每次切菜后,尤其是切好肉餡后,,最好用清水刷洗,,刮去面層,。
清洗干凈,砧板使用一周后,,用熱水加熱,,再用濃鹽水浸泡數(shù)小時,取出陰干,,不僅可以殺滅細菌,,而且可以防止砧板干燥,延長使用壽命,。 另外,,鹽也可以作為切菜板的消毒方法。 每次使用料理板后,,請將料理板殘渣的殘渣汁刮掉,,每周在料理板上撒一次鹽。 切菜板不要長時間浸泡或暴露在陽光下,,以免不當存放而破裂,。 因為很長時間很難放在通風的地方,所以風干后請拿到室內(nèi),。
使用后請用清潔的抹布擦拭,,用干抹布擦拭保管。
兩天后,,將砧板從水里拿出來,把砧板曬到表面,,使其沒有水分
手上用適量的花生油涂砧板,,必須在砧板上的所有地方,不能留下遺漏,。 這是維護的重要過程,。
用鹽水煮砧板和樹,主要是因為用鹽水浸泡后,,可以使樹的纖維更緊密,,更好地使用。 另一方面,,沒有經(jīng)過處理的砧板,,使用一段時間后里面的水分容易蒸發(fā),會破裂,,壽命縮短,。
2,、準備好大的花盆,,可以把整個砧板泡在水里。 然后在盆里倒入大半杯水,,在水中加入適量食鹽稀釋,。 然后,把砧板在鹽水中浸泡兩天,。
浸泡3,、2天后,取出砧板風干,,直到砧板表面有無水分,。
4,、待菜板表面風干后,在菜板表面均勻涂抹食用油或花生油類清油,。
5,、把涂了油的砧板準備好大塑料袋包好,放在干燥的地方一天的時間就可以了,。
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