菜板太厚了能不能弄薄,？

木菜板太厚了,，可以做得很薄。 用木工刨子磨薄就可以了

料理板的材質非常重要,。 烹飪板與我們的石材直接接觸,，人工合成的烹飪板中可能含有橡膠，長期使用對人體不利,，同時烹飪板的材質決定了烹飪板的壽命和烹飪板的功能,，所以對烹飪板的材質選擇不能過于模糊,。

雞翅木菜板保養(yǎng),？

新買的砧板第一次使用時要打掃干凈。 然后進行預防砧板后期開裂的處理,。 具體步驟如下,。

1 )竹砧板干燥后(確認干燥)，在砧板中央打孔直徑5-10mm,。 然后找一根小木棍放進洞里,。 木棍的材質選擇柔軟的，比砧板軟的,。 主要對應熱脹冷縮這一原理,。

2 .烤一鍋食用油直到油用完，用它澆上新的竹砧板,，均勻處理直到油與竹砧板充分接觸,。

3 .淋上油后，等待砧板吸收油后發(fā)出光澤,，清水洗凈即可,。 竹砧板保養(yǎng)1 .首次使用竹砧板時，先用水沖洗干凈,，曬干后用食用油涂竹砧板表面,，食用油吸收后有光澤即可正常使用。 請記住,。 不能泡在水里,。 2 .常用時，買兩塊砧板,，生熟分開使用,，可以減少食物和細菌的交叉繁殖。 3 .每次使用竹砧板后清洗擦拭,，縱向放置在砧板架上,，放置在通風干燥的地方。

4 )竹砧板不得日曬,、蒸熟,、長時間浸泡或放入消毒柜高溫消毒,。 另外，不能用洗碗機清洗,。

5 .在竹砧板表面定期涂上滋潤竹纖維的食用油,，可以使用更久。

6 .長期使用后,，竹砧板上有魚腥味等異味,，可以用檸檬和粗鹽清洗。

7 .考慮南北地區(qū)旱澇差異問題,，建議北方使用竹砧板盡量保持在一定溫度內,，防止開裂； 南方使用竹砧板時盡量干燥,，避免發(fā)霉,；

8 .竹砧板處理過油膩的食物，建議用熱水不斷刷洗快速除油,。 禁止使用鍋刷,。

9 .竹砧板上有霉點時，可將白醋按1:2的比例混合,，煮沸,，將其浸泡在霉點或直接涂刷在霉點上，曬干后再涂食用油,。

竹子菜板使用前怎樣處理,？

1、新買的竹菜板有醋一樣的酸味,。 對此的方法多為浸漬法,。 其中使用最多的是淘米水和鹽水。 將淘米水或鹽水放入盆中,，放平放入竹砧板中完全浸泡,，時間以4-5小時最佳。 如果能把重物壓在竹料理的板子上,，不僅能去除竹料理板子的酸味,，還能使竹料理板子凝固，提高耐久性,。

2,、竹菜板，為保證耐久性,，還未使用前必須保養(yǎng),。 實際上，上面的淘米水和鹽水浸泡法也是新的竹菜板修整方法的一種。 鹽水和壓實使新的竹菜板更結實,，竹菜板中的纖維更堅韌,，不易斷裂。

3,、第一次使用竹菜板時,，先將植物油煮熱，再到竹菜板的兩面,，竹菜板完全吸收熱油會后即可沖洗使用,。

使用竹菜板前一定要做好消毒工作，用熱水消毒,。 將砧板放入沸騰的熱水中,，浸泡一會兒，然后在水龍頭下沖洗,，自然晾干,，避免太陽光直接照射,。 這是一種簡單的處理方法,，可以起到消毒的作用。

新買的菜板怎么保養(yǎng)才不會開裂,？

1,、請先用熱水燙洗去外面的蠟。 洗掉后,，一定要用濃鹽水浸泡一天,。 濃鹽水是指燒開水，趁熱加鹽,，直到不溶解為止,。

用濃鹽水浸泡一天的目的是讓樹的表面含有鹽分。 鹽是吸收濕氣的東西,，可以防止樹干燥破裂,。

取出后，將鍋油加熱,，冷卻至70度左右,，涂上砧板表面，靜置一會兒,，再涂,，多次涂。

充分吸油后,，用紙擦去油,，就可以使用料理板了。

另外，如果長時間不用菜板,，請涂油存放平整,。

2、將砧板放在支架上,。 兩面涂菜油,，曬干后反復涂，直到菜油進入樹上3點為止,，達到飽和狀態(tài),。 連續(xù)幾天，油耗取決于菜板的大小,，一般只需250克以上,。

用菜油處理后，不管過了多長時間,，菜板都不會碎,。

新買的木頭菜板怎么處理才不裂？

新型砧板防裂方法

1,、請先用水煮沖洗外面的蠟,。 沖洗后，請務必用濃鹽水浸泡一天,。 濃鹽水是指燒開水,，趁熱加入鹽，直到不溶解為止,。 用濃鹽水浸泡一天的目的是讓樹的表面含有鹽分,。 鹽是吸收濕氣的東西，可以防止樹干燥破裂,。 取出后,，將鍋油加熱，冷卻至70度左右,，涂上砧板表面,，靜置一會兒，再涂,，多次涂,。 充分吸油后，用紙擦去油,，就可以使用料理板了,。 另外，如果長時間不用菜板,，請涂油存放平整,。

2,、回購新砧板后，將砧板平放在支架上,。 兩面涂菜油,，曬干后反復涂，直到菜油進入樹上3點為止,，達到飽和狀態(tài),。 連續(xù)幾天，油耗取決于菜板的大小,，一般只需250克以上,。 用菜油處理后，不管過了多長時間,，菜板都不會碎,。