攪拌機(jī)攪完五谷雜糧可以直接沖開水喝嗎,？

不能是。 這種方法加熱烹飪損失的營養(yǎng)少,，但攪拌后過濾也喝果汁得不到纖維素,。

有幾個(gè)需要注意的地方：

1 .有些水果和蔬菜不適合一起攪拌。

2 .蔬菜和水果上可能有農(nóng)藥殘留,，攪拌前一定要打掃干凈,。 充分浸泡，去皮水果去皮,。

3 .攪拌后就直接吃了,，所以是生食。 一定要洗干凈,。 如果有條件的話,，最好用純水再?zèng)_一次。 切的時(shí)候切菜板一定要生分開,。 切生不要切直接用砧板吃的水果,、蔬菜和家常菜。

切菜和切肉用一把刀衛(wèi)生嗎,？

切菜,、切肉用刀不衛(wèi)生，

如果我們剛用刀切生肉,，用來切熟菜的話,，容易繁殖細(xì)菌。 吃了感染了細(xì)菌的食物,，身體容易生病,。

在日常生活中，要避免生熟分開切,。 除了準(zhǔn)備兩把小刀,，還準(zhǔn)備兩塊砧板，切生分食物和熟食使用,。 這保障了我們的食品安全,。

菜刀板切肉后沒有洗能不能切水果？

用菜刀切肉后,，不能去切水果,。 洗了也不能用,。 如果家里沒有專門切水果的案板，可以把菜刀和案板洗一下,，把菜刀案板用熱水加熱,，另一邊用。 生肉里有細(xì)菌,，不太衛(wèi)生,。 特別是有嬰兒和老人，他們是弱勢(shì)群體,。個(gè)人認(rèn)為

切了生的刀在切熟食會(huì)有寄生蟲嗎,？

的人比較熟悉的是豬肉、羊肉,、牛肉,。 一不小心就會(huì)感染絳蟲、弓形蟲等,。 變了的是蛇肉和蛙肉,。 這些肉類中含有棘球蚴，能活著進(jìn)入人體內(nèi),。 也有人把淡水魚做成生魚片,，但淡水魚的寄生蟲比海魚多。 這是非常危險(xiǎn)的行為,。

砧板和菜刀要熟了才能分開

很多家庭圖都很方便,，切生的菜和烹飪好的菜用一塊砧板和菜刀。 這有潛在的危險(xiǎn),。 拿著剛切好生肉的砧板和小刀,，切家常菜的話，家常菜上會(huì)沾上生肉的寄生蟲,。 家常菜不會(huì)放回鍋里再做,。 直接拿來吃的話會(huì)把寄生蟲吃到肚子里,。 切菜板和菜刀必須分生,，以預(yù)防寄生蟲感染。

食堂案板生熟區(qū)分,？

是,。 食堂的砧板要烹飪分開。

通常我們?cè)诩乙粋€(gè)砧板通用,，生的熟的不區(qū)分,。 但食堂餐飲要根據(jù)需要分開。

理由有兩個(gè),。

一個(gè)是烹飪后共享砧板(砧板)的話容易繁殖細(xì)菌,。 生食材多為農(nóng)藥,、化肥和其他有害物質(zhì)殘留，與家常菜材料混合制成砧板,，容易引起相互感染,。

二是食堂人多，切菜板需要加工的食材量大,，與家庭共用一個(gè)食堂相比,，食堂量大，感染細(xì)菌的可能性大,，必須規(guī)范做,。 否則會(huì)引起食品安全衛(wèi)生問題，損失慘重,。 當(dāng)然在家庭條件允許的情況下,，最好親密分手，保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣,。