也可以直接打開(kāi)水壺掛在菜板上,,陰干后直接涂菜籽油。 已經(jīng)涂了一個(gè)星期了,。
當(dāng)然,,使用一段時(shí)間后,,需要將柳樹(shù)砧板用鹽水浸泡。 有防止破裂的效果,,后期使用也更結(jié)實(shí),。
2,、起泡沫后,將鍋里的油加熱,,冷卻至70度左右,,涂上砧板表面,靜置一會(huì)兒,,再涂多次,。 充分吸油后,用紙擦去油,,就可以使用料理板了,。
3、另外,,切菜板長(zhǎng)期不用時(shí),,應(yīng)涂油存放平整。
4,、將砧板放在支架上,。 兩面涂菜油,曬干后反復(fù)涂,,直到菜油進(jìn)入樹(shù)上3點(diǎn)為止,,達(dá)到飽和狀態(tài),。 連續(xù)幾天,油耗取決于菜板的大小,,一般只需250克以上,。 用菜油處理后,不管過(guò)了多長(zhǎng)時(shí)間,,菜板都不會(huì)破裂,。
實(shí)木砧板維護(hù)方法
1、砧板上下兩面及周邊涂食用油,,待油干后再涂,,涂三四遍即可。 砧板周邊容易破裂,,反復(fù)涂抹多次,,待油干后即可使用。
2,、逐一進(jìn)行這樣的處理的話,,砧板很難出現(xiàn)裂紋。 油滲透力強(qiáng),,不易揮發(fā),,可長(zhǎng)期滋潤(rùn)木質(zhì),防止砧板爆裂,。 涂油還具有防腐功能,,砧板也因此經(jīng)久耐用。
鐵木砧板保養(yǎng)方法
1,、每次使用注意不要高溫,,使用完畢嚴(yán)禁陽(yáng)光直射,盡量讓砧板吸收足夠水分后儲(chǔ)存,;
2,、砧板發(fā)現(xiàn)表面有裂紋,立即清水浸泡數(shù)小時(shí)即可治愈,。 這樣做,,不會(huì)造成太嚴(yán)重的影響;
3,、鐵木,,清水洗凈置于陰涼處。 感覺(jué)室內(nèi)干燥時(shí),,將,,用表面濕潤(rùn)的抹布覆蓋;
4,、長(zhǎng)期不用至砧板時(shí),,存放時(shí)必須陰干并用塑料袋密封,,避免變形。
根據(jù)材質(zhì)的不同,,砧板/優(yōu)缺點(diǎn)也不同,,但維護(hù)的方法沒(méi)有很大差別。 以上是砧板日常維護(hù)的方法,。
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