也可以直接打開水壺掛在菜板上,陰干后直接涂菜籽油,。 已經涂了一個星期了,。
當然,使用一段時間后,,需要將柳樹砧板用鹽水浸泡,。 有防止破裂的效果,后期使用也更結實,。
2、起泡沫后,,將鍋里的油加熱,,冷卻至70度左右,涂上砧板表面,,靜置一會兒,,再涂多次。 充分吸油后,,用紙擦去油,,就可以使用料理板了。
3,、另外,,切菜板長期不用時,應涂油存放平整,。
4,、將砧板放在支架上。 兩面涂菜油,,曬干后反復涂,,直到菜油進入樹上3點為止,達到飽和狀態(tài),。 連續(xù)幾天,,油耗取決于菜板的大小,一般只需250克以上,。 用菜油處理后,,不管過了多長時間,菜板都不會破裂,。
實木砧板維護方法
1,、砧板上下兩面及周邊涂食用油,待油干后再涂,涂三四遍即可,。 砧板周邊容易破裂,,反復涂抹多次,待油干后即可使用,。
2,、逐一進行這樣的處理的話,砧板很難出現(xiàn)裂紋,。 油滲透力強,,不易揮發(fā),可長期滋潤木質,,防止砧板爆裂,。 涂油還具有防腐功能,砧板也因此經久耐用,。
鐵木砧板保養(yǎng)方法
1,、每次使用注意不要高溫,使用完畢嚴禁陽光直射,,盡量讓砧板吸收足夠水分后儲存,;
2、砧板發(fā)現(xiàn)表面有裂紋,,立即清水浸泡數(shù)小時即可治愈,。 這樣做,不會造成太嚴重的影響,;
3,、鐵木,清水洗凈置于陰涼處,。 感覺室內干燥時,,將,用表面濕潤的抹布覆蓋,;
4,、長期不用至砧板時,存放時必須陰干并用塑料袋密封,,避免變形,。
根據(jù)材質的不同,砧板/優(yōu)缺點也不同,,但維護的方法沒有很大差別,。 以上是砧板日常維護的方法。
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