1、儲藏用具廚房是家庭使用最為頻繁的地方之一,。廚房用具有哪些中首先必須關(guān)注的就是儲藏用具,。因為廚房中的物品非常多，還有不少為易碎品,，全部擱置在外,，不僅容易損壞還非常容易臟。所以廚房用具大全中絕對不能少的儲藏用具,。它可以分成很多種,，餐具、炊具,、食品等多種儲藏地區(qū),，家庭需要根據(jù)實際需求進行安排。洗滌用具廚房要洗菜,、要洗碗,、要做清潔等等，因此廚房用具有哪些中洗滌用具也不能少,。所謂的洗滌用具包括了排水等系統(tǒng),，還有洗菜的盆子或者柜臺等，同時還有各種潔凈用具例如垃圾箱等,。一些比較愛好的家庭還會準備消毒柜等設(shè)備,，這也是為了確保廚房的食品安全衛(wèi)生,。所以洗滌用具也是廚房用具大全中的必有項目。 2,、調(diào)理用具所謂的調(diào)理用具主要是指廚房用具有哪些中的菜板,、菜刀、臺面等東西,，這些東西看似非常普通,，但是在廚房用具大全中不可或缺的東西，每個家庭如果缺少了這些東西都會極大的影響家庭的飲食,。在現(xiàn)代生活中,，這類用具還包括了榨汁機、豆?jié){機等,。烹調(diào)用具主要有爐具,、灶具和烹調(diào)時的相關(guān)工具和器皿。隨著廚房革命的進程,，電飯鍋,。高頻電磁灶、微波爐,、微波烤箱等也開始大量進入家庭,。 3、進餐用具主要包括餐廳中的家具和進餐時的用具和器皿等,。不管是什么風(fēng)格的家庭什么風(fēng)格的廚房,，購買家庭廚房用品上都應(yīng)把安全度放在第一，安全和環(huán)保以及品質(zhì)始終是最重要的,。當(dāng)然了,，也要注重結(jié)合自己家庭裝修情況，對于家庭廚房用品選用上還需要業(yè)主們多收集信息,，以確保安全性,。
伸 縮 桿
伸縮桿,，日文叫“つっぱり棒”。又叫“尷尬桿”,，之所以有這個別名,，是因為它能利用任何你覺得尷尬的地方！
關(guān)鍵是這玩意兒還賊便宜,！
日本主婦都愛死它了,！
把帽子重疊著放著的話，下面的帽子很難取,，形狀也會變形對吧,？在衣柜里支一根這個,，帽子很好挑選，也不會改變形狀,。
窗戶邊上也不要放過,，加一個S彎勾,，也能掛很多東西,，掛一束小干花房間都變可愛了~
因為水池周圍容易積存細菌,，所以推薦大家可以把牙膏吊起來。買不到圖中這種夾子,，可以用長尾票夾代替,，反正能掛上去就行。
你有想過桌子下面也可以收納東西嗎,？在桌子底下弄個鐵網(wǎng)+支架,，不是也能放很多小東西嗎？比如塑料袋,，報紙水電費單什么的……
總之,，只有你想不到的，沒有它做不到的,，發(fā)揮你的想象好好利用它吧~
隱形衣架掛鉤
這是一個利用鉤門框和螺絲釘雙重固定,，承重能力不錯的隱形掛鉤。
冬天的大衣又多又厚,，衣柜里實在放不下了怎么辦,？擱哪兒哪里都難看，最后直接放棄攤床上當(dāng)被子算了,。
其實這個門后隱形衣架,，
就是外套的最好去處??！
也可以去掉鉤子直接釘在墻面的任何位置。
pid 4m隱形晾衣繩
這個產(chǎn)品獲得過日本Good Design設(shè)計大獎,，承重10公斤,。
不用的時候像一個開關(guān)，用的時候把鋼絲抽出來扣在對面的卡槽里,，就能晾衣服了,！放開的話,，鋼繩會自己緩慢回收。
