什么菜板好用又健康,？

1,、竹砧板最健康。 竹菜板經(jīng)高溫高壓處理,，具有不開裂,、不變形、耐磨,、硬,、韌性好等優(yōu)點(diǎn),，輕便、衛(wèi)生,、氣味芳香,。 從中醫(yī)角度看，竹子甘淡寒性,，具有一定的抑菌作用,。

2、切熟食時(shí),，竹菜板比較理想,。 它除了具有實(shí)用、不起屑,、無污染,、易制作等優(yōu)點(diǎn)外，還由許多小竹塊組合而成,，外形精致,、美觀； 另外,，本實(shí)用新型根據(jù)竹塊之間的排列不同可以產(chǎn)生不同的表面效果,，風(fēng)格多樣性，克服了現(xiàn)有菜板死板的造型結(jié)構(gòu),。

菜板不銹鋼好還是木好,？

我覺得木制的比較好

一是有一定彈性，切餡,，短骨振動(dòng)小,，且不斷裂。

二,、有一定的中藥作用,，當(dāng)然也有副作用。 據(jù)老人說,，在杏樹菜板上切洋蔥,！ 吃飯會(huì)死人的，不是圓圓的洋蔥,，而是我們小范圍特產(chǎn)的紅外內(nèi)黃銅長(zhǎng)洋蔥,，是拌餃子餡的最佳調(diào)料，超過了蔥類,。 這里各有兩張,。 有大的和小的。 大的用來曬干肉,，做蒸饅頭,，小的用來切蔬菜,，用來做飯。

一般來說,，木制砧板的材質(zhì)較厚且堅(jiān)韌,，適合切肉或切硬食物。 但在使用過程中,，容易將木屑切碎,，混入肉菜中食用，長(zhǎng)期損害健康,。 另外,，木質(zhì)料理的板子如果長(zhǎng)期使用，切口容易堆積污垢,，難以清洗,。 另一方面，如楊木所示,，有些樹容易破裂,，反復(fù)使用容易繁殖細(xì)菌。 由于木質(zhì)砧板吸水性高,，不易風(fēng)干,，在潮濕的環(huán)境下長(zhǎng)時(shí)間放置容易發(fā)霉，會(huì)導(dǎo)致腸道疾病,。 因此,，木制砧板在使用前用植物油浸泡2小時(shí)更不容易破裂。 購買菜板一定要選擇放心的木頭,，最好是白果木,、皂角木、樺木,、柳樹木的菜板,。

不銹鋼砧板有其優(yōu)缺點(diǎn)，但這需要進(jìn)一步了解和借鑒,。 新買的砧板要注意防止破裂,。 特別是木制砧板，看看新買的砧板的防裂處理方法是什么,，就可以使用日常生活中能得到的小常識(shí)。

砧板的種類有很多,。 比如說,，塑料砧板啊。 還有不銹鋼板也是常見的類型,。 你知道不銹鋼砧板的優(yōu)缺點(diǎn)是什么嗎,？ 有優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn),。 這個(gè)還是需要好好了解和參考的。 新買的砧板要注意防止破裂,。 特別是木制砧板,，看看新買的砧板的防裂處理方法是什么，就可以使用日常生活中能得到的小常識(shí),。

不銹鋼砧板的優(yōu)缺點(diǎn)

不好用,。 我們自己使用的刀具都是金屬。 把不銹鋼用在菜刀上的話,，只會(huì)因?yàn)榻饘俸徒饘俚呐鲎?，就算弄壞刀也?huì)弄壞板子。 另外,，不公正的地方料理也無法割舍,。 果然還是木或竹制的設(shè)計(jì)更好。

pp材質(zhì)切菜板好不好,？

OOU抗菌砧板采用PP材質(zhì),，材料衛(wèi)生安全，耐高溫,，適應(yīng)性強(qiáng),，不易破裂，不易變形,，且能有效防止砧板打滑劃傷手,。 正式使用的抗菌料理板，打掃工作也很方便,。 抗菌料理的板子最好容易風(fēng)干,，不易發(fā)霉，也沒有異味~

切菜的砧板什么材料的好,？

木質(zhì)砧板最好,。

砧板大多由樟木、橡木,、鐵木,、柏木、楊木,、竹子,、塑料等材質(zhì)制成。 一般來說,，木質(zhì)砧板很好,。 用天然材質(zhì)制成，大家也可以放心使用。 樟樹材質(zhì)砧板質(zhì)地硬,，不生蟲,，密度大，不吸水,，衛(wèi)生,，可以使用

什么菜板不長(zhǎng)蟲？

1,、柳樹砧板

砧板用柳樹是許多家庭的首選,。 柳樹的特點(diǎn)是環(huán)保，制作過程簡(jiǎn)單,，可以造型,。 柳樹的纖維絲很長(zhǎng)，韌性也很充分,。 切熱性食材時(shí),，不怕變形，不怕切骨頭,，也不怕破裂,，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，大方,。 柳樹制成的砧板,，耐不住砧板上的泥土，耐水,、無腐蝕,，表面平整光滑，清潔,、衛(wèi)生,，使用壽命長(zhǎng)

2、竹砧板

目前市面上的砧板主要是竹制的,。 竹砧板不僅很輕,，而且光滑，木屑也不會(huì)掉落,。 竹子在制作前經(jīng)過高溫處理,，所以不易破裂，不易變形,。 另外,，耐磨、硬而堅(jiān)韌,。 另外,，竹砧板容易風(fēng)干、不易發(fā)霉、有異味,，非常適合大多數(shù)家庭使用，但竹砧板也有缺點(diǎn),。 竹砧板是拼接在一起的,，不能適應(yīng)

3、橡膠板

用橡膠樹做成的砧板,，質(zhì)地硬,，不會(huì)生蟲子。 硬度適中,，不易劃傷刀,，不易變形，密度大,，不吸水,。 很容易風(fēng)干。 對(duì)于經(jīng)常切骨頭,、切肉的人來說,，橡木非常好用。 橡木又稱櫟木,，其優(yōu)點(diǎn)也是力學(xué)強(qiáng)度高,，質(zhì)地硬，耐磨,，強(qiáng)韌厚實(shí),，美觀結(jié)實(shí)。 唯一的缺點(diǎn)是有點(diǎn)昂貴

4,、麥秸板

市面上新型環(huán)保材料是利用秸稈和麥稈加工而成,，一經(jīng)上市就備受關(guān)注。 純正的麥秸一定沒問題,。 硬度接近鋼鐵,，密度高，所以抗菌效果好,，使用后不會(huì)留下痕跡,。 但在利益的驅(qū)使下，許多假貨流入市場(chǎng),，魚龍混雜,，給消費(fèi)者帶來不便。 購買盡量選擇正規(guī)的地方比較安全,。