注意事項(xiàng):
1,、不要總是愛用邊。 通常,,有些人喜歡在隔板的邊緣烹飪,,時(shí)間長了,這里和其他地方失去了平衡,,容易使用隔板,。
2、不要把隔板放在陽光下,。隔板是木質(zhì)的,,其中含有一定的水分,。 如果水分持續(xù)暴露在陽光下蒸發(fā),隔板容易破裂,,引起隔板的損傷,。
3、切菜板也要注意清潔,。 使用后的切菜板,,有食物殘?jiān)磺鍧?,容易滋生?xì)菌,。 殺菌殺菌、殺菌,,用熱水清洗,,用布包好,放在合適的環(huán)境中,。
2,、逐一進(jìn)行這樣的處理的話,砧板很難出現(xiàn)裂紋,。 油滲透力強(qiáng),,不易揮發(fā),可長期滋潤木質(zhì),,防止砧板爆裂,。 涂油還具有防腐功能,砧板也因此經(jīng)久耐用,。
這個(gè)問題應(yīng)該很多人都遇到過,,但很多人不知道怎么解決,。
今天,,我來教你一個(gè)訣竅,不僅僅是香樟木的砧板,,只要是木頭的砧板,,什么都可以使用。
買來新砧板后,,在砧板的上下兩面及周邊涂食用油,,待油干后再涂,涂三四遍,,待油干后即可使用,,切忌砧板經(jīng)久耐用。 原因很簡單,,食用油揮發(fā)非常慢,,在木頭縫里吸入食用油后總是保持濕潤狀態(tài),而且用津油菜刀切菜不會掉木屑,,所以是非常好用的小技巧,。
如果用過的東西又碎了的話就麻煩了,但是可以涂油,。 如果用鐵箍勒住后面的話,,幾乎不會破裂。
如果你同意我的意見,,請引起我的關(guān)注并稱贊我,。 也可以私信。 感謝大家的支持和鼓勵,。
我希望能幫到你,。
2,、直接在砧板的兩面和周圍涂食用油,待油完全干后,,再涂三四遍,。 這個(gè)過程一定要有耐心。
3,、待油完全被面板吸收后,,用水或淘米水仔細(xì)清洗,,不要在水中浸泡或陽光暴曬。
4,、平時(shí)使用過程中也應(yīng)及時(shí)清理干凈,,避免面板上殘留食物,尤其是將面板表面的水擦干凈,,避免發(fā)霉,。
5、平時(shí)不用時(shí)應(yīng)直立,,存放在干燥通風(fēng)的地方,,避免陽光直射,防止破裂,。
6,、不定期在砧板上涂食用油。 油滲透力強(qiáng),,不易揮發(fā),,可長期滋潤木質(zhì),防止砧板破裂發(fā)霉,,保養(yǎng)好面板可有效延長使用壽命,。
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