對于陽臺太小或不夠晾衣服的家庭來說
真的很方便啊有木有,！
日本rakuten價格是6480日元,，對于一個獲得過設(shè)計大獎的產(chǎn)品來說，這個價格還是能接受的,。
ASVEL自動計量米箱
不知道你們家里的米是怎么儲存的,？反正我家是——不儲存。就米袋打開后,，盛完米把袋口往下一掖,，就當(dāng)儲存了。其實這樣很容易受潮,、生蟲,、變質(zhì)。心細的日本主婦們怎么會把米給忘了呢,？
漏斗式的斜坡設(shè)計,，米會按照舊新順序，順著斜坡不留一粒地全部流出,，取用時可以不留陳米,。
而且是按壓式取米，每次按壓可出固定量的米,，大號每次按壓出米150g,，小號每次按壓出米75g，取米量非常好把握,。下方抽屜推拉式的米槽設(shè)計,，不必再打開米箱取米，而且米槽與米箱 分離的設(shè)計,，避免米與空氣,、灰塵等的接觸。
避光的頂蓋上配密封圈,，防蟲,、防塵、防止串味,，減少與外界的接觸,。透明刻度設(shè)計，可以輕松看到剩余米量,，適合精打細算的你~
日本最全人氣商品介紹,，添加weixin：monster_kong1
切水果器
▼近兩年爆火的切蘋果器,，小巧便攜,。一刀下去，蘋果被分成小塊,，從此可以優(yōu)雅地吃蘋果啦,。
▼類似的還有切西瓜器。切下去分量均等,，西瓜看起來都變得更可口了呢,。夏天就要到了，大家還不快入手一個嗎,！
2
切蔥剪刀
▼在普通剪刀的基礎(chǔ)上又增加了幾層刀刃,，可以同時將蔥切成多段。又節(jié)省了不少力氣呢,！
3
壓蒜器
▼說到蔥末,，就不能不提蒜蓉?；疱佭_人們,，你們還在辛苦地搗蒜嗎？
4
切絲器
▼土豆絲,、胡蘿卜絲...切不均勻,，還容易傷到手。切絲器簡直是廚房新手的福音,。
5
去皮手套
▼這是一款神奇的手套,。表面使用較硬、摩擦力強的材質(zhì),，戴上它就能夠超級輕松地洗去土豆,、山藥的表皮。還不趕緊買一對回家送給媽媽,？
6
創(chuàng)意砧板
▼砧板是下廚過程中必不可少的用具,。而合適方便的砧板將大大提高做菜的效率。下圖是一款能夠折起的塑料砧板,，切好的菜可以直接倒入碗里而不灑出來,。
▼收納盒式砧板。將蔬果裝到砧板一體的簍子里,，要切就隨時拿,，超級人性化的設(shè)計。
▼切完菜隨手將垃圾,、殘余物裝起來,。簡直太方便了有沒有？
▼自帶分隔收納抽屜的砧板，切完了蔬菜不用滿屋找盤子裝,，直接放到小抽屜里就好,。
▼當(dāng)然，還有這種懶人專屬砧板,。一邊坐在客廳看電視,，一邊切菜，你值得擁有,。
7
切菜護手器
▼面對一些必須要使用菜刀的情況,，護手器可以完好地保護你嬌嫩的雙手。
8
包餃子器
▼這款包餃子神器簡直開啟了新世界的大門,。切好皮和餡放上去,，兩邊對折，兩秒鐘一個白胖胖的餃子就誕生了,，好玩又好用,。過年在家?guī)蛬寢尠溩颖貍洌?/p>
9
切蛋器
▼煮熟的雞蛋，想夾進吐司,、或者裝進便當(dāng)盒,，就一定少不了切蛋器，切蛋器利用不銹鋼線切割,，保證蛋黃不會散掉,。
10
新型切果器
▼新式的水果刀為我們避免了削皮的麻煩，直接挖出果肉或去囊,。再也不怕削水果把手弄臟啦,！
11
刨玉米器
▼愛吃玉米的小伙伴有福咯,，有了刨玉米器,，每天換著法子吃玉米！
