一.除蠟,。
制造商制作砧板時,為了防止霉菌和破裂,,一般在表面涂蠟,。 不去掉這個蠟的話,時間一長就會進肚子里,。 所以,,買砧板的話,首先要去除表面的蠟,。
去除蠟的方法也很簡單,。 準備熱水,將新菜板浸泡在熱水中,,用熱水加熱表面,,多次加熱菜板表面的蠟就可以取下。
二,、鞏固顏色,。
為了防止菜板發(fā)霉,有必要對菜板進行消毒,,鞏固顏色,。 其方法是:用大碗盛兩勺食鹽,倒入溫水,,用鹽水浸泡3小時以上,,即可消毒顏色。
三,、加油,。
除蠟、消毒固色后,,接下來在菜板上涂油,。 在料理板的兩面涂上食用油,然后放在通風處陰干,,就可以使用料理板了,。
經(jīng)過這三個階段的處理,菜板很久都不會發(fā)霉或破裂了,。
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其他木質(zhì)菜板,、竹菜板等,長期使用滲透水分,,伏天會產(chǎn)生曲霉霉斑,,塑料菜板根據(jù)需要生產(chǎn)。
HTTP() /木砧板能抗霉菌、抗裂,,切骨不動搖,,切肉不產(chǎn)生木屑。 胡桃木獨特的自然紋理,,砧板很漂亮,。
2、不用時,,應(yīng)將竹砧板豎立放置,,存放在干燥通風的位置,。 這樣可以防止竹砧板破裂。
3,、竹砧板上需不定期涂食用油,。 因為長期能有效延長竹砧板的壽命,竹砧板也更光滑,,不易發(fā)霉,。
4,、竹砧板使用后,需要將竹砧板打掃干凈,。 避免上面殘留食物,,清除干凈后,需要把上面的水分擦干凈,。
使用后再次沖洗砧板,,用抹布擦拭干凈,,將砧板吊在墻上或用腳手架直立晾曬,避免砧板受潮變色或發(fā)霉,。
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