菜板什么木質(zhì)的好,？

白果木,、皂角苷、樺木,、柳木以軟質(zhì),、快干、不易開裂,、不腥為特點(diǎn),，為市售砧板材質(zhì)。

肉太多了,，不傷刀,。 缺點(diǎn)是：容易被淋濕污染，容易殘留,。 很難徹底清洗,。 使用中會有細(xì)小的木屑掉落,，久用包丁板會凹陷,。

雙槍薔薇木砧板的優(yōu)缺點(diǎn)？

雙槍五花木砧板的優(yōu)點(diǎn)是五花木砧板質(zhì)地厚實(shí)堅(jiān)韌,，適合切肉,、切骨。 玫瑰木木板是天然材料,，在加工中沒有使用膠水的問題,，從這一點(diǎn)來看是環(huán)保的選擇。

玫瑰板繼承了木材的特性,，“敦厚”的材質(zhì)為了保證板的韌性,，適合切肉、比較硬的食物,。

缺點(diǎn),，價格高

薔薇木和烏檀木菜板哪個好？

玫瑰木菜板的優(yōu)勢

1,、綠色環(huán)保

玫瑰木木板是天然材料,，在加工中沒有使用膠水的問題，從這一點(diǎn)來看是環(huán)保的選擇,。

2,、適合切肉、切骨

由于玫瑰板的質(zhì)地厚實(shí)堅(jiān)韌,，“敦厚”的質(zhì)地為了保證板的韌性,，適合切肉、比較硬的食物。

烏檀木砧板好處

1,、抗菌,、防霉

烏檀木菜板抗菌防霉效果好，使用一年多來,，無明顯霉變跡象,，用完及時擦拭放在干燥處即可。 該木材本身具有防霉抗菌的特性,，抗菌性能確實(shí)優(yōu)于其他實(shí)木,。

2、不會破裂

HTTP(0.com) /檀木菜板沒有破裂的問題,，優(yōu)于鐵木菜板,。 健康環(huán)保，硬度適中,，切菜切肉有切入感,，無震虎口之感。

3,、木紋漂亮,，長相好

女人天生愛美，但烏檀木菜板的紋路切斷了女人的本能,。 不用放在廚房里的櫥柜里,，他絕對可以說是藝術(shù)品吧。

鐵木和柳木菜板優(yōu)缺點(diǎn),？

柳樹砧板

一.好處

不產(chǎn)生不易變形,、易清洗、美觀,、不易破裂,、耐用的木屑； 造型簡潔,； 防潮防霉橡木菜刀好,，不易傷刀； 天然殺菌,； 這是一個堅(jiān)韌,、耐腐蝕、很少有的廚房幫手,。

二.缺點(diǎn)

1,、柳樹砧板容易被蟲蛀，這些蟲蛀的地方容易滋生細(xì)菌,，所以經(jīng)常用熱水燙洗,。

2,、夏天悶熱的時候，要把菜板經(jīng)常放在通風(fēng)的地方曬干,。 否則,，菜板會發(fā)霉。

3,、不幸菜板發(fā)霉,，最好放在淘米水里洗，或用水反復(fù)洗去污漬,，放在通風(fēng)處陰干,。 絕對不要在陽光下暴曬。 料理的板子容易變形,。

鐵砧板

優(yōu)點(diǎn)：木制砧板材質(zhì)厚實(shí),，韌性強(qiáng)，適合切肉和切硬食物,。

壞處：使用中,，容易切掉樹渣，混在肉菜里吃進(jìn)體內(nèi),，長期損害健康,。 另外，木砧板如果長期使用,，切口容易堆積污垢,，難以清洗。 另一方面,，如楊木所示，有些樹容易破碎,，反復(fù)使用容易繁殖細(xì)菌,。 由于木質(zhì)砧板吸水性高，不易風(fēng)干,，在潮濕的環(huán)境下長時間放置容易發(fā)霉,，會導(dǎo)致腸道疾病。 因此,，木制砧板在使用前用植物油浸泡2小時,，就很難破裂。 購買菜板的時候一定要選擇安心的樹,。 最好是白果木,、皂角木、樺木,、柳木菜板,。 這些木材質(zhì)地柔軟，用小刀切割時很難切割。 另外,，這些木材經(jīng)常用水清洗后也不容易破裂,。

菜板使用什么木材好？

竹材餐盤,、竹餐盤不僅實(shí)現(xiàn)了大家純天然材質(zhì)健康環(huán)保的目的,，也實(shí)現(xiàn)了廣大消費(fèi)者經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的愿望。

竹材具有自然香氣,，具有天然殺菌功效,，起到自動殺菌的作用，給你的健康帶來很多保障,，所以越來越多的家庭購買竹材砧板,。