超市的普通砧板可以洗后使用,。 但(0.com/ )) /的憲木砧板必須用油浸泡,將木質(zhì)全部浸泡濕潤后才能使用,。 耐用,,不會破裂。 破裂后,,用水起泡,,可以自動治愈破裂的地方
2,、用熱水沖洗外面的蠟,。 沖洗后,請務必用濃鹽水浸泡一天,。 濃鹽水是指燒開水,,趁熱加入鹽,直到不溶解為止,。 用濃鹽水浸泡一天的目的是讓樹的表面含有鹽分,。 鹽是吸收濕氣的東西,,可以防止樹干燥破裂。
取出后,,將鍋油加熱,,冷卻至70度左右,涂上砧板表面,,靜置一會兒,,再涂,多次涂,。 充分吸油后,,用紙擦去油,就可以使用料理板了,。 另外,,如果長時間不用菜板,請涂油存放平整,。
第一個是除去蠟,。
新的砧板、樹樁和外面有蠟,。 先用水浸泡,。 熱水就好了。 用刀背削蠟質(zhì),。
第二部分,,浸泡。
浸泡是為了防止切菜板碎,,浸泡也不是用水,,而是用鹽鹵浸泡三五天。 現(xiàn)在沒有鹵水,,用濃藥浸泡使木質(zhì)收縮,。
第三部分,涂油,。
請將浸泡過的砧板,、樹樁、曬干,,然后涂上食用油,。 不能晾的時間太長了。 否則容易破裂,。 碰了四五次,,就不要再見到太陽了,。
第四部分,維護,。
砧板,、砧板在使用中會磨損。 使用時盡量轉(zhuǎn)動,,使砧板,、砧板損耗基本相同,避免出現(xiàn)凹凸不平現(xiàn)象,。 樹樁,、砧板用完后,豎起來,,蓋上濕干凈的抹布,,自然晾干。
一.除蠟。
制造商制作砧板時,,為了防止霉菌和破裂,,一般在表面涂蠟。 不去掉這個蠟的話,,時間一長就會進肚子里,。 所以,買砧板的話,,首先要去除表面的蠟,。
去除蠟的方法也很簡單。 準備熱水,,將新菜板浸泡在熱水中,,用熱水加熱表面,多次加熱菜板表面的蠟就可以取下,。
二,、鞏固顏色,。
為了防止菜板發(fā)霉,有必要對菜板進行消毒,,鞏固顏色,。 其方法是:用大碗盛兩勺食鹽,倒入溫水,,用鹽水浸泡3小時以上,,即可消毒顏色。
三,、加油,。
除蠟、消毒固色后,,接下來在菜板上涂油,。 在料理板的兩面涂上食用油,然后放在通風處陰干,,就可以使用料理板了,。
經(jīng)過這三個階段的處理,菜板很久都不會發(fā)霉或破裂了,。
如果你喜歡這篇文章,,請不要忘記夸獎、收藏,、轉(zhuǎn)發(fā),。 請關(guān)注我的頭條號。 i 沈小怡
官方微信
TOP