菜板十大排名第一名,？

1，鐵木菜板

鐵木這種木材硬度大,、耐久性好,、韌性極強(qiáng)，是國(guó)家二級(jí)保護(hù)植物,，采伐受到嚴(yán)格限制,，所以?xún)r(jià)格較高。

2,、樟樹(shù)砧板

樟木質(zhì)硬不易長(zhǎng)蟲(chóng)子,，但氣味大，2至3天自行揮發(fā)分散,，不影響健康,。

3、橡木板

項(xiàng)目不易變形,，爆裂密度大,，不吸水，減少細(xì)菌繁殖,，易清洗,，健康衛(wèi)生。

菜板用什么木頭的好,？

白果木,、皂角苷、樺木,、柳木以軟質(zhì),、快干、不易開(kāi)裂,、不腥為特點(diǎn),，為市售砧板材質(zhì)。

肉太多了,，不傷刀,。 缺點(diǎn)是：容易被淋濕污染，容易殘留,。 很難徹底清洗,。 使用中會(huì)有細(xì)小的木屑掉落，久用包丁板會(huì)凹陷,。

菜板什么木材最好,？

櫸木菜板是一種外觀比較漂亮的菜板,。 櫸木的紋理非常清晰，同時(shí)櫸木的木質(zhì)也很牢固,，防水和抵抗力比較硬

料理板的材質(zhì)非常重要,。 烹飪板與我們的石材直接接觸，人工合成的烹飪板中可能含有橡膠,，長(zhǎng)期使用對(duì)人體不利,，同時(shí)烹飪板的材質(zhì)決定了烹飪板的壽命和烹飪板的功能，所以對(duì)烹飪板的材質(zhì)選擇不能過(guò)于模糊,。

注意砧板的厚度

切碎時(shí),，如果板子的厚度太薄，板子就很難受力,，容易晃動(dòng),，但太厚的板子會(huì)變重。

pe菜板好還是檀木菜板好,？

塑料砧板和木砧板都是目前使用率較高的兩種類(lèi)型的號(hào)碼,，但從目前許多家庭使用的砧板類(lèi)型來(lái)看，它使用木砧板的概率肯定更高,。 塑料砧板在使用中不會(huì)彎曲或破裂,，但畢竟以塑料材質(zhì)為主，使用壽命有很大的局限性,。 我們家也買(mǎi)這種東西的時(shí)候,，要重視很多方面。 必須特別注意使用年限,。 很明顯,，塑料板最好沒(méi)有木板

怎樣識(shí)別好菜板？

1,、看色澤,，優(yōu)質(zhì)菜板，表面略,，顏色一致,，板心腐爛不劃痕，木材質(zhì)地堅(jiān)實(shí)耐用,。 如果表面是暗灰色,，長(zhǎng)有斑點(diǎn)或霉菌，請(qǐng)不要購(gòu)買(mǎi),。

2,、看重量，一般來(lái)說(shuō),，5到6厘米厚的菜板,，越重質(zhì)量越好,。 不僅太薄不耐用，而且很容易使用,。

3,、看年輪，圓心在菜板中央或靠近中央,，年份輪廓多,，以疏密均勻?yàn)橐恕?/p>