切菜板什么材質好?。?/h3>答：

1,、切板用實木材質就可以了,。

2、目前市面上的切菜板還有竹板和塑料切菜板,。 竹板是竹子用膠水拼接而成,，這塊菜板硬度較大，但膠水使用不合格,。

塑料砧板重量輕,，便于攜帶，但在高溫條件下,，這種砧板的塑料氣味有時會刺鼻,。

什么砧板不發(fā)霉不開裂不傷刀？

1.木質菜板

木質料理板應該是最多人使用的,。 木質料理板大多質量好,，吸水性也很好。 另外,，木質料理板常見的有檜,、銀杏、柳,、榆等,，這些木質料理板使用起來比較安全。

2 .塑料砧板

塑料板的主要原料是聚乙烯和聚丙烯。 這種材質的板子不吸水,，硬度中等,，不易發(fā)霉，維護也特別簡單,，非常方便,。 但是不太耐磨,，長時間使用會掉屑,。 塑料板比較安全，但市面上的一些板還存在問題,，會掉色,，不耐用。 因此,，大家在選擇塑料板時要小心,。

pe菜板圓形好還是方形好？

pe菜板方形菜板會好一點,。 這樣保管也很方便,，使用空間也很大。 但是最好不要用pe料理的板子,。 pe塑料砧板一體成型,，形狀輕薄，耐腐蝕性好,，且能承受較大沖擊,，往往容易清洗。

但塑料砧板的主要原材料是聚乙烯和聚丙烯,，其中含有鉛,、鎘等金屬元素，長期使用有致癌的風險,。 此外,，塑料砧板耐高溫、易變性,，難以清理油脂類食物殘留的污物,。

砧板用什么材質的最好不銹鋼？

砧板一般分為木質砧板,、竹砧板,、塑料砧板、玻璃砧板等,。

一.木質砧板

木質砧板的優(yōu)點：

因為密度高結實,，木質砧板韌性高，所以切下來很有感覺。 (木質砧板對木質硬度要求較高,，應選用硬度高的木材制作,。 ）

天然材料比較健康。

木質砧板的缺點：

容易破裂,，需要經(jīng)常維護,。 容易留下刀痕。

長期使用會產生木屑,，特別是硬度不夠的木質砧板會產生更多,。

篩選麻煩，木質砧板在市場上質量參差不齊,。 一不小心就會選擇質量不好的木制砧板,。 選擇的時候要擦亮眼睛，小心選擇,。

二.竹砧板

竹砧板的優(yōu)點：

難以偽造,，質量比較穩(wěn)定。

天然材料,，表面不使用化學制劑,，使用比較健康。

竹砧板的缺點：

不能切硬的東西,，也不能忍受重擊,。

硬度高，容易刮傷刀,。 沒有韌性,，使用不舒服。 表面很滑,，切冷凍肉時很容易得到,。

三.塑料砧板

塑料砧板的優(yōu)點：

重量輕，便于攜帶,。 (選擇塑料砧板時,，請注意顏色均勻、半透明,、無雜質和刺激性氣體) ),。

價格比較便宜。

塑料砧板的缺點：

容易留下刀痕,，產生細菌,。

容易變形。 受熱也容易產生有毒物質,。

這些砧板都有各自的優(yōu)點,，但在家里使用時,，無論選擇什么樣的砧板，都要注意不要買劣質產品,。 希望以上介紹對砧板的選用有所幫助,。

塑料菜板好嗎塑料菜板好不好？

1.塑料板的優(yōu)點是它的輕便,，平時使用時拿取很方便,。

2 .塑料板造型多，造型外觀多樣非常漂亮,，很多家具女人都喜歡它精致漂亮的外表,。 壞處：

1 .塑料砧板耐高溫，容易變形,。

2 .粗糙的塑料砧板,，容易切割出塑料碎片，這些碎片進入人體有損傷,。 塑料板以漂亮精致的外表有可能吸引許多家庭婦女。 買塑料砧板時,，不能只看外表的精致美,。 另外，不能只看價格便宜就覺得劃算,。

真正的實惠是價格和質量的保證,，所以購買時一定要看看其包裝上的制造材質成分。

接下來,，我們來看看密度和厚度,。 一般的家用塑料板，選擇密度大,、厚度超過2厘米的,。

密度小的塑料菜板同意切碎，太薄的塑料菜板容易變形,。