案板什么牌子好？

國內(nèi)十大品牌板塊(排名不分先后) :

1兩槍Suncha2 天竹3三月三四味老大Wei laoda5九川6 柏運(yùn)達(dá)bam wood7

(1)看色澤)優(yōu)質(zhì)砧板,，表面偏青,，顏色一致,，板心不爛不劃痕，木材質(zhì)地堅(jiān)實(shí)耐用,。 如果表面是暗灰色,，長有斑點(diǎn)或霉菌，請不要購買,。

)2)看年輪)圓心在砧板中央或接近中央,，年份輪廓數(shù)多，以疏密均勻?yàn)橐恕?/p>

)3)看重量)一般來說,，5至6厘米厚的砧板,，越重質(zhì)量越好。 不僅太薄不耐用,，而且很容易使用,。

pe菜板幾十元錢的是真的嗎？

Pe菜板價(jià)格15元,，還是很便宜的普通18元就能買到,。 那么大的28元，現(xiàn)在鐵木的餐盤好像更受歡迎,，但是價(jià)格很貴,。 好的150元，但既然切菜板,，就要考慮材料的問題

什么材質(zhì)的菜板好,？

木質(zhì)料理板最好

菜板大多由樟木、橡木,、鐵木,、柏木、楊木,、竹子,、塑料等材質(zhì)制成，一般

木菜板的優(yōu)點(diǎn)是品種多,，價(jià)格多樣,。 目前國內(nèi)使用最多的是木菜板。 有各種類型的木菜板,。 鐵木烏檀木,、銀杏木、橡膠樹等材質(zhì)還非常多,，有貴有賤,。 木菜板是一個(gè)品種，用途廣泛，幾乎所有的食材都可以使用,。

案板什么材質(zhì)比較好,？

在家可以準(zhǔn)備兩種不同材質(zhì)的，一種用來切生鳥類,，一種用來切蔬菜、水果,，這更衛(wèi)生

1,、木質(zhì)砧板

優(yōu)點(diǎn)：質(zhì)地厚實(shí)、堅(jiān)韌,，可以切肉,、吃硬食物。 可以從各種規(guī)格,、厚度中選擇,。

壞處：使用過程中，容易切掉樹渣,，拌入肉菜中對健康不好,。 另外，使用時(shí)間長了,，容易隱藏污垢,，難以清洗。 吸水性太強(qiáng),，不易風(fēng)干,，應(yīng)避免木質(zhì)砧板長期放置在潮濕的環(huán)境中。

建議：木質(zhì)砧板使用前可用植物油浸泡2小時(shí),，可防止開裂,。 建議選擇白果木、皂角木,、樺木,、柳木等不易破碎的樹。

2,、塑料砧板

優(yōu)點(diǎn)：重量輕,、清潔方便、價(jià)格便宜,。

壞處：耐高溫,，有些砧板質(zhì)地粗糙，容易碎,，對人體有害,。

建議：盡量不要在塑料砧板上切肉類油脂類。 你可以切水果,、蔬菜等,。

3,、竹砧板

優(yōu)點(diǎn)：優(yōu)質(zhì)竹砧板經(jīng)過高溫高壓處理，不開裂不變形,，耐磨硬,。 而且非常衛(wèi)生，氣味芳香,，有抑制細(xì)菌繁殖的作用,。

壞處：竹砧板因?yàn)椴粔蚝瘢芏喽际瞧唇釉谝黄鸬?，?jīng)不起重?fù)簟?/p>

建議：非常適合蔬菜,、水果和熟食。 不能用來切肉,。

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