2、用鹽水浸泡
3、使用新砧板前請(qǐng)用鹽水浸泡幾天,。 食用鹽中含有硫酸鎂,,吸濕性強(qiáng),使用過(guò)程中可以使砧板保持一定的水分,,避免砧板出現(xiàn)裂紋和干裂,。 一般來(lái)說(shuō),砧板可以在鹽水中浸泡一整天,,這樣可以延長(zhǎng)砧板的壽命,。 但是不要泡太久。 時(shí)間太長(zhǎng)的話砧板會(huì)變松,。
4,、使用習(xí)慣
5、切菜板使用時(shí),,不能只靠邊固定,。 砧板在使用時(shí)會(huì)有一定程度的磨損,切菜板應(yīng)轉(zhuǎn)動(dòng),,保持磨損均勻,,避免公共表面不均勻。 當(dāng)然,,如果有凹凸的話,,可以用鐵板沖壓平整。 如果砧板不暴露在陽(yáng)光直射下,,砧板就會(huì)脫水,,過(guò)于干燥而破裂。 儲(chǔ)存時(shí),,請(qǐng)勿將砧板浸泡在水中或長(zhǎng)時(shí)間暴露在陽(yáng)光下,,以免因儲(chǔ)存不當(dāng)而破裂。 砧板使用完畢后,,用水清洗,,用粗鹽或瓜布擦拭,用具有殺菌消毒功能的熱水加熱后直立加蓋,。 用干凈的布清潔,,放在通風(fēng)良好的地方。 這是為下次使用做準(zhǔn)備的,。
1、使用新買的砧板前,,先把砧板的兩面洗干凈,,熱水燙一下,,把它的蠟洗掉。 這種蠟可以防止樹干裂,。
2,、洗掉后,一定要用濃鹽水浸泡一天,。 濃鹽水是指燒開水,,趁熱加入鹽,直到不溶解為止,。 用濃鹽水浸泡一天的目的是讓樹的表面含有鹽分,。 鹽是吸收濕氣的東西,可以防止樹木干燥破裂
3,、然后取出晾干,,最后在砧板表面均勻涂抹食用油,,待油完全滲透砧板后才能正常使用,。 其目的是使砧板在使用中不易破裂變形。
把菜板弄濕經(jīng)常使用,。 不要放在陽(yáng)光下,,用完洗后放在涼爽的通風(fēng)處。 這樣既不開裂也不發(fā)霉的柳樹砧板,,在家里使用的話不是圓的,,而是像橫向拉木的方形一樣耐用,很難在外面用電線固定,。
1、需先燒水倒入大容器中,,再將砧板放入腌制30分鐘左右,,去除砧板上的蠟質(zhì)。
2、然后用另一壺水燒開,,在里面放入4-5湯匙的食用鹽,,在里面放入案板浸泡1小時(shí)左右。
3,、鹽漬砧板可以有效防止砧板破裂的小現(xiàn)象,。
4、完成以上步驟后,,將砧板放在通風(fēng)良好的地方曬干即可,。
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