雞翅木菜板易開裂嗎？

是的,，很容易碎,。 新買的砧板第一次使用時，要打掃干凈,。 然后進行預防砧板后期開裂的處理,。 具體步驟如下。

1 )竹砧板干燥后(確認干燥),，在砧板中央打孔直徑5-10mm,。 然后找一根小木棍放進洞里。 木棍的材質(zhì)選擇柔軟的，比砧板軟的,。 主要對應(yīng)熱脹冷縮這一原理,。

2 .烤一鍋食用油直到油用完，用它澆上新的竹砧板,，均勻處理直到油與竹砧板充分接觸,。

3 .淋上油后，等待砧板吸收油后發(fā)出光澤,，清水洗凈即可,。

竹砧板的維護

1 .首次使用竹砧板時，應(yīng)先用清水沖洗干凈,，曬干后用食用油涂竹砧板表面,，待食用油吸收后有光澤后即可正常使用。 請記住,。 不能泡在水里。

2 .常用時,，買兩塊砧板,，生熟分開使用，可以減少食物和細菌的交叉繁殖,。

3 .每次使用竹砧板后清洗擦拭,，縱向放置在砧板架上，放置在通風干燥的地方,。

4 )竹砧板不得日曬,、蒸熟、長時間浸泡或放入消毒柜高溫消毒,。 另外,，不能用洗碗機清洗。

5 .在竹砧板表面定期涂上滋潤竹纖維的食用油,，可以使用更久,。

6 .長期使用后，竹砧板上有魚腥味等異味,，可以用檸檬和粗鹽清洗,。

7 .考慮南北地區(qū)旱澇差異問題，建議北方使用竹砧板盡量保持在一定溫度內(nèi),，防止開裂,； 南方使用竹砧板時盡量干燥，避免發(fā)霉,；

8 .竹砧板處理過油膩的食物,，建議用熱水不斷刷洗快速除油。 禁止使用鍋刷。

9 .竹砧板有霉點時,，可將白醋按1:2比例混合,，煮沸，將其浸泡在霉點或直接涂刷在霉點上,，曬干后再涂食用油,。

竹子菜板使用前怎樣處理？

一般來說,，竹砧板在使用前可以用砂紙打磨砧板的表面,。 這樣可以防止毛刺，使砧板更光滑,。 打磨后,，用熱水清洗竹砧板，也可以避免砧板過于干燥,，去除砧板上的灰塵和細菌,。

自制砧板架？

1,、買至少一寸方木,，畫出簡圖，用鋸子鋸出3根長15厘米,，2根長30厘米,；

2、采用暗釘,，將短的三根兩端先臨時固定在長方木上固定,。 正式釘前涂上樹脂，用鉗子劃破鐵釘頭,，兩頭尖釘,；

3、用小鉆頭鉆4個小孔,，不需要穿透方木(可放入一次性筷子的大小),；

4、擺放一次性筷子(可以涂樹脂固定)砧板可以擺放,。

201不銹鋼砧板架有毒嗎,？

是無毒的。 砧板架是用來放置砧板這種砧板的架子,，其制作材料并不多,，而是用不銹鋼、塑料,、木竹這幾種材料制成的,。 砧板架除了放置砧板外,，還可以用來存放菜刀、勺子,、餐具等烹飪器具,。 使用砧板一方面使廚房干凈美觀，另一方面比掛在墻上或放在臺上更安全,。

竹菜板如何保養(yǎng),？

先把竹菜板用清洗劑洗干凈，然后準備好水,，加入小蘇打,，把竹菜板放在里面泡一個小時左右，然后把竹菜板放在透氣處曬干,，曬干后涂上燒開的花生油,，刷均勻后再放竹菜板