砧板剛買來(lái)的要先怎么處理,？

可以洗干凈后使用

超市的普通砧板可以洗后使用。 但(0.com/ )) /的憲木砧板必須用油浸泡,，將木質(zhì)全部浸泡濕潤(rùn)后才能使用,。 耐用，不會(huì)破裂,。 破裂后,，用水起泡，可以自動(dòng)治愈破裂的地方

新菜板怎么處理,？

新買的砧板處理方法：先把砧板的兩面洗干凈,，用熱水加熱，然后把那塊蠟洗掉,。 這種蠟可以防止樹(shù)干裂,； 洗掉后，請(qǐng)務(wù)必用濃鹽水浸泡一天,。 濃鹽水是指燒開(kāi)水,，趁熱加入鹽，直到不溶解為止,。 用濃鹽水浸泡一天的目的是讓樹(shù)的表面含有鹽分,。 鹽是吸收濕氣的東西，可以防止樹(shù)干燥破裂,； 取出曬干,，最后在砧板表面均勻涂上食用油，待油完全滲入砧板后即可正常使用,。 其目的是使砧板在使用中不易破裂變形,。

實(shí)櫸木砧板第一次怎么保養(yǎng)？

1,、購(gòu)買櫸樹(shù)的新砧板后,，將砧板放在支架上。 兩面涂菜油,，曬干后反復(fù)涂,，直到菜油進(jìn)入樹(shù)上3點(diǎn)為止，達(dá)到飽和狀態(tài),。 連續(xù)幾天,，油耗取決于菜板的大小，一般只需250克以上,。 用菜油處理后,，不管過(guò)了多長(zhǎng)時(shí)間，菜板都不會(huì)碎,。

2,、用熱水沖洗外面的蠟。 沖洗后,，請(qǐng)務(wù)必用濃鹽水浸泡一天,。 濃鹽水是指燒開(kāi)水,，趁熱加入鹽，直到不溶解為止,。 用濃鹽水浸泡一天的目的是讓樹(shù)的表面含有鹽分,。 鹽是吸收濕氣的東西，可以防止樹(shù)干燥破裂,。

取出后,，將鍋油加熱，冷卻至70度左右,，涂上砧板表面,，靜置一會(huì)兒，再涂,，多次涂,。 充分吸油后，用紙擦去油,，就可以使用料理板了,。 另外，如果長(zhǎng)時(shí)間不用菜板,，請(qǐng)涂油存放平整,。

新買的鐵木菜板第一次用怎么處理？

新砧板,、樹(shù)樁的處理分為幾步,。

第一個(gè)是除去蠟。

新的砧板,、樹(shù)樁和外面有蠟,。 先用水浸泡。 熱水就好了,。 用刀背削蠟質(zhì),。

第二部分，浸泡,。

浸泡是為了防止切菜板碎,，浸泡也不是用水，而是用鹽鹵浸泡三五天,。 現(xiàn)在沒(méi)有鹵水,，用濃藥浸泡使木質(zhì)收縮。

第三部分,，涂油,。

請(qǐng)將浸泡過(guò)的砧板、樹(shù)樁、曬干,，然后涂上食用油,。 不能晾的時(shí)間太長(zhǎng)了。 否則容易破裂,。 碰了四五次,，就不要再見(jiàn)到太陽(yáng)了。

第四部分,，維護(hù)。

砧板,、砧板在使用中會(huì)磨損,。 使用時(shí)盡量轉(zhuǎn)動(dòng)，使砧板,、砧板損耗基本相同,，避免出現(xiàn)凹凸不平現(xiàn)象。 樹(shù)樁,、砧板用完后,，豎起來(lái)，蓋上濕干凈的抹布,，自然晾干,。

新買的菜板如何保養(yǎng)才能用得久？

餐盤是家家戶戶常用的東西,，購(gòu)買時(shí)主要考慮使用方便,、耐用、健康,。 因此,，購(gòu)買新的菜板，不要馬上使用,。 為了使購(gòu)買的菜板能夠長(zhǎng)期使用,，一般要進(jìn)行三個(gè)階段的處理。

一.除蠟,。

制造商制作砧板時(shí),，為了防止霉菌和破裂，一般在表面涂蠟,。 不去掉這個(gè)蠟的話,，時(shí)間一長(zhǎng)就會(huì)進(jìn)肚子里。 所以,，買砧板的話,，首先要去除表面的蠟。

去除蠟的方法也很簡(jiǎn)單。 準(zhǔn)備熱水,，將新菜板浸泡在熱水中,，用熱水加熱表面，多次加熱菜板表面的蠟就可以取下,。

二,、鞏固顏色。

為了防止菜板發(fā)霉,，有必要對(duì)菜板進(jìn)行消毒,，鞏固顏色。 其方法是：用大碗盛兩勺食鹽,，倒入溫水,，用鹽水浸泡3小時(shí)以上，即可消毒顏色,。

三,、加油。

除蠟,、消毒固色后,，接下來(lái)在菜板上涂油。 在料理板的兩面涂上食用油,，然后放在通風(fēng)處陰干,，就可以使用料理板了。

經(jīng)過(guò)這三個(gè)階段的處理,，菜板很久都不會(huì)發(fā)霉或破裂了,。

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