12
淘米神器
▼難道你還在鍋里淘米嗎,？廚房必備淘米利器,，看似普通，其實大有便利,。同樣也可以用來洗水果哦,！
看了這些神器，有沒有很想下廚的沖動,？
你很難想象，家里最臟的地方居然不是廁所,，而是你以為擦得很亮堂很干凈的廚房,。
之所以這樣說,，是因為你肉眼看不見的，邊邊角角上沾滿了油煙污漬,，各種還沒來得及處理的食物垃圾,，久而久之，形成了你不清楚的細菌滋生,，所以病從口入還是有一定的道理，我們需要時常得注意健康飲食問題,。
哪家哪戶還沒得一塊用了十來年的切菜板呢,？但最讓人們?nèi)菀缀雎缘谋闶遣税迳先辗e月累的大量細菌，正因為人們長期僅僅只是清水沖洗一下菜板,，就草草了事,。
殊不知，木質(zhì)菜板的每一處縫隙,，早已藏污納垢許久,，產(chǎn)生了一些發(fā)黑發(fā)黃發(fā)綠的霉菌，可能是“黃曲霉毒素”,，也有可能是其他多種混合霉菌,。
通常情況下，每天都要在菜板上切肉切菜,，并沒有很好地清洗干凈,，很多人看到發(fā)霉的菜板直接扔了重新買，但你不可能一發(fā)霉就換菜板吧,，南方氣候多變,，一兩天都可能發(fā)生霉菌，除非銀行卡里的錢多位數(shù),，否則還是丟了這念頭,。
其實，這種霉菌還是可以清理干凈的,，只要用對了方法,，不用隔三差五換菜板。
什么叫黃曲霉毒素黃曲霉毒素（AFT）,，是黃曲霉與寄生曲霉等總稱,，且是某些菌株產(chǎn)生的雙呋喃環(huán)類毒素，衍生物大約20余種,，會潛伏在不同物品(動植物,、谷物、油料,、種子,、調(diào)味品,、煙草、乳制品,、肉類,、魚蝦類、動物飼料等),，發(fā)生不同類型的菌變,；
1993年已經(jīng)被世界衛(wèi)生組織( WHO)，定義為“一類致癌物”, 它的毒性和致癌性屬于天然的污染物,，達到一定量,，是劇毒藥氰化鉀的10倍，是砒霜的68倍,，比眼鏡蛇和金環(huán)蛇的毒液還要毒,，國外有報道說，用含有黃曲霉毒素飼料喂養(yǎng)小白鼠,，一年后即發(fā)生了肝癌,，想想都不寒而栗。
如何清理菜板霉菌黃曲霉毒素的危險性,，確實值得我們警惕,，畢竟食物中毒的現(xiàn)象屢見不鮮。它比較容易清除,，但其本質(zhì)難以被輕易破壞,，只要菜板發(fā)霉變色，就應(yīng)該立即徹底消毒,，進行清潔處理,。
要明確一下，家里的木質(zhì)菜板,，木質(zhì)筷子,，大多數(shù)發(fā)生的霉菌不會造成傷害，但也不可否認有黃曲霉毒素的存在,。木質(zhì)餐具很容易在炎熱潮濕的環(huán)境下,，滋生霉菌，產(chǎn)生有害物質(zhì),。
且黃曲霉毒素一旦滋生,，一般的溫度難以將其殺滅，即使你用100℃的高溫,，進行長達20個小時的滅菌,，也不一定將其徹底去除，只有達到280°C以上時,，它才扛不住,，發(fā)生分解,。
雖然用火燒可以消滅霉菌，但是菜板也受到了變色的牽連,。①我們可以在菜板上撒點小蘇打,，靜置20分鐘后，用鋼絲球刷干凈,，沖洗后再用清潔布擦干,，放置通風(fēng)處。還可以放在鏤空的器具上,，保持干燥,。
②也可以刨去一層發(fā)霉的表面，又是一塊新菜板,。③白醋倒在菜板上，靜置五分鐘,，再用檸檬片擦拭發(fā)霉部分,，可以除異味也可以消除霉點痕跡。
