注意事項(xiàng):
1,、不要總是愛用邊,。 通常,有些人喜歡在隔板的邊緣烹飪,,時(shí)間長(zhǎng)了,,這里和其他地方失去了平衡,容易使用隔板,。
2,、不要把隔板放在陽(yáng)光下。隔板是木質(zhì)的,,其中含有一定的水分,。 如果水分持續(xù)暴露在陽(yáng)光下蒸發(fā),隔板容易破裂,引起隔板的損傷,。
3,、切菜板也要注意清潔。 使用后的切菜板,,有食物殘?jiān)?,不清潔,容易滋生?xì)菌,。 殺菌殺菌,、殺菌,用熱水清洗,,用布包好,,放在合適的環(huán)境中。
2、逐一進(jìn)行這樣的處理的話,,砧板很難出現(xiàn)裂紋,。 油滲透力強(qiáng),不易揮發(fā),,可長(zhǎng)期滋潤(rùn)木質(zhì),,防止砧板爆裂。 涂油還具有防腐功能,,砧板也因此經(jīng)久耐用,。
這個(gè)問題應(yīng)該很多人都遇到過,,但很多人不知道怎么解決。
今天,,我來教你一個(gè)訣竅,,不僅僅是香樟木的砧板,,只要是木頭的砧板,什么都可以使用,。
買來新砧板后,,在砧板的上下兩面及周邊涂食用油,待油干后再涂,,涂三四遍,,待油干后即可使用,切忌砧板經(jīng)久耐用,。 原因很簡(jiǎn)單,,食用油揮發(fā)非常慢,在木頭縫里吸入食用油后總是保持濕潤(rùn)狀態(tài),,而且用津油菜刀切菜不會(huì)掉木屑,,所以是非常好用的小技巧。
如果用過的東西又碎了的話就麻煩了,,但是可以涂油,。 如果用鐵箍勒住后面的話,幾乎不會(huì)破裂,。
如果你同意我的意見,,請(qǐng)引起我的關(guān)注并稱贊我。 也可以私信,。 感謝大家的支持和鼓勵(lì),。
我希望能幫到你。
2,、直接在砧板的兩面和周圍涂食用油,,待油完全干后,再涂三四遍,。 這個(gè)過程一定要有耐心,。
3、待油完全被面板吸收后,,用水或淘米水仔細(xì)清洗,,不要在水中浸泡或陽(yáng)光暴曬,。
4、平時(shí)使用過程中也應(yīng)及時(shí)清理干凈,,避免面板上殘留食物,,尤其是將面板表面的水擦干凈,避免發(fā)霉,。
5,、平時(shí)不用時(shí)應(yīng)直立,存放在干燥通風(fēng)的地方,,避免陽(yáng)光直射,,防止破裂。
6,、不定期在砧板上涂食用油,。 油滲透力強(qiáng),不易揮發(fā),,可長(zhǎng)期滋潤(rùn)木質(zhì),,防止砧板破裂發(fā)霉,保養(yǎng)好面板可有效延長(zhǎng)使用壽命,。
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