵鉻發(fā)熱片和絕熱盤組成,。 電爐具有階段性溫升、三重熱量均衡,、無局部高溫等特點,,不易出現(xiàn)漿紗底盤、假沸騰等情況,。
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