麥秸砧板,顧名思義是用麥秸做成的,,比塑料砧板更環(huán)保,、更衛(wèi)生。
塑料砧板多由聚丙烯,、聚乙烯等化學(xué)原料制成,,切油脂較多的食物時(shí)比較不容易清洗。 另外,,受熱容易溶解,。 如果砧板太粗糙,切下的塑料碎片容易隨著食物進(jìn)入人體,,容易損傷肝腎,。 另外,不能澆熱水或用消毒液清洗,。 會(huì)破壞塑料本身的結(jié)構(gòu)而中毒。
而麥秸砧板的硬度與鋼鐵相近,,密度較高,,具有很強(qiáng)的抗菌效果,不易留下痕跡,,容易清洗,,但過(guò)多的濕氣可能會(huì)導(dǎo)致纖維收縮,砧板變形,。
耐高溫:適用溫度范圍-40至230,可用于微波爐和烤箱,。
易清洗:硅膠生產(chǎn)的硅膠產(chǎn)品使用后用清水清洗即可恢復(fù)干凈,,也可在洗碗機(jī)內(nèi)清洗,。
使用壽命長(zhǎng):硅膠原料化學(xué)性能穩(wěn)定,生產(chǎn)的產(chǎn)品比其他材料具有更長(zhǎng)的使用壽命,。
柔軟舒適:由于硅膠材質(zhì)的柔軟,,硅膠廚具觸感舒適、柔軟,、不變形,。
顏色多樣:可以根據(jù)客戶的需求,調(diào)配各種美麗的顏色,。
綠色環(huán)保:從原材料進(jìn)口到成品出廠,,不產(chǎn)生任何有毒有害物質(zhì)。
硅膠的缺點(diǎn):不能和尖銳的東西接觸,。
硅膠廚具
不銹鋼廚具的優(yōu)點(diǎn)
不銹鋼餐具中含有錳,、鈦、鈷,、鉬等微量金屬元素,,是人體不可缺少的微量元素,人體不能自行合成,,必須從外界攝取,。 如果人體里缺少一種或幾種微量元素,就會(huì)得很多病,。 用不銹鋼餐具烹制的食品,,人們可以通過(guò)再次食用,自行獲得這些微量元素,。
不銹鋼廚具的缺點(diǎn)
請(qǐng)不要長(zhǎng)時(shí)間放鹽,、醬油、醋等,。 這些食物中的電解質(zhì)與不銹鋼長(zhǎng)期接觸時(shí)會(huì)發(fā)生反應(yīng),,有害物質(zhì)會(huì)溶解出來(lái)。 不能用不銹鋼餐具煮中藥,。 中藥含有很多生物堿和有機(jī)酸等成分,,加熱后和不銹鋼成分反應(yīng)的話,藥就會(huì)失效,,也會(huì)產(chǎn)生有毒的化合物,。
與其他鐵質(zhì)、不銹鋼和陶質(zhì)烹飪器具相比,,硅膠烹飪器具有很多非常受歡迎的優(yōu)點(diǎn),。 硅膠是一種高活性吸附材料,具有高強(qiáng)度的柔軟性,、耐腐蝕性,、適溫性,,能耐高溫,使用過(guò)程中不會(huì)生銹,、燙手,、破碎。
另外,,硅膠廚具具有很高的適溫性,,所以在生活中也可以使用冷熱食品。 另外,,在寒冷的冬天還起到保溫隔熱的作用,,保溫的同時(shí)也不會(huì)燒傷使用者的雙手。
聚乙烯砧板采用低密度聚乙烯樹脂(PE )精制而成,,結(jié)實(shí)不傷菜刀,,美觀,不潑水,,壽命長(zhǎng),,無(wú)毒無(wú)味,耐腐蝕性,,不變色,,不渣,不龜裂,,易清洗,, ( ) 對(duì)大腸桿菌,、葡萄球菌,、曲霉的
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