2、在少量生石灰中加入適量清水,,放入一個(gè)容器內(nèi)將磨好的菜刀用石灰水浸泡,,使用時(shí)取出,稍后倒入,,既干凈又防銹。 另外,,也可以每次從后面澆熱水,,防止生銹。
3,、每次用完刀后,,先用清水清洗,然后用生姜頭仔細(xì)擦拭菜刀兩面即可。 這個(gè)方法不僅能防止菜刀生銹,,還能殺菌,。
4、菜刀用完后,,可以用淡鹽水稍微浸泡一下,,生成四氧化三鐵。 如果菜刀表面有四氧化三鐵層,,就很難生銹,。
菜刀發(fā)臭后,,將菜刀浸入淘米水中,,向水中撒少許鹽,洗干凈后用熱水沖走,,有殺菌作用,,可以延長(zhǎng)壽命。 菜刀的清掃方法比較簡(jiǎn)單,。 每次使用后,,按清水用麻辣布反復(fù)擦拭,即可去除殘?jiān)?/p>
一周后,,用熱水洗,,或者用百潔布蘸鹽在溫水中擦洗,有殺菌的效果,。
使用菜刀后,,必須用清潔的飛沫布擦拭水分和污垢。
特別是切下咸菜,、酸菜,、魚(yú)等有腥味、咸味的原料時(shí),,請(qǐng)用清水沖洗,。
很久不用的小刀,為了防止菜刀生銹,,請(qǐng)?jiān)诒砻嫱可嫌汀?菜刀用完后掛在刀架上,,避免接觸其他物品而被污染。
菜刀生銹后,,在蘿卜絲或土豆絲上沾一點(diǎn)細(xì)沙反復(fù)攪拌就可以去除銹跡,。
也可以用切開(kāi)的蔥擦拭,,容易去除銹跡。 使用菜刀后,,用熱水浸泡,,涂少許油或用生姜片涂抹,可以防止生銹,。
2 )固定機(jī)器,砧板倒置,,倒放在靠近機(jī)器兩端的間隙(開(kāi)關(guān)左,、右位置均可)中,手牢牢抵住上蓋內(nèi)緣,,一手固定消毒機(jī),,另一手抬起砧板直至上蓋打開(kāi)
3、用抹布輕輕潤(rùn)濕清潔的廚房,,摩擦機(jī)器內(nèi)壁,。 污垢頑固的情況下,也可以用餐具,、消毒洗滌劑擦拭,。 擦洗時(shí)注意避開(kāi)電線和單側(cè)電氣系統(tǒng),防止電氣部件進(jìn)水,。
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