什么樣刀板最會(huì)脫油？

答：合成刃板

合成砧板是近年來(lái)隨著廚房電器新生活和飲食習(xí)慣的升級(jí)而流行的砧板類型,，一般由兩種或兩種以上的材料復(fù)合而成,。 典型的是摩飛刀具砧板消毒機(jī)上的PP竹纖維材質(zhì)的砧板。 PP材質(zhì)重量輕,、密度大,，做案板更硬，不易刻痕,，食物呈汁液狀,。 油污也難以滲透的竹纖維本身就具有抗菌、抗菌功能,。

筷子案板會(huì)長(zhǎng)黃曲毒素有毒能致癌,？

|砧板致癌是傳言，其實(shí)真兇就是那個(gè),！ 菜板是家庭不可缺少的廚房用具,，但最近，《一家四口全得癌癥,，竟然禍起菜板》的帖子在網(wǎng)絡(luò)上瘋傳,，令人擔(dān)心。 帖子稱,，未清洗干凈的砧板會(huì)堆積劇毒物質(zhì)黃 /素,，長(zhǎng)期使用會(huì)誘發(fā)癌癥。 這個(gè)說(shuō)法可信嗎,？

在北京衛(wèi)視的健康節(jié)目中,，進(jìn)行了用新砧板切肉30秒,，靜置1小時(shí)，使砧板中的細(xì)菌與空氣充分接觸,，測(cè)定細(xì)菌含量的實(shí)驗(yàn),。

新的砧板，一小時(shí)內(nèi)每平方厘米繁殖82毫克,！

鋼板在使用過(guò)程中出現(xiàn)較多劃痕,，主要包括食物殘?jiān)冑|(zhì)引起的各種細(xì)菌。 其中以黃 /毒素最可怕,，一次攝入1毫克可致癌,，20毫克直接致命

1毫克是什么概念？ 還不到一個(gè)掏耳朵的大??！ 毒性是砷的68倍！

美國(guó)有研究表明,，抹布,、洗手臺(tái)、砧板,、冰箱下面是廚房最臟的地方,，人們往往重視廁所的清潔，但不知道砧板里藏的糞便球菌很可能是馬桶蓋的200倍

但事實(shí)的是什么呢,？

“菜板致癌”的說(shuō)法很快在網(wǎng)上發(fā)酵,，不少網(wǎng)友感到震驚。 有網(wǎng)友表示,，“看完也不敢用菜板”,。 但也有網(wǎng)友認(rèn)為，誘發(fā)癌癥的因素很多,，家庭病史、生活習(xí)慣是重要因素,，菜板并不像網(wǎng)上渲染的那么可怕,，沒(méi)必要大驚小怪。

真正可能致癌的元兇正是黃 /毒素(AFT ),。

這是一種化學(xué)結(jié)構(gòu)相似的化合物,，主要由黃 /， 是寄生曲霉的次生代謝產(chǎn)物,，濕熱地區(qū)食品和飼料中出現(xiàn),，存在于土壤、動(dòng)植物,、各種堅(jiān)果中,，特別容易污染花生,、玉米、大米,、大豆,、小麥等糧食產(chǎn)品

HTTP( )/毒素主要有B1、B2,、G1,、G2和其他兩種代謝產(chǎn)物M1、M2,。 其中M1和M2為從牛奶中分離的. B1,、B2、G1,、G2,、M1和mm2

1960年，發(fā)現(xiàn)英國(guó)萬(wàn)只火雞死于一種前所未見(jiàn)的叫做“火雞x病”的疾病,，之后鴨子也被波及,。 追根溯源，最大的嫌疑是飼料,。 這些可憐的火雞和鴨子正在吃花生面包,。 花生餅是花生榨油后留下的殘?jiān)鞍踪|(zhì)豐富,，是很好的畜禽飼料,。

科學(xué)家們很快就從花生面包中找到了主謀，真菌產(chǎn)生的毒素,。 名為“aflatoxin”,，是全國(guó)在蒙牛的努力下掌握的另一個(gè)科學(xué)名詞——“黃 /” 自此，黃 /毒素得到了科學(xué)家們的特別關(guān)懷,，其研究可能是所有真菌毒素中開(kāi)展最深入最廣泛的,。

發(fā)現(xiàn)的黃 /素有10種以上。 蒙牛一般介紹的“黃 /毒素M1”主要出現(xiàn)在各種奶粉中,。 m是“奶”的意思,。 還有一個(gè)兄弟M2。

