天然橡木板由精選天然橡木拼接而成,，軟硬適中，不易刮刀,，不易變形,，不易破裂； 不產(chǎn)生木屑,； 防潮防霉,； 天然殺菌，易清洗； 強(qiáng)韌,、厚重,、美麗、耐久性優(yōu)異,，是可以考慮的種類,。
擴(kuò)展數(shù)據(jù)：
切菜板時(shí)的維護(hù)技巧：
使用砧板時(shí)，請(qǐng)不要專用邊緣,。 周圍旋轉(zhuǎn)使用,，保持砧板的磨損平衡，用鐵刨平,，避免常用面出現(xiàn)凸凹不平,，或出現(xiàn)與平時(shí)不同的面。
砧板用完后,，水洗,，用粗鹽或哈密瓜布刷洗后，用熱水加熱,，有殺菌消毒的效果,。 請(qǐng)豎起，用干凈的布覆蓋,，放入通風(fēng)口,，以備再次使用。
一是有一定彈性,，切餡，短骨振動(dòng)小,，且不斷裂,。
二、有一定的中藥作用,，當(dāng)然也有副作用,。 據(jù)老人說(shuō)，在杏樹菜板上切洋蔥,！ 吃飯會(huì)死人的,，不是圓圓的洋蔥，而是我們小范圍特產(chǎn)的紅外內(nèi)黃銅長(zhǎng)洋蔥,，是拌餃子餡的最佳調(diào)料,，超過(guò)了蔥類。 這里各有兩張,。 有大的和小的,。 大的用來(lái)曬干肉,，做蒸饅頭，小的用來(lái)切蔬菜,，用來(lái)做飯,。
一般來(lái)說(shuō)，木制砧板的材質(zhì)較厚且堅(jiān)韌,，適合切肉或切硬食物,。 但在使用過(guò)程中，容易將木屑切碎,，混入肉菜中食用,，長(zhǎng)期損害健康。 另外,，木質(zhì)料理的板子如果長(zhǎng)期使用,，切口容易堆積污垢，難以清洗,。 另一方面,，如楊木所示，有些樹容易破裂,，反復(fù)使用容易繁殖細(xì)菌,。 由于木質(zhì)砧板吸水性高，不易風(fēng)干,，在潮濕的環(huán)境下長(zhǎng)時(shí)間放置容易發(fā)霉,，會(huì)導(dǎo)致腸道疾病。 因此,，木制砧板在使用前用植物油浸泡2小時(shí)更不容易破裂,。 購(gòu)買菜板一定要選擇放心的樹，最好是白果木,、皂角木,、樺木、柳樹木的菜板,。
不銹鋼砧板有其優(yōu)缺點(diǎn),，但這需要進(jìn)一步了解和借鑒,。 新買的砧板要注意防止破裂,。 特別是木制砧板，看看新買的砧板的防裂處理方法是什么,，就可以使用日常生活中能得到的小常識(shí),。
砧板的種類有很多。 比如說(shuō),，塑料砧板啊,。 還有不銹鋼板也是常見的類型,。 你知道不銹鋼砧板的優(yōu)缺點(diǎn)是什么嗎？ 有優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn),。 這個(gè)還是需要好好了解和參考的,。 新買的砧板要注意防止破裂。 特別是木制砧板,，看看新買的砧板的防裂處理方法是什么,，就可以使用日常生活中能得到的小常識(shí)。
不銹鋼砧板的優(yōu)缺點(diǎn)
不好用,。 我們自己使用的刀具都是金屬,。 把不銹鋼用在菜刀上的話，只會(huì)因?yàn)榻饘俸徒饘俚呐鲎?，就算弄壞刀也?huì)弄壞板子,。 另外，不公正的地方料理也無(wú)法割舍,。 果然還是木或竹制的設(shè)計(jì)更好,。
優(yōu)點(diǎn)：
塑料砧板材質(zhì)很輕,，容易拿，不會(huì)太重,。 另外,，塑料砧板價(jià)格適中，也不容易發(fā)霉和變形,。
鈦砧板由鈦金屬制成,，采用特殊工藝,，在鈦表面形成氧化鈦薄膜保護(hù)層，耐高溫,、耐老化,、殺菌能力強(qiáng)； 食品級(jí)親生物材質(zhì),，無(wú)重金屬析出,，具有良好的防腐蝕性能，耐化學(xué)氧化性,，受各種強(qiáng)酸堿性物質(zhì)的保護(hù),，表面納米級(jí)致密氧化膜，不與其他物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),，能有效抑制細(xì)菌繁殖,，不霉變,，無(wú)異味，靜音,，娜娜
鈦砧板為輕薄材質(zhì),，質(zhì)輕硬度高，輕便易用,，長(zhǎng)期使用不產(chǎn)生污漬,，清洗更方便省力。 鈦有通過(guò)細(xì)胞電離調(diào)節(jié)身體天然電流的能力,。 鈦具有特殊的電流特性,，能對(duì)人體產(chǎn)生有益的生理作用，化學(xué)穩(wěn)定,，不會(huì)隨時(shí)間變化和變質(zhì),，有利于身心健康。
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