新買的棗木菜板怎么處理不變形,？

先燙干凈外面的蠟,，沖洗后一定要用濃鹽水浸泡一天。 濃鹽水是指燒開水,，趁熱加入鹽,，直到溶解為止,。 用濃鹽水浸泡一天的目的是讓樹的表面含有鹽分。 鹽是吸收濕氣的東西,，可以防止樹干燥破裂,。

取出后,，將鍋里的油加熱,，冷卻到70度左右，兩面涂上菜板的表面,，晾干后反復(fù)涂直到木上有三點，達(dá)到飽和狀態(tài),。 連續(xù)幾天，油耗取決于菜板的大小,，一般只需250克以上,。 用菜油處理后，不管過了多長時間,，菜板都不會碎。

新買的砧板該如何保養(yǎng),？

一,、切菜板蘸鹽防碎方法新切菜板用濃鹽水浸泡12~24小時,，取出晾干，不會久裂,。

分兩次涂油的方法,。 1 )用洗衣粉把買來的新砧板洗干凈，清水沖洗干凈,，擦拭干凈后自然晾干。 2 )充分晾干后,，用刷子沾食用油,，在砧板正反兩面涂油,，待油慢慢滲入砧板(約1小時以上),，確認(rèn)完全滲入后,，涂油，直接晾干,，涂油，晾干約3次即可,。

pp膠菜板第一次如何養(yǎng)護(hù),？

1,、首次使用萊板前需要清洗,。 因為蔬菜板在出貨前,，會涂蠟以免在運輸中對板面造成損害,。 因此，洗的時候用熱水,，迅速溶解蠟油，然后用濃鹽水浸泡1小時,，可以防止砧板表面破裂,。

2、在大小合適的碗里倒入適量清水,，加入一半食用鹽稀釋,，加入萊板浸泡2天,。 兩天后，把菜板從水里取出來,，把菜板曬干。 用手把花生油涂在砧板上,，均勻地涂是維護(hù)的重要步驟。 把涂了油的砧板用塑料袋包起來,，放在干燥的地方,，一天后砧板就可以使用了。

烏檀木菜板第一次怎么處理,？

正宗烏檀木主要產(chǎn)自非洲 /金一帶，生長于赤道心臟密林,，樹種稀少國內(nèi)的海南左右也有，但數(shù)量不多,，原木材大部分需要進(jìn)口,。

一. 烏檀木砧板優(yōu)勢

1,、保養(yǎng)方便： 烏檀木菜板無需加水，無需經(jīng)常涂特殊護(hù)理油,。 買來洗干凈就可以用了。

2,、抗菌防霉效果好，一般無明顯霉變跡象,。 因為這種木材本身就具有防霉抗菌的特性，所以比其他實木的抗菌性能強(qiáng)得多,。

3、不會碎,。 烏檀木料理板沒有任何破裂,，比其他材質(zhì)的料理板耐用得多。

4,、臉很高，木紋很漂亮,。 女人天生愛美，但烏檀木菜板的紋路切斷了女人的本能,。 不用放在廚房里的櫥柜里，他絕對可以說是藝術(shù)品吧,。

二. 烏檀木砧板缺點

，所以,。 另外,，與其他實木料理板一樣，烏檀木料理板使用后也有刀痕,。

三.初次使用

在使用新買的砧板之前,，我們首先需要把砧板的兩面洗干凈，熱水燙一下,，然后把那種蠟洗掉,。 這個蠟是防止樹干裂的。 洗掉后,，請務(wù)必用濃鹽水浸泡一天,。 濃鹽水是指燒開水，趁熱加入鹽，直到不溶解為止,。 用濃鹽水浸泡一天的目的是讓樹的表面含有鹽分,。 鹽是吸收濕氣的東西，可以防止樹干燥破裂,； 取出曬干,，稍后在砧板表面均勻涂上食用油，待油完全滲入砧板后即可正常使用,。 其目的是使砧板在使用中不易破裂變形,。

砧板的正確使用方法

1、切菜板不要受潮變色或發(fā)霉,。 請不要用洗滌劑清洗,。 因為清洗液滲透到砧板內(nèi)，長期導(dǎo)致砧板發(fā)霉,，處理食物不衛(wèi)生,。

2、用砧板處理含油非常重的食物時,，要用熱水不斷刷洗及時除油,。 (記住不要刷鍋)。 砧板有魚腥味或其他異味時,，用檸檬和粗鹽擦干凈。 如果砧板出現(xiàn)裂紋或出現(xiàn)黑點,，就需要把它們?nèi)拥簟?/p>

3,、切菜板注意不要放在陽光直射的地方,，切菜板不要太干燥產(chǎn)生龜裂,。 入菜時間多的話，建議買兩塊砧板,，生的和熟肉分開使用。 可以減少廚房食物和細(xì)菌的繁殖,。

新買的菜刀要怎么處理,？

上新買的菜刀,，被病原微生物污染的可能性很低,。 如果菜刀只是用于生食加工,，則無需刻意消毒,，照常清洗即可。

但是,，把菜刀用于加工烹飪家常菜時(直接吃的鹵菜,、涼菜,、必須切開的面試(像年糕一樣的東西,、像西瓜一樣的水果……) ) ) )

刀具消毒方法為：可用熱水煮沸或煮5~10分鐘，操作簡便,，效果確切,，無副作用。 84也可以用消毒液等浸泡,，但之后需要用清水反復(fù)清洗，殘留的消毒劑已經(jīng)清除干凈,。 如果家里有餐具消毒柜,，也可以把刀具洗干凈放在消毒柜里消毒。