墨魚干煲豬腳的做法,？

所需食材：

豬蹄,、大豆、魷魚,、枸杞,、生姜、黨參,、食鹽,、料酒等

【烹飪方法】:

1、先準備食材,，將豬腳處理干凈后,，用刀切開。

2,、接下來將大豆和魷魚分別放入碗里清水浸泡,，避免煮時變硬。

3,、然后在砧板上將生姜切成少量生姜片,，準備少許黨參和枸杞備用。

4,、取一口鍋,，放入適量清水，放入切好的豬腳,，豬腳水煮開,。

5、然后取出煮好的豬腳放在盤子里，用冷水沖洗,。 這樣才能把豬腳處理得更干凈,。

6、接下來把豬腳放在燉鍋里,，用燉鍋煮的話營養(yǎng)會很好地殘留下來,。

7、然后將起泡的大豆和魷魚也放入燉罐,。

8,、還有姜片和枸杞切的。 把黨參也放進燉罐里,。

9,、接下來往燉鍋里放適量的水，不要把食材灑出來,。

10,、在燉鍋里放一小勺食鹽調(diào)味。 準備高壓鍋,，往鍋里放冷水,，小心翼翼地把放豬腳的燉罐架放在鍋中間，準備隔水加熱燉,。

11,、蓋上鍋蓋，水煮開1小時左右即可開蓋,。 打開蓋子,，在湯里放入一小勺料酒，使其發(fā)出腥味,，讓湯感受到美味后，鍋就準備好了

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泡在水里會變得很軟，可以自由地揉成各種形狀,，很容易清洗杯子器皿的縫隙,。

用鍋洗碗的話，特別是刮油,，因為沒有油,，即使不洗干凈，有時也會用完后用水沖一下就干凈了,。

洗不粘的鍋也不會破壞涂層,，也完全不輸給洗碗的神器。

買的時候最好選擇藤直徑胖的,。 纖細柔軟的絡(luò)用幾次就會收縮,。 家附近有農(nóng)貿(mào)市場的人可以看看。 可能比網(wǎng)上便宜,。

因為可以洗水果,，可以洗個澡搓背，所以強烈推薦多準備,。

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2,、撈面勺是一個以吃粉為職業(yè)的黨，沒有它真的不行,。

特別是晚上餓著肚子煮田螺面的牛肉面,，對我這個筷子實力已經(jīng)跌到谷底的殘局來說,，撈面勺是夜宵之光！

不用擔(dān)心筷子太短,。 也不會覺得進鍋燙手,、夾粉面、溜溜進鍋里灑熱水等尷尬,。