砧板用完后怎么處理？

用仔細(xì)清洗,，瀝干水分,，放在通風(fēng)口。

怎么清洗菜板,？

砧板如何保持清潔并清潔：

1 .保持砧板清潔,。 砧板用后，用硬板刷和清水刷洗,，將污物連同木屑一起洗掉,。 如果有魚、肉等臭味殘留,，用溶解食鹽的洗米水或洗滌劑沖洗后,，用溫水清洗。 請不要燙,。 因為肉的蛋白質(zhì)殘留在砧板上,，一受熱就會凝固，很難洗,。 洗了之后豎起來曬干,。

2、紫外線消毒：砧板在陽光下暴曬30分鐘以上,，不僅能殺滅細(xì)菌,，還能使砧板干燥，減少病菌繁殖,。

3,、熱水燙消毒：先用硬刷子和清水將菜板表面和縫隙清洗干凈，再用100熱水沖洗一次,。 鍋里燒開水,，用勺子舀出這些沸騰的水澆在菜板上，起到高溫殺菌的作用,，起到?jīng)_洗表面灰塵,，清潔菜板的作用。 (切肉后的砧板請先沖洗,。 具體請看第一條)

4,、平時的食品調(diào)味料也可以清潔。 例如： 小蘇加鹽消毒,，醋消毒：砧板使用后,，將表面殘渣清洗干凈，每6——7天在板面上撒鹽,，既殺菌,，又能防止砧板干燥,。 切了魚和肉的料理板，只要澆上醋在太陽下曬干,，用水清洗就不會有腥味,。

也可以在砧板表面均勻撒上小蘇 /以去除污漬。 非常有效,，清除砧板表面的頑固污漬和污漬,，安全衛(wèi)生。 接下來,，在菜的表面撒上白醋,。 白醋中的乙酸不僅能軟化污垢，還能去除菜肴表面附著的難聞氣味,。

然后,，在菜的表面均勻地撒上食用鹽。 食用鹽有殺菌去除異味的效果,。 然后將溶液涂布在砧板表面,，均勻涂布，涂布后靜置5分鐘,，5分鐘后清潔,。

然后用百潔布擦砧板。 用這種方法擦的東西干凈了,，家里的砧板就干凈了,，處理效果也非常好。 最后請用水沖洗,。

這里需要注意的是,，不要把砧板放在陽光下暴曬。 暴露的話,，砧板可能會干而破裂,。 放在陰涼處曬干就可以了

5、化工消毒法,。 需要定期在砧板上進(jìn)行消毒工作,。 消毒的方法有很多，如果家里有消毒柜,，請放進(jìn)去消毒一會兒再拿出來,； 現(xiàn)在的消毒柜可以用來存放餐具。

砧板用鹽水泡了還有腐臭味怎么辦,？

1,、紅鐵木本身有酸臭，此氣味正常，對人體無害,，在使用中逐漸消失,。

2、消除鐵木砧板臭味的方法：

)1)鹽水浸泡)首先清洗木板的兩面,，用熱水加熱使保護(hù)蠟層脫落,。 在溫暖的濃鹽水中浸泡一天，讓樹的表面沾上鹽分,，可以防止鹽吸收濕氣，使樹干燥開裂,。 然后取出曬干,，在砧板表面均勻涂上食用油即可。

)2)用刮刀清洗)切菜板用后,，用小刀沖洗上面的殘渣,，再用清水沖洗。 消除異味會產(chǎn)生更多的效果,。

)3)用淘米水浸泡砧板,，擦洗。 淘米水面含有的微量元素,，適合去除砧板的氣味,。

)4)姜片擦拭)用姜片擦拭砧板。 該方法操作簡單,，辣姜汁適合去除切肉后剩下的肉腥味,。

)在砧板上擦檸檬或醋，可以去除異味,，也可以通過汁液消毒砧板,。 在砧板上撒上少許食鹽，用布擦拭,，然后暴露在陽光下,，不僅能消除氣味，連細(xì)菌也會一起死亡,。

砧板發(fā)霉怎么清洗,？

步驟/

用檸檬鹽擦砧板。 在發(fā)霉的砧板上撒上鹽,，用切半的檸檬摩擦,，然后沖洗干凈后立即風(fēng)干即可。

步驟/

用姜片擦砧板,。 姜對半切開或切成片狀,，用切好的姜擦拭砧板，擦拭沖洗后縱向放置風(fēng)干。

步驟/

用熱水直接加熱,。 砧板這種一般的東西必須按時打掃,。 最簡單的方法是用三差五的熱水加熱砧板表面，風(fēng)干,，可以有效抑制細(xì)菌生長,。

如何保養(yǎng)砧板？

1,、從市場上買來的砧板一般都有不銹鋼套,。 首先取下那個蓋子，把砧板洗干凈,。

2,、然后往盆里加水，在水中分散鹽,。 至少100克,，根據(jù)水量來決定。 水少的話鹽不到100克,。

3,、鹽溶解后可以把砧板浸在水里。 在水里泡大約半個月左右,。 在那期間換兩三次水,。 不換水的話，水會發(fā)臭,。

4,、約15天后，可撈起砧板清洗干凈,，放在通風(fēng)處晾干,。

5、去菜市場買一斤左右的豬油精制后,，把加熱的豬油直接撒在砧板的兩面,，曬干砧板。

6,、砧板干了再涂花生油,。 連續(xù)涂一周，每天一次,，用約2斤花生油,。

7、其實有更方便的方法,。 省去之前浸在鹽水中的部分,。 我家老人買了砧板后直接涂花生油,。 使用連續(xù)涂一周，去除一瓶花生油的方法,。 那個砧板用了20年了,，但還很健康。