切菜板什么材質(zhì)好啊,？

答：

1,、切板用實(shí)木材質(zhì)就可以了,。

2、目前市面上的切菜板還有竹板和塑料切菜板,。 竹板是竹子用膠水拼接而成,，這塊菜板硬度較大，但膠水使用不合格,。

塑料砧板重量輕,，便于攜帶，但在高溫條件下,，這種砧板的塑料氣味有時(shí)會(huì)刺鼻,。

什么砧板不發(fā)霉不開裂不傷刀,？

1.木質(zhì)菜板

木質(zhì)料理板應(yīng)該是最多人使用的,。 木質(zhì)料理板大多質(zhì)量好，吸水性也很好,。 另外,，木質(zhì)料理板常見的有檜、銀杏,、柳,、榆等，這些木質(zhì)料理板使用起來比較安全,。

2 .塑料砧板

塑料板的主要原料是聚乙烯和聚丙烯,。 這種材質(zhì)的板子不吸水，硬度中等,，不易發(fā)霉,，維護(hù)也特別簡單，非常方便,。 但是不太耐磨,，長時(shí)間使用會(huì)掉屑。 塑料板比較安全,，但市面上的一些板還存在問題,，會(huì)掉色，不耐用,。 因此,，大家在選擇塑料板時(shí)要小心。

pe菜板圓形好還是方形好,？

pe菜板方形菜板會(huì)好一點(diǎn),。 這樣保管也很方便，使用空間也很大,。 但是最好不要用pe料理的板子,。 pe塑料砧板一體成型,，形狀輕薄，耐腐蝕性好,，且能承受較大沖擊,，往往容易清洗。

但塑料砧板的主要原材料是聚乙烯和聚丙烯,，其中含有鉛,、鎘等金屬元素，長期使用有致癌的風(fēng)險(xiǎn),。 此外,，塑料砧板耐高溫、易變性,，難以清理油脂類食物殘留的污物,。

砧板用什么材質(zhì)的最好不銹鋼？

砧板一般分為木質(zhì)砧板,、竹砧板,、塑料砧板、玻璃砧板等,。

一.木質(zhì)砧板

木質(zhì)砧板的優(yōu)點(diǎn)：

因?yàn)槊芏雀呓Y(jié)實(shí),，木質(zhì)砧板韌性高，所以切下來很有感覺,。 (木質(zhì)砧板對木質(zhì)硬度要求較高,，應(yīng)選用硬度高的木材制作。 ）

天然材料比較健康,。

木質(zhì)砧板的缺點(diǎn)：

容易破裂,，需要經(jīng)常維護(hù)。 容易留下刀痕,。

長期使用會(huì)產(chǎn)生木屑,，特別是硬度不夠的木質(zhì)砧板會(huì)產(chǎn)生更多。

篩選麻煩,，木質(zhì)砧板在市場上質(zhì)量參差不齊,。 一不小心就會(huì)選擇質(zhì)量不好的木制砧板。 選擇的時(shí)候要擦亮眼睛,，小心選擇,。

二.竹砧板

竹砧板的優(yōu)點(diǎn)：

難以偽造，質(zhì)量比較穩(wěn)定,。

天然材料,，表面不使用化學(xué)制劑，使用比較健康,。

竹砧板的缺點(diǎn)：

不能切硬的東西,，也不能忍受重?fù)簟?/p>

硬度高,，容易刮傷刀。 沒有韌性,，使用不舒服,。 表面很滑，切冷凍肉時(shí)很容易得到,。

三.塑料砧板

塑料砧板的優(yōu)點(diǎn)：

重量輕,，便于攜帶。 (選擇塑料砧板時(shí),，請注意顏色均勻,、半透明、無雜質(zhì)和刺激性氣體) ),。

價(jià)格比較便宜,。

塑料砧板的缺點(diǎn)：

容易留下刀痕，產(chǎn)生細(xì)菌,。

容易變形,。 受熱也容易產(chǎn)生有毒物質(zhì),。

這些砧板都有各自的優(yōu)點(diǎn),，但在家里使用時(shí)，無論選擇什么樣的砧板,，都要注意不要買劣質(zhì)產(chǎn)品,。 希望以上介紹對砧板的選用有所幫助。

塑料菜板好嗎塑料菜板好不好,？

1.塑料板的優(yōu)點(diǎn)是它的輕便,，平時(shí)使用時(shí)拿取很方便。

2 .塑料板造型多,，造型外觀多樣非常漂亮,，很多家具女人都喜歡它精致漂亮的外表。 壞處：

1 .塑料砧板耐高溫,，容易變形,。

2 .粗糙的塑料砧板，容易切割出塑料碎片,，這些碎片進(jìn)入人體有損傷,。 塑料板以漂亮精致的外表有可能吸引許多家庭婦女。 買塑料砧板時(shí),，不能只看外表的精致美,。 另外，不能只看價(jià)格便宜就覺得劃算,。

真正的實(shí)惠是價(jià)格和質(zhì)量的保證,，所以購買時(shí)一定要看看其包裝上的制造材質(zhì)成分,。

接下來，我們來看看密度和厚度,。 一般的家用塑料板,，選擇密度大、厚度超過2厘米的,。

密度小的塑料菜板同意切碎,，太薄的塑料菜板容易變形。