案板什么牌子好,？

國(guó)內(nèi)十大品牌板塊(排名不分先后) :

1兩槍Suncha2 天竹3三月三四味老大Wei laoda5九川6 柏運(yùn)達(dá)bam wood7

(1)看色澤)優(yōu)質(zhì)砧板,，表面偏青，顏色一致,，板心不爛不劃痕,，木材質(zhì)地堅(jiān)實(shí)耐用。 如果表面是暗灰色,，長(zhǎng)有斑點(diǎn)或霉菌,，請(qǐng)不要購(gòu)買(mǎi)。

)2)看年輪)圓心在砧板中央或接近中央,，年份輪廓數(shù)多,，以疏密均勻?yàn)橐恕?/p>

)3)看重量)一般來(lái)說(shuō)，5至6厘米厚的砧板,，越重質(zhì)量越好,。 不僅太薄不耐用，而且很容易使用,。

pe菜板幾十元錢(qián)的是真的嗎,？

Pe菜板價(jià)格15元，還是很便宜的普通18元就能買(mǎi)到,。 那么大的28元,，現(xiàn)在鐵木的餐盤(pán)好像更受歡迎，但是價(jià)格很貴,。 好的150元,，但既然切菜板，就要考慮材料的問(wèn)題

什么材質(zhì)的菜板好,？

木質(zhì)料理板最好

菜板大多由樟木,、橡木、鐵木,、柏木,、楊木、竹子,、塑料等材質(zhì)制成,，一般

木菜板的優(yōu)點(diǎn)是品種多，價(jià)格多樣,。 目前國(guó)內(nèi)使用最多的是木菜板。 有各種類(lèi)型的木菜板,。 鐵木烏檀木,、銀杏木,、橡膠樹(shù)等材質(zhì)還非常多，有貴有賤,。 木菜板是一個(gè)品種,，用途廣泛，幾乎所有的食材都可以使用,。

案板什么材質(zhì)比較好,？

在家可以準(zhǔn)備兩種不同材質(zhì)的，一種用來(lái)切生鳥(niǎo)類(lèi),，一種用來(lái)切蔬菜,、水果，這更衛(wèi)生

1,、木質(zhì)砧板

優(yōu)點(diǎn)：質(zhì)地厚實(shí),、堅(jiān)韌，可以切肉,、吃硬食物,。 可以從各種規(guī)格、厚度中選擇,。

壞處：使用過(guò)程中,，容易切掉樹(shù)渣，拌入肉菜中對(duì)健康不好,。 另外,，使用時(shí)間長(zhǎng)了，容易隱藏污垢,，難以清洗,。 吸水性太強(qiáng)，不易風(fēng)干,，應(yīng)避免木質(zhì)砧板長(zhǎng)期放置在潮濕的環(huán)境中,。

建議：木質(zhì)砧板使用前可用植物油浸泡2小時(shí)，可防止開(kāi)裂,。 建議選擇白果木,、皂角木、樺木,、柳木等不易破碎的樹(shù),。

2、塑料砧板

優(yōu)點(diǎn)：重量輕,、清潔方便,、價(jià)格便宜。

壞處：耐高溫,，有些砧板質(zhì)地粗糙,，容易碎,，對(duì)人體有害。

建議：盡量不要在塑料砧板上切肉類(lèi)油脂類(lèi),。 你可以切水果,、蔬菜等。

3,、竹砧板

優(yōu)點(diǎn)：優(yōu)質(zhì)竹砧板經(jīng)過(guò)高溫高壓處理,，不開(kāi)裂不變形，耐磨硬,。 而且非常衛(wèi)生,，氣味芳香，有抑制細(xì)菌繁殖的作用,。

壞處：竹砧板因?yàn)椴粔蚝?，很多都是拼接在一起的，?jīng)不起重?fù)簟?/p>

建議：非常適合蔬菜,、水果和熟食,。 不能用來(lái)切肉。

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