什么木材做菜板最好,？

最好的材質(zhì)是柳樹，柳樹纖維比較長(zhǎng),，韌性也足夠,，長(zhǎng)時(shí)間切菜也不容易切； 也有人選擇棗樹,，棗樹板確實(shí)耐用,。 那是因?yàn)槟举|(zhì)足夠硬，容易砍刀,，還是不選比較好,。 現(xiàn)在市場(chǎng)上常見的是竹子壓縮木，感覺很好,。

菜板什么材質(zhì)最好測(cè)評(píng),？

砧板鐵木材質(zhì)最好

HTTP(0.com，即蜆木,，由于浸水的特性,，也稱為" HTTP0.com/"硬度高、耐久性好,、韌性好,，但在國(guó)家級(jí)

選用什么樣的砧板合適？

你好,，我是小桂美食家,。 富貴，我很高興回答你的問題,。

為了全家人的健康，廚房案板要仔細(xì)選擇,。 砧板長(zhǎng)時(shí)間放置在陰暗潮濕的地方會(huì)繁殖霉菌,，特別是曲霉。 他被國(guó)際衛(wèi)生組織認(rèn)定為一級(jí)致癌物,，砧板難切菜時(shí)會(huì)濺起飛沫,，極不衛(wèi)生，引起腹痛惡心,，廚房一定要配上防霉,、難切的砧板,。 讓家人吃得更健康。

好了,，不多說了,，我介紹幾個(gè)。

1實(shí)木砧板

防霉很普通,，但很耐切,。 價(jià)格一般在150到350之間。 他應(yīng)該會(huì)幫我切肉,，切骨頭,。 真的很合適。 實(shí)木砧板最好是鐵木,。 一般多在酒店使用,。

2竹砧板

防霉一般來說，被砍了也還可以,。 但是價(jià)格不貴,。 一般在50到150之間。 竹砧板大多由竹塊拼接而成,，比實(shí)木輕,。 而且，小刀上有點(diǎn)劃痕,。 我以前就在用,。 所以我建議你不要買。

3塑料砧板

防霉好,，一般用來砍,，價(jià)格有點(diǎn)貴，一般在200到500之間,。 材質(zhì)主要有聚乙烯(p ),、改口聚丙烯(pp )兩種，pp大多選擇耐熱性,、硬度更好,、色澤均勻。 沒有刺激性氣味和雜志的塑料砧板,。 一般質(zhì)量都很差,。 容易褪色，剪的時(shí)候渣滓會(huì)脫落,。 現(xiàn)在廚房里流行塑料砧板,，我個(gè)人也很喜歡。

4鋼化玻璃砧板

基本上不會(huì)發(fā)霉,，但不擅長(zhǎng)切,，價(jià)格也不貴,。 20到60之間，衛(wèi)生安全,，但不實(shí)用,，建議不要買。

我個(gè)人用過很多做廚師的砧板,，我還是這么想的,。 塑料砧板更好

我希望我的建議和回答對(duì)你有幫助。

最好的砧板是哪種木材,？

鐵木的砧板最好,。 蜆木又名鐵木木質(zhì)硬如鐵，韌性大,，入水下沉,，極強(qiáng)抗腐，千年不朽,。 用它制作的砧板色澤圓潤(rùn),，不掉木屑，光滑如鏡,，木紋細(xì)而細(xì),。 具有紋理清晰、歷史悠久,、衛(wèi)生耐用等特點(diǎn),，一般可使用二三十年，使用適中,，維護(hù)得當(dāng),，可使用兩代人，被譽(yù)為廚具中的珍品,，是家庭巧匠必備的理想砧板,。