家用pe菜板選多厚的好,？

菜板厚度根據(jù)個人需要選擇。 通常,，如果你用這個做簡單的切的話,，可以選擇不那么厚的菜板(4~6CM 鐵木砧板？ 說是現(xiàn)場切磨鑲帶鋼,，回家涂油在池子里泡幾天,，就能防止破裂，開之初用的還不錯,，沒多久就從中間裂開了,，我靠！ 應(yīng)該被攤子騙了嗎,？

還是家里的松木砧板真的,，但是太重了,，不方便攜帶。 鴨脯,、骨頭等硬件確實耐用,，但只是用來切菜有點太大了，不好用,。

為了方便切菜,，我又買了一個砧板。 輕便,、方便,、不占地方是竹砧板的最大優(yōu)點。 商家保證質(zhì)量30年,，這個沒有考證過嗎,？ 反正用了三五年想換，砧板邊發(fā)黑,，看到幾十塊錢的東西不舒服就換吧,。

以前在工地合作的時候，買過塑料砧板,。 考慮到施工現(xiàn)場的環(huán)境,，選擇了塑料砧板。 耐臟,，易洗,，柔軟，可以切割,。 但是工人們擔(dān)心塑料砧板是不是有毒,。 我說過人可以生產(chǎn)，但一定經(jīng)過了安全檢查,。 況且,，你們這些大大咧咧、無禁忌的人不是早就百毒未侵了嗎,？ 塑料砧板也在工地上和我們在一起多年了,，我們各自平安建設(shè)！

家里還有塊有年頭的砧板,。 松木砧板比我在家的時間還長,。 據(jù)家人說，是祖父從外地帶來的,，是楠木砧板,。 我想讓磚家的叫獸們評價一下，是金絲楠木的嗎,？

因為我們這里還有一些有年頭的松樹,，所以很多人喜歡用松木砧板,。 切菜板后，不著急剝皮,，而是放在村里的小溪里浸泡一會兒,，然后風(fēng)干。 松木砧板一般都很耐用,，我們?nèi)宓木葡撠?zé)人都在用,。有些人的松木砧板用了幾十年都完好無損。

我是松木砧板最好的不是大家都覺得土氣嗎,？ 但是,，我覺得松木砧板很有男人味，爽快,、干脆,！ 切菜切骨頭不需要扭捏，應(yīng)該生氣豪放出手的時候就可以出手,！ 你可以不用在意案板的感覺,，也不用懷疑案板的承受力吧？ 松木砧板可以說是砧板界的王者,！ 在我們的生活中不怕它是“千刀萬劍”,，依然靜靜地屹立在廚房陣地上！

你覺得這個松木砧板砧板王合適嗎,？

菜板是豎木好？

如何購買菜板市面上常見的菜板為竹質(zhì),、木質(zhì)及塑料制成,，而合格的竹板應(yīng)為天然植物制成，材質(zhì)結(jié)實不易破碎掉落,，污垢不易堵塞縫隙,，比較干凈、清潔方便,。

竹板容易風(fēng)干,，不易發(fā)霉，沒有異味,，是個不錯的選擇,。 它之所以美觀，是因為竹板不夠厚,，多是拼接而成,，使用時經(jīng)不起重擊，適合切菜和水果,。 不太適合切肉,。 木板材質(zhì)厚,，韌性強，適合切肉和切硬食物,。 但在使用過程中,，容易將木屑切碎，混入肉菜中食用,，長期損害健康,。 另外，木質(zhì)料理的板子如果長期使用,，切口容易堆積污垢,，難以清洗。 另一方面,，如楊木所示,，有些樹容易破裂，反復(fù)使用容易繁殖細菌,。 由于木質(zhì)砧板吸水性高,，不易風(fēng)干，在潮濕的環(huán)境下長時間放置容易發(fā)霉,，會導(dǎo)致腸道疾病,。 因此，木制砧板在使用前用植物油浸泡2小時更不容易破裂,。 購買菜板的時候一定要選擇安心的樹,。 最好是白果木、皂角木,、樺木,、柳木制的菜板。 另外,，還有天然橡膠板,。 精選天然橡膠樹拼接而成，軟硬適中,，不易刮刀,，不易變形，不易破裂,。 不產(chǎn)生木屑,； 防潮防霉； 天然殺菌,，易清洗,； 強韌、厚重,、美麗,、耐久性優(yōu)異,，是可以考慮的種類。 塑料板多由聚丙烯,、聚乙烯等制成,，不適合切油脂多的食物。 不這樣做的話很難清洗,。 塑料板耐高溫,，如果把熱的東西放在上面切，容易變形,。 有些砧板含有鉛,、鎘等增塑劑，長期使用甚至有致癌的危險,； 另一方面,，一些粗糙的塑料砧板容易被切碎，與食物一起進入體內(nèi),，對肝臟,、腎臟造成損傷。 無論哪種菜板,，用完后都要立即清洗干凈,，縱向吊在半空中放在通風(fēng)良好的地方風(fēng)干。 請勿緊貼墻壁放置或平放,。 另一邊不干燥的話霉菌容易繁殖,。 清洗時，可用硬刷蘸取,，清水反復(fù)清洗,，也可以用熱水烤，具有殺菌效果,。 一般家庭用的砧板是用烏龍木(俗稱鐵木)或竹片粘接而成的，堅固不掉屑,，所以很受歡迎,。 但烏龍木始終含有一定的異味和有毒物質(zhì)，用其制作餐盤不僅污染菜肴,，而且容易引起腹痛,、惡心、嘔吐等癥狀,。 竹片粘接的砧板,，由于粘接劑中經(jīng)常含有一定量的甲醛和苯等，對人體也有害,。

什么木質(zhì)菜板好,？

鐵木的最好,。

1、鐵樹,，也就是這種樹因其浸水的特性,，也被稱為“鐵樹”。 這種材質(zhì)硬度大,、耐用,、韌性非常強，但屬于國家一級保護植物,，采伐受到嚴格限制,，價格普遍較高，且堅硬的特性容易損傷刀刃,。

2,、樟樹硬不容易長蟲子，但氣味大,，2-3天自行揮發(fā)分散,，不影響健康。 順便說一下,，這種材質(zhì)本身是生藥,，具有祛風(fēng)散濕通經(jīng)絡(luò)的效果，所以作為砧板有益且沒有缺點,。

3,、橡木，不易變形爆裂,，密度大不吸水,，減少細菌繁殖，易清洗,，健康衛(wèi)生,，但價格不易親近，適合經(jīng)濟條件較好的家庭,。

4,、櫸樹，質(zhì)地優(yōu)良,，木質(zhì)緊密,，是中高水平的家用材料。 砧板里面不填,，材料很厚,，由機器沖壓拼接而成，沒有漆，沒有蠟,，兩面都可以用,。