新砧板如何保養(yǎng)？

將新砧板直接用鹽水浸泡,，等待一周,，然后用一瓶花生油浸泡一周即可。 這個方法可以延長新砧板的壽命

烏檀木砧板第一次用怎么保養(yǎng),？

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首先,，我想在容器里放五分之一的水，蓋上烏檀木砧板就可以了,。

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放砧板,。

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泡三個小時,。

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取出來,。

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在白潔棉里倒入白醋,，潤濕百潔棉即可。

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在菜板上均勻撒上小蘇打,。

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百潔棉會議擦拭,。

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用流動的水沖洗干凈。

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然后用紙巾涂食用油,。

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蓋上保鮮膜放置三天,。

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這樣就保養(yǎng)好了。

新菜板怎么防列,？

菜板長期處于潮濕環(huán)境,，有刀切傷，像天然的窩,，都是容易滋生細菌的環(huán)境,。 所以細菌真是個讓人頭疼的問題。

菜板是家庭常用菜肴中不可缺少的道具,，但最容易滋生細菌,、霉菌和真菌。

菜板里的霉菌不一定是曲霉,，但食用后也可能導致胃腸道感染,，特別是抵抗力差的人容易得霉菌性食管炎或腹瀉。

以下列舉了不同材質(zhì)的料理板的優(yōu)缺點,。 請作為參考,。 品牌不在這里討論。

1 .木砧板

木質(zhì)料理板有彈性,，不易破裂,，對于經(jīng)常切和切的人來說，木質(zhì)料理板很難再使用,。

購買菜板時要在正規(guī)的百貨商店或超市,，認識廠家。 如果是正規(guī)廠家的木制砧板,，顏色是木材本來就有的,，沒有染色風險，可以放心選擇,。

注意：怕潮濕,，吸水容易發(fā)霉。

木制砧板使用后,，如果疏于保養(yǎng),，霉菌就會滋生，影響人體健康,，另外砧板的壽命也會縮短,。

維護方法：用完要及時清洗,，立放，平時也要經(jīng)常涂油維護,，防止破裂,。

我們切好肉制品后，用小刀反復刮擦表面幾次,，去除油脂,，清洗干燥。 這個時候,，細菌就很難那么快繁殖了,。

2 .竹菜板

竹制的板子除了硬度和木制的微小差異外，都是天然材質(zhì),，一般沒有安全風險,。

但是，竹砧板容易讓食材變滑,，不小心切的話有可能弄到手,，對刀具很不親切。 如果家里的刀具很高級,，最好不要選擇竹砧板,。

注意：如果購買的竹菜板有很大氣味，建議放在通風的地方幾天,，讓氣味揮發(fā)后再使用,。 使用前請用流水清洗。

3 .塑料砧板

這種材質(zhì)的菜板,，不吸水,，硬度中等，方便輕便,，不易發(fā)霉,。 但是塑料板不耐磨，長時間使用會掉屑,。 在我們切的過程中,，塑料微粒可能會進入粘性食物中,。 這些微粒進入血液中,。 因為進入體內(nèi)后太小了。 不會被排泄,。 另外,，處理高油脂食品后，不易清洗,，耐高溫和陽光直射也不耐受,。 如果沒有添加抗菌成分,，細菌容易繁殖。

注意：出于安全考慮,，不太推薦使用塑料砧板,。 要買的話,，盡量找大廠商買大品牌產(chǎn)品,。

保養(yǎng)方法：避免陽光直射，不要用于切熱食材,，用熱水適量加入洗滌劑洗滌,。

4 .合成砧板

合成菜板主要有植物纖維合成材料和全人工合成材料兩種。

合成砧板吸水少,，碎屑少,，刀具友好，食材不滑,。 但是價格太高,，做不了大工作。 日常切菜沒問題,，但如果你想切骨頭,，還是別用它們。 所有的刀印都是銀的啊,。

注意：購買時請確認有無抗菌功能,。

合成材料砧板本身不具有抗菌功能，制造商在表面添加了抗菌材料,。 如果這個物質(zhì)沒有了,，合成材料砧板的性價比就不太好了。

這里有重點,！

廚房里最喜歡的菜板是像竹木一樣的天然材料,，塑料菜板用來切蔬菜水果和嫩熟食，比較安全,。

菜板的日常使用和養(yǎng)護技巧：

生熟分開,、洗擦、吊立,、前洗,、定時保養(yǎng)。 )生的食物和家常菜要用不同的砧板,，包括刀具在內(nèi)也要分開) ),。

每周一次，用小蘇打,、鹽,、白醋洗滌,，起到殺菌消毒的作用。

切菜板破裂或掉屑時,，不要舍不得,。 馬上交換吧。

帶著這些砧板的選擇方法,，選擇健康好用的砧板吧,。

新菜板應該怎么處理才能使用？

如何處理新買的砧板：

1 .先把砧板的兩面洗干凈,，用熱水燙一下,，把那層蠟洗掉。 這種蠟可以防止樹干裂,；

2 .沖洗后,，請務必用濃鹽水浸泡一天。 濃鹽水是指燒開水,，趁熱加入鹽,，直到不溶解為止。

3 .用濃鹽水浸泡一天的目的是讓樹的表面有鹽分,。 鹽吸收濕氣,，所以可以防止樹干燥破裂。

4 .然后取出晾干,，最后在砧板表面均勻涂上食用油,，待油完全滲透砧板后才能正常使用。 其目的是使砧板在使用中不易破裂變形,。

新買的碗第一次怎么處理,？

生活小竅門：新買的碗用高濃度鹽水煮，十幾分鐘,，以后比較耐用,。