紅柚木菜板好還是鐵木好,？

鐵木比較好。 鐵樹,，又稱枧木,，是熱帶石灰?guī)r特有植物，主要分布于廣西和云南部分海拔700米至900米的熱帶石灰?guī)r山地季雨林,。 其中分布中心位于廣西南部,，然后向西延伸至云南東南部石灰?guī)r地區(qū)，北回歸線以北難以生存,。

枧木砧板材質(zhì)硬,，顏色也紅，刀切不會掉木屑,，也不會有劃痕,。 如果一塊枧木砧板保養(yǎng)得當(dāng)，可以使用20多年,。

304不銹鋼菜板和木菜板哪個好,？

木菜板是，木菜板比304的砧板好,。 木菜板什么菜都可以,。 304不銹鋼砧板適合切割。HTTP4.com/唯一比304砧板更差的地方是HTTP4.com/容易發(fā)霉,，還有HTTP4.com/304 如果你喜歡HTTP4的話

口碑最好的木菜板,？

竹質(zhì)菜板

竹制木板的最大優(yōu)點是比較結(jié)實耐用。 使用中,，無論怎么浸水風(fēng)干都很難破裂,，但是我們切菜的時候，像木質(zhì)的板子一樣很難掉落木屑,，所以打掃起來也非常方便,。 如果用水沖洗,，擦拭保存的話，就會發(fā)霉,，細(xì)菌很難繁殖,。 另外，竹制的板子中含有竹纖維,，是天然的抗菌物質(zhì),。

家用菜板用什么木最好？

天然橡樹木菜板,，精選天然橡木拼接而成,，軟硬適中，不易刮刀,，不易變形,，不易爆裂； 不產(chǎn)生木屑,； 防潮防霉,； 天然殺菌，易清洗,； 強韌,、厚重、美麗,、耐久性優(yōu)異,，是可以考慮的種類。

由于木質(zhì)砧板吸水性高,，不易風(fēng)干,，在潮濕的環(huán)境下長時間放置容易發(fā)霉，會導(dǎo)致腸道疾病,。

因此,，木制砧板在使用前用植物油浸泡2小時更不容易破裂。 購買菜板的時候一定要選擇安心的樹,。 最好是白果木,、皂角木、樺木,、柳木菜板,。

怎么挑選實木砧板？

1.外觀,。 看外觀有無劃痕,。 好的木砧板應(yīng)薄且厚薄一致，平整無裂紋。 木質(zhì)砧板應(yīng)注意木節(jié)處是否連接牢固,、不易脫落，板心是否腐爛劃痕,，木材質(zhì)量是否牢固,。

2 .年輪。 一般以年輪圓,、紋路清晰細(xì)密為宜,。 輪廓數(shù)量多，以疏密均勻為宜,。

3 .分量,。 一般來說，5到6厘米厚的木砧板,，越重質(zhì)量越好,。 太薄不僅沒用，而且運用很容易動搖,。

4 .聞一下砧板的氣味,，如果有酸味，很可能含有硫磺,，請不要購買,。 一些零售商銷售的木質(zhì)菜板與普通木材相比顏色更白。 這些小作坊生產(chǎn)的餐盤為了降低成本,，使用了劣質(zhì)木材,，“膚色”看起來呈黑色。 為了給菜板“美白”,，通常用硫磺熏蒸漂白,，其中殘留的二氧化硫嚴(yán)重危害人體健康。

5 .購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的砧板,，注明木質(zhì),。