④還可以在菜板上撒一層細鹽,，用抹布擦拭一圈,，再沖洗干凈放在通風(fēng)處即可。⑤還可以準備一瓶漂白水倒在菜板上,，浸泡20分鐘,，沖洗干凈即可。
若是覺得太繁瑣,，小錢換菜板,，大錢買個消毒柜，有錢任性才能體現(xiàn)你土豪的氣息,。
總結(jié)一下,，你就知道木質(zhì)菜板雖然會發(fā)生霉菌，但方法得當(dāng)是可以及時清理干凈的,，塑料菜板雖然不易產(chǎn)生霉菌,，卻有塑料微顆粒。普通的不銹鋼的菜板有點子費刀,，食品級304不銹鋼還是很不錯的,，或者可以買一塊抗菌的復(fù)合材料菜板。
我沒錢,，所以一塊木菜板,，洗洗擦擦又幾年…
前段時間新房裝修,，在傳統(tǒng)煙灶還是集成灶上糾結(jié)了很久,，各處都查了不少資料,，最后定下來的就是這款。
以防萬一先跟各位小小科普一下這款集成灶型號的小知識,，“E6”是它的產(chǎn)品型號,，E開頭即為線上渠道購買，這個很好理解,；“B”則是指它的臺面材質(zhì)為鋼化玻璃,；而最后的“X”則表明了它所集成的下柜是消毒柜。
說起來當(dāng)時選擇他家這一款集成灶的原因,，跟這里提到的“大平臺好置物”功能也有重要的影響,。
我們家新房是個小戶型，廚房的面積就更是捉襟見肘了,，而我本人其實還挺喜歡做飯的,，所以廚房用的各種鍋碗瓢盆，各種廚電都不少,，整個廚房的空間利用就是個大問題了,。
鍋之類的倒是好處理，廚房墻面做一些掛鉤,，讓它們?nèi)可蠅屯晔铝?，也不太會占?jù)臺面上的空間?？煽粘鰜淼呐_面空間基本被我的小烤箱,，電飯煲，破壁機,，微波爐等等東西占了個滿滿當(dāng)當(dāng),，余下的地方基本只能放下一個菜板了，我做飯用的那些調(diào)料盒,，小油壺,，醬油醋瓶之類的完全沒地方放了。
我最早的設(shè)想是用傳統(tǒng)側(cè)吸式油煙機,，再在煙機上面做一個櫥柜來放這些瓶瓶罐罐的,，可實際裝修的時候才知道了這根本不可能，主要是因為油煙機走上排風(fēng)的,，一般人在它上面做的柜子那都是為了把排煙管擋住顯得美觀一點,，那個上柜根本沒有什么儲物能力。 直到我看到帶置物臺功能的E6電商款的時候,，突然發(fā)現(xiàn)它能完美解決我的所有問題,，調(diào)味料等瓶瓶罐罐可以放在這上面，我還可以在集成灶上面做一個真正有儲物功能的櫥柜,，一舉兩得,。
當(dāng)時選購的時候特意詢問了下客服,，因為置物臺的下方就是煙機的吸煙口，且它原本就距離鍋口較近,，加上大功率風(fēng)機的吸油煙能力,，鍋內(nèi)的油煙、蒸汽剛冒出來就會直接被吸走排出,，自然不會造成被燙傷的情況,。
而且，因為煙機的排煙效率很高,，即使置物臺在灶具上方,，也完全不必擔(dān)心放在上面的物品沾上油煙，導(dǎo)致不好清潔等問題,。 總之這個置物臺的功能確實是非常好用的,，對我來說當(dāng)然是解決了我廚房收納置物的難題。但同時,，我也感覺這個功能對很多喜愛做飯的人也稱得上是一個非常實用的功能,，就我最近用它來做飯的經(jīng)歷來說，因為置物臺的高度合適,，取用調(diào)味料非常方便,，也省去了在廚房里來回跑的功夫,。
官方微信
TOP