其實(shí)M1和M2并不是由黃 /菌產(chǎn)生的,，毒性也不是最強(qiáng)的,。 在毒性最強(qiáng)的排行榜“B1”中，b因?yàn)樵谧贤夤獾恼丈湎聲?huì)發(fā)出藍(lán)色的熒光,，所以表示為藍(lán)色,。 除了親兄弟B2之外，還有堂兄弟G1和G2,，因在紫外光下發(fā)出黃綠色的熒光而得名,。

B1,、B2和G1、G2是農(nóng)產(chǎn)品常見(jiàn)的黃 /毒素的代表,。 B1和B2在被奶牛吃掉后,，分別有一小部分轉(zhuǎn)化為M1和M2進(jìn)入奶中。 這就是牛奶中黃 /毒素的來(lái)源,。

( )/毒素在農(nóng)產(chǎn)品中幾乎是不可避免的,，不想餓死的人也只能吃。 世界各國(guó)只能設(shè)定一個(gè)“限定標(biāo)準(zhǔn)”,。 如果不超過(guò)其標(biāo)準(zhǔn),，危害小得可以忽略不計(jì)。

硒元素的抑癌抗癌作用已被許多臨床所證實(shí),，教科書(shū)中也有記載,。 每天補(bǔ)充深海藻類提取的純植物活性硒，可以提高免疫力,，預(yù)防癌癥,。

所以花生和玉米是最容易被黃 /污染的糧食。

那是因?yàn)榇蠹医窈笠膊桓页曰ㄉ?、玉米……各種各樣的糧食嗎,？ 除非你想絕食！ 而且現(xiàn)在有很多用花生和玉米做的其他食用產(chǎn)品,，比如食用油等,。 包括我們經(jīng)常吃的鴨子在內(nèi)，大部分都喂這些粗糧做的飼料,，所以你要阻斷這條路基本上是不可能的,。

但是，沒(méi)有必要太擔(dān)心,。 HTTP( )/毒素含量按標(biāo)準(zhǔn)控制,，精制油中 ) )/素苦，吃花生,、核桃等時(shí)感覺(jué)苦,，立即吐出，漱口,。 發(fā)霉的花生、核桃等均易產(chǎn)生黃 /素,。

2,、預(yù)防措施：菜板宜生吃烹飪分開(kāi)使用。 另外,，菜板必須經(jīng)常清洗,。 可采用強(qiáng)堿,、食鹽、醋,、蔥姜蒜,、清洗等消毒殺菌； 盡量不要使用一次性筷子,。 特別是保質(zhì)期超過(guò)4個(gè)月時(shí),，如果出現(xiàn)黑綠色的小毒斑，絕對(duì)不要使用,。 花生,、玉米糧食必須低溫干燥貯藏； 不要總是吃動(dòng)物的內(nèi)臟,。 毒素最容易滯留在內(nèi)臟,，特別是肝臟。

3,、抵抗方法： (和 )可大大降低 ) )//毒素的吸收率

摩飛菜板刀具消毒機(jī)2代3代哪個(gè)好,？

摩飛砧板消毒機(jī)3代比較好

三代相對(duì)卓越。 其中,，輔助刀具的增加確保了三代的摩飛無(wú)敵人,。 刀架和機(jī)身可分離的設(shè)計(jì)意味著刀架具有清潔性，即使長(zhǎng)期使用也不用擔(dān)心后續(xù)的清潔麻煩,。 因此,，你建議送刷子嗎？

所以做到了三代摩飛可拆卸清洗,、廚具套裝升級(jí)和收放升級(jí)三點(diǎn)

摩飛砧板刀具消毒機(jī)怎么清洗,？

取出刀和菜刀，從消毒機(jī)上依次取下摩飛刀具消毒機(jī)第二代刀具和砧板,，放在安全位置,。

2 .拆開(kāi)消毒機(jī)，將消毒機(jī)轉(zhuǎn)到背面,，從白板一側(cè)找到白板和灰色消毒機(jī)的接口,，找到角并用力扣住，然后沿邊打開(kāi),。

3 )擦洗消毒機(jī)內(nèi)槽打開(kāi)后,，可以看到消毒機(jī)內(nèi)槽。 用干凈的濕布輕輕擦洗,，去除污垢

刀具消毒器哪個(gè)牌子好,？

切紙機(jī)中以摩飛砧板切紙機(jī)為宜