菜板上的刀痕怎么處理,？

菜板使用過程中,，或多或少會留下刀痕。 特別是,，以前多用柳樹等樹制作菜板,。 木板材料柔軟，用刀在菜板上切菜切肉等,，時間一長,，在菜板上就會留下很多刀痕，甚至現(xiàn)在菜板

砧板如何養(yǎng)護,？

請不要讓菜板接觸熱油和高溫的地方,。 這樣的話，菜板就容易破裂,。 請勿使其處于新的菜板空閑狀態(tài),。 應該經(jīng)常使用保持濕潤。 請不要放在陰涼處菜板風口吹風或曬太陽,。 ,。 毛巾的大小以完全覆蓋,，，用這個濕毛巾被貼上 (整體放置一段時間后使用,，一定要用,，食用油逐漸向HTTP0.com/縱深滲透，HTTP0.com/不易破裂,。 在氣候干燥,、高溫季節(jié)，特別是北方地區(qū),，保持菜板的濕潤尤為重要,。 在滿足上述要求后，菜板是耐用的,。 這棵樹雖然硬,，但畢竟是樹，是天然的,，不能干燥,。 否則,，邊緣會出現(xiàn)細小的裂紋。 果然這不是鋼板或塑料板,。 菜板發(fā)現(xiàn)有裂紋了嗎,？ 此時不著急，立即將菜板用飽和濃鹽水浸泡,，稍等片刻,，小裂縫慢慢閉合。 細小的裂紋不會影響產(chǎn)品的質(zhì)量和使用,，但維護好的砧板很耐用,。

實木菜墩怎么處理防止裂縫？

防止菜敦開裂方法：

將曬干的樹樁用飽和食鹽水浸泡(燒開水,，加入食鹽攪拌至加入的食鹽不溶解,，冷卻后浸泡)，放入砧板中浸泡,，一周后洗凈,，放在陰涼處冷卻干燥。

鹽水浸泡干燥后的樹樁,，兩面淋上加熱至50~60的植物油,，待油干后即可使用。

避免陽光直射砧板,，放在涼爽通風的地方即可,。 另外，為了保持砧板的濕潤,，用經(jīng)常濕潤的布覆蓋鐵板的砧板,。

實木菜板怎么保養(yǎng)呢？

新買的樹菜板水中浸泡一周后,，涂油使用,。 方法如下。

1,、準備好裝有半袋水和食鹽的大容器,。

2、加入食鹽后,，攪拌溶解食鹽,。 加入食鹽浸泡木質(zhì)后，充分釋放應力,，發(fā)揮殺菌效果,。

3、將新木板放入水中，一定要把木板去掉,，充分浸泡,。

4、浸泡一周后取出晾干,。

5,、準備食用油小鑒，加熱到60度放入碗里,。

6,、食用油均勻涂抹在木板上，起到表面維護作用,。 新買的板子按照以上方法保養(yǎng),，既不變形也不破裂。

剛買新菜板是鹽水泡還是抹油好,？

新買的竹木菜板直接使用

實木菜板